芡实薏米粥做法、功效

芡实粥的做法及功效 材料 芡实40克，薏米40克，粳米120克，水适量，盐少许。 工作方法 1.粳米、薏苡仁洗净，芡实捣碎备用。 2.将处理好的粳米、薏米、芡实倒入锅中，加入适量的水，用武火煮20分钟，再文火煮一个小时，用适量的盐调味。 芡实薏米粥是由芡实和薏米制成的主食。芡实富含维生素B12。用瘦肉炖芡实对缓解神经病变、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状大有裨益。