家常炒面的做法

家常炒面 西红柿鸡蛋炒面 材料:鸡蛋2个，西红柿1个，挂面1根。 调料:番茄酱，韩式甜辣酱，少许盐。 练习: 1.加入一些黄酒和盐打散鸡蛋；西红柿切块；在水里煮面条，然后冷却。 2、起油锅，少放油，蛋液，放入番茄块稍凝结后立即翻炒。 3.翻炒至番茄汁流出，加入一勺番茄酱，一勺甜辣酱(根据自己口味)和盐。 4.加入面条，搅拌均匀。