冬季天寒纯牛奶可以煮沸饮用吗

纯牛奶冬天可以煮吗？ 不建议纯牛奶煮沸后再喝。建议将纯牛奶加热到50 deg mdash60度；可以喝，加热过程中要用小火，或者用防水加热法加热纯牛奶。 如果纯牛奶被加热到100 deg的话，会严重破坏其营养成分，不利于人体的吸收。 如果可以避免加热饮用，尽量不要加热，这样才能保存纯牛奶的完整营养价值。 纯牛奶中的矿物质种类很多，除了大家熟知的钙以外，还含有大量的磷、铁、锌、铜、锰、钼。 纯牛奶中的钙在体内容易被吸收，远远高于其他食物中的钙。 我家里有温度计。你也可以买一个温度计，这样它可以达到50 deg纯牛奶的。关火，然后喝。 我喝热纯牛奶的时候会加少量的糖，这样味道更好。如果你喜欢甜牛奶，可以加一点糖。加热的时候记得搅拌！