引言
企业要想在竞争中立稳脚跟并争取良好的发展条件，就必须营造一个良好的公共关系，并形成一套行之有效的危机管理体制机制。但是，公共关系在企业管理中的运用存在着对公共关系认识不够深入，危机管理不到位等问题，而造成这一问题的原因主要有企业缺乏公关意识，公关人才不足，公共关系意识及管理模式不成熟，企业缺少调研，公关情感投入不足，公关危机预警机制不健全等等诸多问题。
本文系统梳理了公共关系和危机管理的相关理论，结合双汇公关实践活动的研究与分析，研究了危机管理的现状和问题，总结了企业的危机公关策略，为企业内部管理和外部危机公关提供实践案例分析，从而得到一个更全面、更具可 *** 作性的公关理论。希望通过对本研究课题的分析，能够丰富市场营销中的公共关系理论，使之更具实践性，并以此来解释和指导经济实践。
一、相关概念界定
（一）公共关系的内涵
"公共关系"是一个外来词汇,简写为 PR,简称是公关。"公共关系"这一词既可以理解为"与公众的关系",也可理解为"公众间的关系"。含义也很多,可以理解为管理公众与公司或者品牌或单位之间的关系。这种关系使双方达到了相互之间了解和适应的管理活动,就是公共关系。所以，可以看出公共关系的本质是一种需要通过传播的活动,也是管理职能的一种。
公共关系这一词语从被人提出以来,很多学者给其下的标准含义，由于学者们的认识角度不同,于是在研究下定义的过程中,形成了许多的不同的含义。早在20世纪,美国有名的研究公共关系的博士学者莱克斯哈洛,通过搜索搜集到了学者47种关于公关关系的定义。
公共关系站在不同的角度,可以给出不同的定义。目前,学者对于公共关系的含义的理解有很多,还没有一致的定论,在其中以下几个观点比较有比较多的人认同:
1.管理职能说认为
认同这一观点的学者认为，公共关系可以时一种管理职能，具有同计划、组织、领导的特定功能。其中美国的学者莱克斯·哈洛是典型的代表。他提出，良好的管理公共关系，可以帮助企业组织和建立和大众良好的关系，进一步的帮助企业了解更多的民意。
2. 传播说认为
认同传播说这学者认为公共关系是特定的传播行为，认为公共关系离不开传播与沟通。很多国外的学者都赞同这个观点，在美国的高校中，公关关系专业大多数都设在传播类的学院内。
3. 特定关系说认为
这一观点认为：公关关系它是一种关系活动。它既具有社会性，也具有公众性。认同这一观点的代表人物是美国的希尔兹教授，他认为：涉及公共关系的活动一般是公众性的，因此对于大家所处的社会具有一定程度的社会意义。
从上面的研究可以看出，“公共关系”它是一种对内求团结、对外求发展的营销管理方法。它可以通过有效的传播手段，让企业与大众之间保持良好的关系与沟通。公共关系的主要目地就是让企业在大众面前保持良好的企业形象，可以为企业贴上诚信的标签。只有处理好企业的公共关系，良好的公共关系和良好的信誉，在无形中就提高了企业的知名度和大众的对企业的赞许，这样，企业才会发展的越来越好。
（二）公共关系的要素
1、主体是组织
主体是一个组织，是人们为实现特定目标而建立的一组共同活动。任何一个组织在其生存和发展过程中与社会环境都有着各种各样的关系，组织利用沟通的手段来处理这些关系称为公共关系。”[1]公共关系是定位在组织层面上的关系，而非个体层面上的关系。（见图1-1）
图1-1：社会组织与公众关系图
公共关系是指沟通平台，社会组织是始端，公众是末端，终极目的是促进产品销售。如图1-1可以看出，社会组织是公共关系活动的主导者和发起者。企业的公关危机事件也经常发生，当企业的公关危机发生时，企业就会担任一个特殊的主体，来反应和处理事件。在危机公关中，领导人作为主体，应当正面回应危机事件，积极主动的承认错误，这是一种非常有效打消公众疑惑的方式。2019年发生的一起公关事件，视觉中国因为一张刷屏，人类首张黑洞照片的版权问题，被全网攻击。在事件发生后，视觉中国创始人只是一句带过，一直强调的是侵权盗版问题，而忽视图片违规问题。这样的危机回应无疑是“火上浇油”。应为主体的处理不当，公关危机也没有化解。
2、对象或者客体是公众
对象或者称客体是公众。公众是指任何与社会组织发生直接或间接联系的、正在或将会影响到它的形象塑造和组织目标实现的特定社会群体。一个组织的命运和前途总是与部分公众息息相关，关联方公众的观点、态度和行为直接左右和决定了这个组织的成败得失，组织必须和他们建立及时有效的沟通，最大限度的争取他们对自己的了解、信任和支持，并取得理解，争取合作。[2]企业的营销策略要有针对性和侧重点，抓住公众的心理和需求。在公众心理的把控上，可口可乐公司在这一方面比较突出，可口可乐之前推出“瓶盖别丢,可打电话”活动，赢得了更多公众的心，让品牌文化也深入人心。
3、公共关系的手段是传播沟通
公共关系不是一气呵成的，公共关系需要通过组织和公众的有效的沟通和传播来实现。在网络十分发达的现代，组织和公众之间的信息交流就变得更加重要，这就需要我们组织能掌握好信息传播得各种媒介以及手段。信息传播得过程是由浅入深的，首先，我们需要进行“信息交流活动”，然后通过“意义沟通活动”，最后才能达到“价值劝说活动”，通过三个层次的活动，才是成功的公共营销。（见图1-3）。
图1-1：公共营销活动层次图
二、理论基础
（一）、提出背景及主要思想
菲利普·科特勒和埃迪尤阿多·罗伯托在1989年, 通过《社会营销———变革公共行为的战略》一书，对社会营销进行了较为全面的解释, “指出社会营销是对社会有利的, 通过设计、实施和控制变革的运动, 实现在一个或几个目标接受者群体中提高某种社会观念或实践的接受程度的社会变革管理技术。”[3]z理论指出社会营销是一种变革社会行为的理论, 菲利普·科特勒总结了社会营销理论四个方面的应用，分别在防止伤害、社区参与、健康问题和保护环境四个方面。
（二）思想的发展
随着市场营销理论在实践中的发展，社会营销理论日趋完善。社会营销也呈现出以下特点。社会营销的重点是受众的影响，在其发展和实践过程中，促进自身的变革。由此可见，社会营销是促进公众自发行为变化的。
除此以外, 社会营销行为比其它社会行为变革方法更有效, 这是社会营销和其它社会行为变革方法的最大区别所在。
通过实践发现，社会营销不仅能提高社会服务的质量与效率, 还可以更好的满足社会各种各样的受众。确认了目标顾客就，就能更好的了解到受众的需求所在，所以这样的策略就大大提高了效率，更好的实现了企业资源的合理配置，减小企业的资源损失。随着社会的不断进步，社会营销应用范围也越来越多，这就需要我们需要尽快开展社会营销主体的培养, 增强主体的责任感和使命感，共同的推进有利于社会文明进发展的行为变革。
三、双汇集团营销中的公共关系个案分析
（一）双汇集团的营销现状分析
1、双汇集团基本情况
作为中国最大的肉类加工基地的双汇集团，总部在河南省漯河市双汇路，于1988年正式成立。双汇集团建设了多个现代化的肉类加工基地以及配套的产业，形成了比较完善的产业链，年产量居国内其他集团前列，拥有百万个销售终端，可以为全国范围内98％的地区提供服务，成为该领域的佼佼者。双汇集团希望将自己打造成创新型的企业，将自主创新放在首要位置，并将多种连锁销售模式引进了中国，创造了肉类在中国的第一的品牌，同时还引进了外国的先进技术和设备，将中国传统的肉类加工进行了改造，把先进的技术应用到中国的肉类加工中，连续多年在中国的肉类加工企业排名第一，也成为世界上最大的猪肉食品加工企业。双汇集团已在2011年时就突破了500亿元，员工7万多人，不断进行技术上的革新，使企业健康、快速、平稳的发展。
双汇拥有高素质的研发队伍，并且拥有国家级的技术中心，做出了多种肉制品的产品群，满足了社会大众的需求。双汇为了企业自身的发展实施集团化管控模式，对多个事业部分严格管理和监督，完善企业的各项基础建设。双汇集团不仅是国家的龙头企业，还为了上百万农民提供了就业岗位，在一定程度上缓解了国内农民工的就业压力。双汇集团已经成为世界上最具有竞争力的肉产品加工企业，对消费市场具有很强的吸引力，它在全球化的战略中，改革创新了发展理念，并在正确方针的指导下，将产品做到最好，将安全和质量放在首位，保证人民群众的健康和安全，在未来的发展规划中，双汇集团将决定充分利用国内外资源和市场，实现资源的优化配置，发挥贸易协同效应，实现优势互补，努力把双汇打造成世界知名品牌，为世界肉类产业做出更大贡献。
2、双汇集团营销中的公关做法
（1）强化品牌意识
如果想在同行业的竞争中脱颖而出，就需要与别人不同的战略。这需要企业通过了解受众的需求，通过新颖的手法，在受众心中建立良好的品牌形象。双汇集团从充分的意识到了这一方法，并通过实际的行动，来实现强化品牌意识这一目标。双汇集团肉质品宣传模式，肉制品通过高温、低温、速冻、中式、冷鲜等程序，进一步强化了企业产品的品牌意识。双汇的相关新颖的品牌理念，使双汇在各大类肉制品的品牌中节节高升，使产品获得了更多公众的欢迎和喜爱。
（2）产业创新战略
企业只有通过创新，不断的适应新的环境，企业发展才有力量。双汇一直坚持产品自主创新以及研发，引进了许多先进的技术和生产线，还不断的引进原料的加工技术，这些技术使双汇集团，走出了一条与同行不一样的营销渠道，让双汇这一品牌成为鲜肉加工行业领头羊。
在国内，双汇集团的技术创新，使双汇集团受到了大众的喜爱。双汇集团是从火腿肠起步的，但并不是止步于火腿肠，它还通过不断的研发与创新，去开发新产品。双汇在产业开发上面，加了大冷鲜肉产业发展，发展起来以后，双汇集团每年销售额都过 50 亿元。通过市场的销售额证明，双汇集团的产业创新符合公众的需求和消费观念。双汇不仅注重产业和产品的创新，双汇还注重营销理念创新。
（3）畅通公共关系的渠道管理
在公关关系的传播渠道中，双向式的互动模式是最有效的，良好的沟通模式，能够快速帮助企业锁定公众的需求。双汇集团率先在中国引入了“连锁经营”的肉类营销模式，这种营销模式的最大优点在近距离的与产品的消费者沟通，并且及时了解消费者的需求。这种模式不仅，大大减少了营销的成本，同时也扩大了产品的知名度和影响力。越来越多的企业选择“连锁店”的经营模式，双汇也不例外，随着连锁店越建越多，也增进了双汇集团的公共关系。
（二）双汇集团营销公关存在的问题
“双汇集团在“瘦肉精”的事件中，企业危机管理方法不当，处理危机的方法违反了危机管理中的“5s 原则”，承担责任原则（SHOULDE真诚沟通原则（SINCERITY）、速度第一原则（SPEED）、系统运行原则（SYSTEM）、权威证实原则（STANDARD）。”[4]（见图3-2）
1、企业缺乏公关意识
2011年，媒体突然曝光了双汇集团的“瘦肉精”事件，相关的政府部门重视这一事件，责令停产自查，双汇的产品也接连下架，对双汇集团造成了巨大的影响。政府本着为人民健康负责的态度，对双汇集团做出了惩罚。在此之后虽然双汇一直做出解释说他们的产品只是是测试产品，也向大众解释了他们严格的监管体制。但是在这事件中，没有重视政府的监督和新闻媒体作用，并且集团没有相关公关部门出面，正面的解决这次的公关危机。从这次事件中，我们可以发现双汇集团的公关意识匮乏，忽视了公关关系的重要性，导致事件没有得到妥善的解决，反而进一步恶化。
2、企业公关情感投入不足
集团在出现事件后，双汇集团没有对事件的根本原因进行分析和实际有效的做出检讨。而是根据以往的经验处理事件的程序做出处理，在这中间并没有考虑双汇集团所处的舆论现状，这样盲目和不当的处理问题，让事件不能得到很好的解决。双汇集团在事件发生后，并没有去追究产品事故的原因所在，也没有对事故做出有效的报道，没有抱着对大众身体健康负责的态度。在这重要时刻，公司相关部门的相关报导只是停留在，公司企业的相关利益损失上。没有主动的承担责任，而是在推卸责任，想去撇清关系的做法，这样的作法，使社会和消费者没有感受到企业的诚意。当事件已经发生，不可以改变，企业的诚恳的态度是化解危机最好的办法。这样的态度往往会奠定了公共关系成功的基础。一味的去逃避责任是留不住消费者的。双汇集团面对危机的做法，充分的让我们看到企业内部公关的问题所在，集团的公关情感投入不足。
3、在发生问题时间时处理速度过慢
双汇集团的“瘦肉精”事件爆出来后，双汇集团才勉为其难的出来承认事故的责任，对社会做出了解释。在企业危机发生时，如果企业的相关部门可以快速的反应，事情也会向好的方向发展。快速反应是危机公关最重要的原则。在反应的速度上，集团并没有做出即使的处理反应速度过慢。在现在网络时代，信息的传播速度非常的快，消费者即是是信息接收者的，同时也是信息的传播者。企业要想防止这次事件的进一步传播企业的相关部门就应该把握先机，对事件做出及时的反应这样才能最大程度的减少企业形象的破坏程度。双汇集团在事件发生时，处理速度过慢，导致企业的形象损失严重。
4、企业未处理好与媒体的关系
企业在处理公共关系的时候，企业的公关关系包括企业与政府的关系、企业与媒体的关系以及还包括企业与公众的关系。在这些关系中，事件的发生媒体往往是一个中介的作用，在双汇集团的事件中，媒体的报导，往往在其中加入了主观的个人因素，一定程度上忽视了客观的因素。企业的相关部门没有没有认识到媒体的重要作用，忽视了处理企业与媒体的关系。企业在事故发生后逃避媒体的追踪报道，使企业进一步的陷入舆论之中。
四、企业营销公关不当的原因分析
（一）没有建立健全危机管理部门
应建立建立健全危机管理部门，这是为了对企业危机的如果出现危机问题，对危机的处理做出最大程度上的回应和处理危机。通过相关的工作及时高效的化解、处置危机事件。双汇集团因为没有建立健全相关的管理部门，相关的职责分布没有到位。导致集团在事件中，没有对危机进行及时有效地处理。双汇集团的企业的危机部门缺乏协调和配合，对于事件发生后，没有人站出来及时的处理这场危机中的公关关系。
（二）没有构建企业的危机预警机制
企业建立建立健全危机管理部门，可以对企业进行超前的管理，将最大可能的去避免危机的爆发。双汇集团在公司中没有设立和构建企业的危机预警部门，让企业在没有任何准备的情况下，陷入了危机事件。如若企业可以事先分配相关职责，当危机爆发时，就可以减少危机带来的损失，双汇企业没有制定的完善的预警机制，导致在以便在危机事件发生后没有进行及时的处置。
五、企业营销中加强公共关系的思路
“公共关系意识是一种影响和制约企业组织行为和价值取向的管理观念，是一种规范企业的行为准则。只有具备了科学的公共关系意识，于整个营销链中融合公共关系的手段，才能运用公关艺术做好公共关系工作。”[5]
（一）积极进行内部以及外部公众关系营销
1、树立良好企业形象及企业文化
企业文化简单的说就是，在一个组织中，通过建立共识，形成基本的共识以及行为准则。“没有文化内涵的企业，就像一个没有灵魂的人一样如同行尸走肉，因此这种企业缺少了文化底蕴，到后期会畸形发展，即使能生存也是不健康的。”[6]通过良好的企业文化去提高企业形象，良好的企业形象不仅可以吸引消费者，也可以提升和发展自己。
在企业的管理中，合理的去渗透企业文化，能够使得员工能融入企业这个大组织，从中感受到家庭的温暖，从而激发企业的的工作积极性和对企业文化的认同感。
2、积极向公众传递信息
在双汇集团的事件中，我们也可以吸取教训。当企业面对公关危机时，在事件发生的第一时间，及时向公众做出解释，用诚恳的态度去感化公众。并及时的与媒体相关部门取得沟通，防止媒体的主观报导，促使危机的进一步恶化。在危机发生时，企业及时的成立危机处置小组，小组的成员最好是企业的公关部门的人员，让他们及时联络媒体以及和外界公众的沟通。在危机中积极及时的传递消息，争取让企业在危机中，做到信息反馈积极，从而最大程度的减少企业的负面影响，让公司的利益损失减少到最小。
3、积极处理危机，恢复重建企业形象
如果公关危机爆发，企业第一件要做的事就是给危机一个清晰明确的定位，就是分析他出现的原因，从而进行调查对事件有一个全面的掌控和理解。企业的相关部门要及时的进行探讨和研究，给出处理危机的确切的方案。通过计划策略，将危机对公司造成的损失降到最小。
首先，公司可以召开新闻发布会，及时的向公众传递消息，并承诺会积极的处理好事件危机，会对事件及事件造成的结果负责积极的与新闻媒介沟通，防止企业进一步的陷入舆论中。然后通过沟通的方法，对公众的想法进行及时的了解和反馈。在企业危机度过之后，企业也要重拾信心，想办法消除危机的不良影响，重新获得大众的认可，恢复声誉。企业可以坦诚的面对公众，主动的承担责任，多与消费者沟通，获取消费者的理解。这样可以挽回公司的声誉，将损失减小。
（二）要立足于战略高度规划公共关系
1、企业的战略要与时俱进
企业的战略只有不断地更新，与时俱进，才能帮助企业在时代的发展中立于不败之地。企业要设立相关的部门，关注相关行业的最新动向，及时反馈，进行分析，为企业的公共关系策略变更提供最新的根据，为企业赢得时间，把握局势的先机。如果企业的战略出现问题也可以及时的调整。我们从双汇的危机事件可以看出，把握先机争取公关关系沟通的重要性。灵活敏锐事营造良好公关关系的重要前提条件。
3、企业要注重网络媒体的作用
一滴辛苦累积起来的，而公众的抛弃会发生在一夜之间。危机公关就是一场抢夺时间的战争，和时间竞争的目的就是为了控制信息传播的主动权，挽救负面信息所造成的影响，同时也要注入正面的引导信息来平衡信息一边倒的趋向。[7] 成功的双汇集团也应为危机事件遭受了不良的影响，双汇集团的处理公关关系经验不足，其中我们不难发现，在当今信息交流迅速，媒体在社会上的传播能力不可忽视。如果企业公关和媒体保持良好的沟通，积极配合媒体的相关报导，就可以避免很多不必要的负面消息，减少企业的负面新闻。
（三）应建立完善的企业危机管理机制
双汇集团因为没有建立健全相关的管理部门，相关的职责分布没有到位。导致集团在事件中，没有对危机进行及时有效地处理。危机的出现大多数都是不可预料的，会对企业的形象和经济造成不可估量的损失。企业建立完善的企业危机管理机制，在危机处理时，及时的了解公众的需求及态度，及时反馈，其次通过调查分析制定策略，为处理危机提供指导，及时消除问题，最大程度的减少危机带来的损失。
（四）提升公司和产品的整体形象
1、提升产品质量管理
企业的产品是和消费者零距离接触的东西，所以产品的质量问题尤为重要。对产品的尊重发就是对消费者的尊重，所以提高产品的质量，可以为企业在激烈的市场斗争中取得成功。没有质量就没有市场。企业应当成立相关的质量管理部门，对企业的产品进行严格的把控，并通过技术创新，有效化解成本竞争、质量竞争、产品品牌形象竞争的市场压力，改进和提高企业的产品技术和赢利水平。
2、关注企业诚信管理
一个企业有诚信才能在社会立足、取得消费者的信任是良好的开端。诚实守信是企业在激烈的商业竞争中立于不败之地的，这就要求企业要坚守诚信，并在企业内加强诚信管理，把信用建设好。双汇集团在产品的宗旨是“一切为了消费者”。企业建立有效的诚信管理体系，制定相关的诚信管理制度，对企业内员工的行为进行约束，确保诚信管理体系的健康发展。
3、提升员工素质水平
企业是个大型的组织群体，员工作为这个组织群体中的重要部分，员工的素质水平格外的重要。企业可以通过各种手段和方法提升员工素质水平。企业可将员工分成不同的层次水平，对其展开不同程度的培训，有目的性的，针对企业的需求进行学习培训。还可以根据人力资源管理战略，对企业的员工的能力和工作绩效进行评测。并对评测结果做出相应的奖惩。激发员工工作的积极性，从而提高员工的素质水平。
六、结语
本文研究了关系营销理念在企业公共关系中的运用，并以双汇集团为例。社会营销不仅能提高社会服务的质量与效率, 还可以更好的满足社会各种各样的受众。“而企业管理时研究的现代公共关系，研究对象是大众，因此企业需要使用好互联网技术，对大众公布相应的企业信息，塑造质量企业形象和诚信企业形象，为企业的未来发展奠定基础。”[8]企业处理好公关关系对企业的发展尤为重要，良好的与公众沟通，能够帮助企业准确的锁定公众的需求，塑造良好企业形象的意识是公关意识的核心。为企业建立完善的危机处理机制，当企业发生不可避免的危机时，才能将公司的利益损失降到最低程度。以诚为本，提高员工素质及产品质量，是企业在激烈的行业中立足于不败之地的根
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