库林那美食艺术管理大学2017年课程设置

库林那美食艺术管理大学2017年课程设置

库里纳斯食品艺术管理大学(cul linas University of Food Art Management)是SEG瑞士酒店管理学院集团的新成员，是瑞士唯一可以授予本科学位的食品艺术管理大学。将欧洲顶级美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享有盛誉。

课程

第一年和第二年上半年:

文化艺术高级证书，西餐文凭课程

第一学期和第二学期(共22周)课程(卢塞恩校区)

或者在瑞士海外六个月的带薪实习。

第三学期(11周)课程(Bouvret校区)

获得CIS瑞士食品艺术管理大学西餐西餐高级证书/CIS瑞士食品艺术管理大学与英国曼彻斯特城市大学联合颁发的高等教育证书。

第二年:

文化艺术基础学位，食品和餐饮企业管理副学士学位课程

完成第四学期和第五学期(共22周)(Bouvret校区)

在瑞士六个月的带薪实习

获得CIS瑞士食品艺术管理大学食品艺术与餐饮企业管理高级文凭/CIS瑞士食品艺术管理大学与英国曼彻斯特城市大学联合授予的食品艺术与餐饮企业管理副学士学位。

第三年:

烹饪艺术学士，食品和餐饮企业管理本科课程

完成第六学期和第七学期(共22周)(Bouvret校区)

或者在瑞士海外六个月的带薪实习。

获得CIS瑞士食品艺术管理大学和英国曼彻斯特城市大学联合颁发的食品艺术和餐饮企业管理学士学位。

入学要求

1.年满18岁。

2.高中教育(或烹饪学校/相关领域的经验)

3.雅思5.0或以上

4.高中成绩

备注:如果申请人的学习成绩或雅思成绩不符合要求，他/她必须报读一个为期一至五个月的国际职前管理课程。

CIS是塞萨尔·里茨大学顶级的欧洲美食艺术课程与欧洲知名的瑞士DCT卢塞恩酒店管理大学的结合。CIS是瑞士唯一可以授予本科学位的美食艺术管理大学。CIS与赛格、SHMS、塞萨尔·里茨、HIM和IHTTI其他四所酒店管理大学一起，致力于培养全球酒店行业的人才。