瑶柱紫菜汤做法

瑶柱紫菜汤 干贝汤的方法1 配料:白瓜、紫菜、干贝和猪肉。 调料:酱油1汤匙，生粉2汤匙，盐1/2汤匙。 工作方法 1.白瓜洗净，去皮，去瓤去籽，切片； 2.紫菜泡发洗净；将干贝浸泡在水中，洗净； 3.猪肉洗净切片，拌匀后用1汤匙生抽、2汤匙油、1/2汤匙生粉腌制； 4.将6碗水倒入广口砂锅，放入白瓜、扇贝、姜片，煮15分钟，再放入肉片、紫菜，滚至熟，加盐调味即可食用。 干贝汤的方法2 材料 瘦猪肉300克，干贝50克，干紫菜25克，生姜几片，盐适量。 工作方法 1.瘦肉洗净切片；将瑶柱洗净切丝；干紫菜浸泡在水中，冲洗干净。 2.锅中放入适量水，大火烧开，放入姜瑶柱和姜片，再用中火煮1小时左右，放入紫菜和瘦猪肉片继续煮半小时左右。当它成熟时，加盐调味。 功效:清热利尿，降血压。