无糖月饼真的无糖吗

无糖月饼真的无糖吗？ 无蔗糖月饼，虽然不添加传统的白糖，但是葡萄糖浆、麦芽糖浆等。可能会添加，而这些糖对血糖的升糖指数甚至高于蔗糖，对于糖尿病患者来说无疑是雪上加霜。而另一种所谓的 无糖 月饼用甜味剂代替蔗糖，如阿斯巴甜、木糖醇、甜蜜素等。这些甜味剂本身不产生糖。虽然这些甜味剂不会导致血糖指数飙升，但月饼材料本身也含有大量糖分，吃多了会迅速升高血糖。因此，消费者一定要谨慎对待无糖月饼，尤其是糖尿病患者，以免病情加重。