餐饮如何做微信营销？

注册微信公众号，通过微信公众号推广产品。

通过网络方式推广，如QQ论坛，微博转发，QQ群等。

跟客户主动说明，可以通过线上支付或者订餐。

微信营销方法：

1.远程排号、查号

餐饮在高峰期往往需要较长等待时间，可在公众找内增加排号和查询叫号状态等微信运营模式来改善顾客的用餐体验。

2.在线点餐

顾客在落座前自助点餐时间，提高翻台率点餐系统同餐饮终端系统打通，顾客下单后直接同步至后厨，降低用餐高峰期餐厅服务压力。

3.桌面二维码收银方案

a.在桌面固定关联桌号的二维码

b.顾客扫描二维码，可自助完成点餐、买单等 *** 作

c.点击“结账”按钮即可自动显示当前账单

d.顾客自主完成支付流程

e.顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈

4.终端二维码收银方案

在移动终端、收银小票等显示收款二维码

顾客扫描二维码，进入电子账单页面

点击支付按钮完成支付流程

顾客手机和服务员收银终端收到支付成功反馈

5.储值卡方案

储值卡有助于餐厅提前锁定顾客，沉淀资金。通过微信推出虚拟储值卡，可较实体卡有效降低使用门槛，提高顾客使用比例。

以下是营销策略：

1、以利益诱导扫码，扫码获得红包、优惠券、免费礼品等各种利益，可以直接让很多消费者心动，在利益和占便宜心理的驱使下，扫码只是举手之劳，所示大部分人都会因此去做。

2、在二维码上制造悬念，让人们关注到二维码，对其产生兴趣，通常都会带来扫码的举动。通过创意在二维码上面下功夫，让二维码本身充满悬念和趣味，从而具有吸引力难以被忽视，契合人们的好奇和探究心理，从而令其扫码一探究竟。

3、让二维码成为必要，当二维码成为必不可少的一个工具时，就算不想用也必须要用了，在很多场合，由于人们的需求情境中必须要使用二维码，所以人们扫码的概率是非常高的，比如只能扫码点餐、扫码注册参与等等。

4、将二维码作为社交方式、在社交当中，二维码进行添加和分享非常方便，以二维码作为社交中的一个小工具可以拥有更加多样和有趣的效果。在社交中加入二维码，由于关系圈层的加成，人们的防备心减少，分享和探究欲望更为明显，主动扫码的机会也更多。

1、品牌推广

传统餐饮业的营销，大多以发传单、团购活动、电视、网络广告等形式来获取顾客，所需成本非常大。但是这样的推广模式，很有可能事倍功半，收效甚微。

而二维码让营销推广有了更广阔的空间。二维码能将互联网与餐饮业线下实体进行结合，整合传统营销路径，实现全方位立体化的营销。在很大程度上能降低营销成本，并获得丰厚收益。

餐厅还可推出扫二维码查看食材来源、菜品简介等内容。只需要扫一扫，就可以看到原材料各方面的具体情况，看到菜品的详细介绍甚至是制作过程，让客户真正放心用餐，对店铺好感加分。可直接提高企业的诚信度，让品牌效应更为明显。

2、活动促销，打折优惠

餐饮业要想在销售中赢得好成绩，重要的一点就在于营销活动，通过促销、打折优惠等形式来吸引客户。利用二维码进行策划推广其实是很简单易 *** 作的一件事，通过移动终端将餐饮业的第一促销信息和打折优惠发送给客户，到达率百分之百。

当然，还可以将优惠券和社交媒体分享机制结合起来，通过消费者之间的口口相传来宣传品牌，吸引更多消费者光顾。

3、扫码点餐等应用

在二维码逐渐被运用于营销策略之中的时候，餐饮业也开始了二维码点餐的历程。客户只需要用手机扫描餐桌上的二维码，即可查看图文并茂，甚至带有视频的菜品清单，甚至可以模拟查看做菜过程。这样一来，为餐厅节省了很多精力成本，为顾客省去了复杂的点菜环节，还增加了点餐的趣味性，一举数得。

对于生意火爆的餐饮店，二维码还可以被运用在预约订餐、服务评价等方面。商家在广告投放中加入二维码，消费者扫码即可进行预约订餐，甚至决定订餐位置。消费者还能通过扫描店内二维码来对服务员、菜品、用餐环境等各种因素来评价该店。这些都有利于餐饮店提升品牌形象，承载更多的客户光顾。

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