
新西兰地衣留学360留学顾问徐文杰先生介绍,奥克兰大学开设的食品科学课程包括食品安全、食品质量、储藏技术改进等领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、制冷等学科有深刻的理解和掌握。
课程名称:理学士(食品科学)理学士(食品科学)
你将学习:食物的成分和结构,营养价值,以及食物的属性-包括颜色,气味和质地。同时,你也会关注功能性食品的最新发展和演变,包括营养遗传学和相关的新兴科学。食品的储存和食品在加工过程中的变化是食品科学中另一个非常重要的领域。
职业规划:该课程的毕业生将寻求食品行业的职业发展,包括皇家食品研究中心和政府机构。
涉及的行业:食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加剂、产品研发、食品评价。
职业:食品技术员、营养师、产品开发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家。
课程长度:3年
入学要求:
(1)国内高中毕业生,同时完成本科第一年学业的学生,学业平均成绩80%以上;雅思:6.5分(单项6分以上)
(2)在国内读完三年级或二年级的学生,高中平均成绩优秀。
具体学习安排如下:
8个月快速预科(3个学期)+3年学士学位课程,雅思5.5,托福525/195;;
2个月标准预科(4个学期)+3年学士学位课程,雅思5.0,托福500/173;;
18个月扩展预科(6个学期)+3年学士学位课程,雅思4.5,托福450/133。
开学日期:本科:2月/7月;预备课程:一月(标准/延长)、四月(快速)、七月(标准/延长)、十月(快速)
学费:23950新币/年。
推荐理由:
(1)历史悠久,享誉世界。奥克兰大学是新西兰历史最悠久的大学之一,其强大的教学实力和研究水平使其成为世界上最优秀的教学和研究型大学之一。
(2)高质量的教学使奥克兰大学在各个学术领域都享有盛誉,得到了全世界的认可。
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