培根金针菇卷酱汁怎样调

培根金针菇卷酱汁调制方法：将两勺辣椒粉、一勺孜然、一勺辣酱、两勺啤酒、一勺鸡精、一勺糖、一勺酱油、一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油放入碗中，搅拌均匀即可。

培根金针菇卷的做法：

1、碗中加入两勺辣椒粉、一勺孜然、一勺辣酱、两勺啤酒、一勺鸡精、一勺糖、一勺酱油、一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油，搅拌均匀备用。

2、培根片切两片，金针菇120克，均分小束，放入如金针菇包裹，用牙签固定。

3、锅中烧油，放入金针菇卷，煎1分钟。

4、倒入料汁，煮至金针菇变软即可食用。