玉米面粥的功效与作用

玉米粉粥的功效与作用 1.玉米保护心血管系统。中医认为，玉米具有健脾利湿、和胃利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。 2.玉米含有大量的营养物质。玉米粉含有较多的钙和铁，可以预防高血压和冠心病。玉米粉中还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物的分解，抑制恶性肿瘤。新鲜玉米中纤维素的含量是精米和面粉的6-8倍，可以降低血液中胆固醇的浓度，从而起到预防心脑血管疾病的作用。 3.同时，吃玉米时要用力咀嚼，可以锻炼牙齿和面部肌肉，促进唾液分泌，有利于食物消化。 4.玉米水不仅有玉米的香味，还有很好的保健价值。具有利尿、消炎、预防尿路感染、肝火等作用，夏季是尿路感染的高发季节。 5.玉米粉有利于平肺、健脾、开胃、防癌、降胆固醇、健脑、抑制肿瘤生长、降血压、降血脂、抗动脉硬化、美容养颜、延缓衰老。