油炸臭豆腐调料配方

油炸臭豆腐的调料配方 红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、茴香20克、甘草精4克(可选)、孜然15克、干葱30克(可选)、干姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15克。 调制方法: 1.先将所有原料磨成细粉。 2.将上述原料放入盆或桶中，搅拌均匀。 3.使用食品袋或瓶子密封和替换混合好的材料。