
广西黑米怎么做
山里采
枫叶。在我的家乡,山上有许多野生枫叶,它们自然生长,有一种非常清新的香味。
把摘下来的枫叶用刀剁碎,放在篮子里。
把剁碎的枫叶放在窝里捣碎。 越烂越好,最好是捣成粉。 这个时候枫叶的香气是那么的浓郁,我恨不得抓一个吃了。
将捣碎的枫叶放入锅中,加水,不要碰枫叶的一根手指。 然后,开放大家做饭 烹饪通常需要大约一个小时。
煮枫叶的时候,用水洗
糯米。我们这里有半个脸盆。 洗一次后,放在那里等煮好的枫叶水。
一个小时后,将煮好的枫叶水通过纱布倒入糯米中。 用纱布,主要是过滤杂质。
这样枫叶水和糯米要泡一晚上。
第二天可以把泡成黑米粒的糯米拿出来蒸。
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