意大利牛肉面怎么做、放蒜吗

意大利牛肉面怎么做，里面放蒜？ 意大利牛肉面的方法一: 材料:面条(标准面粉)(500克)牛肉(肥瘦)(250克) 调料:葱(10g)、姜(5g)、蒜(6g)、盐(5g)、味精(2g)、料酒(10g)、咖喱(10g)、香油(20g) 意大利咖喱牛肉面的做法 1.洋葱去根，洗净，切段；生姜去皮，洗净，用刀拍松；大蒜去皮，洗净，切成粉，备用。 2.牛肉洗净沥干水分，放入锅中，加入适量清水，加入葱、姜片、料酒。煮开后用小火煮至肉烂，加入精盐、味精、咖喱粉，煮至入味。取出牛肉，冷却后切片。牛肉汤预定了。 3.将面条煮熟，捞起，分装于碗中，加入熟牛肉片，撒上蒜末，浇上适量牛肉汤，淋上香油，即可食用。 意大利牛肉面的做法2: 材料: 瘦碎牛肉500克、熏咸肉150克、橄榄油4汤匙、洋葱1个、大蒜2个、五香粉1茶匙、桂皮香料1茶匙、丁香1茶匙、辣椒粉1茶匙、月桂叶2-3片、番茄酱130克、预制面酱500克、即食牛肉干原料1汤匙、梅林香辣酱油适量、意大利面适量。 1.熏肉微熟后，切成小方块备用；煮面条备用。 2.烧热油锅，放入A料和B料，煎至牛肉呈金黄色。 3.加入材料C，翻炒均匀，转小火煨30分钟不盖盖(偶尔翻炒)，然后浇在煮好的意大利面上拌匀。 意大利牛肉面的做法3: 材料 食材:350g意大利面；100g柿子椒；牛肉150克 调料:花生油20ml；盐5g；黑胡椒5g；生粉10g 1.浸泡意大利面，用热水煮十五分钟。 2.煮面的时候可以剁碎牛肉，青椒，生姜。 3.取出意大利面，沥干水分，拌入食用油。 4.把黄油放进锅里。 5.翻炒姜和牛肉。 6.加入青椒炒熟。 7.然后加水后将生粉放入锅中，撒上黑胡椒。 8.把意大利面放在碗里，倒入牛肉酱，拌上番茄酱。