山西经典美食双味腰果怎么做

山西经典美食双味腰果怎么做 生腰果500g。 调味咖啡粉30g，奶粉50g，咖啡粉90g，糖400g，色拉油1kg(实际用量50g) 制作1。腰果用小火炒熟备用，咖啡粉用200克开水冲洗干净，倒入锅中，加入200克白糖和200克清水煮沸，再继续小火煨至有小气泡。倒入炸好的腰果，翻匀，放凉。 2.另起锅加入400克水，然后加入白糖煨，再继续煨至小气泡和霜状，倒入炸好的腰果，撒上奶粉，翻炒均匀，放凉。