营销“骗局”大起底,那些让你防不胜防的促销手段

营销“骗局”大起底,那些让你防不胜防的促销手段,第1张

《市场营销学》这门学科,自从建立到现在,仅有一百年的历史。但是,它发展非常快,每两三年,就有一大堆新理论出现。就拿营销组合来说吧,4P、4C还没被人们完全搞懂, 4R、4V马上又马上冒出来,你说头晕不头晕!

并且这门学科也不象《管理学》、《组织行为学》那么成熟,人家《管理学》已经固定在四大块:计划、组织、领导和控制,《组织行为学》也基本定型,包括个体、群体、组织等三部分。而《市场营销学》至今还没真正达成共识,一百个教授,就有一百种模式。

现代营销之父、美国西北大学凯洛格管理研究生院的教授菲利普·科特勒认为市场营销学分为四大块:营销过程、理解市场、营销组合、营销延伸等。但是,国内那些知名教授也有他们的不同分类办法。比如,中南财经政法大学万后芬教授就认为,市场营销学应该包括理论篇、价值识别篇、价值创造篇、价值传递篇、价值监控篇等五大模块。本人综合了中国人民大学吕一林教授、中南财经政法大学万后芬教授、南开大学吴晓云教授、上海交通大学王方华教授等人的观点后,决定把市场营销学可分为如下五大部分:

也就是这门学科的导论。包括市场营销概论、消费行为概论和市场营销新观念。比如,学科历史、市场概念、市场类型,消费者购买决策、产业购买决策、中间商购买决策、政府采购决策,顾客让渡价值理论、全球营销、文化营销、、体验营销、绿色营销等。

也就是先预计这个市场有多大。包括管理营销信息、分析营销环境、进行营销调研、设计营销战略、编制营销计划等。

分销是让产品卖得更多。包括渠道、终端等。

促销是让产品卖得更快。包括广告、人员推销、销售促进、公共宣传、直复营销、网络推广等。

对营销活动的调控。包括营销计划执行、市场营销审计、经营业绩评估、营销道德评价等。

在上述的五大块中,促销是非常重要的一个环节。天才策划大师就是靠这一环节出菜。曾有人说过:促销做不好就是促死。

以往的教科书认为,促销方式一共有四种:广告、公共宣传、销售促进、人员推销。广告和公共宣传属于拉式策略,人员推销和销售促进属于推式策略。后来有人把直复营销和网络推广也拉了进来,于是,就有了六种方式,现在简单介绍一下前面的四种。

广告在八九十年代,对企业来说是最好的宣传方式。我们再看一下关于刘永好的创业故事:

通过人去推销产品,应该有两种模式:电话营销和面对面推销,简称电销和面销。根据本人的经验和阅历,觉得无论是电销或者是面销,都必须符合两个原则,即MAN原则和三对原则。

MAN原则就是顾客有没有购买力(Money)、有没有购买决定权(Authority)、有没有需求(Need),如果顾客没有同时具备这三个条件,那么,他肯定是不会购买的,就象某人对导购员说:“你的产品非常好,价格也很优惠,我就是口袋里没有钱,怎么办呢?”碰到这种情况,神仙都没有办法。

三对原则就是在寻找客户的过程中,一定要找对人、说对话、做对事。如果这三点没有具备的话,结果还是“杨白劳”,白白劳动了。

先列举一个非常有趣的案例吧!这是十年前的事情了。

你去卖某一大件商品,如果店家对你说,他们是不讲价的,一口价,你觉得爽不?尽管你心里非常清楚,羊毛永远出在羊身上,所谓的打特价都是骗人的把戏而已。

所以,先标出一个价格后,再在这个价格的基础上,弄些所谓优惠的遮眼法,统统称为销售促进。当然,教科书上的定义不是这样写的。

那促销手段有那些呢?现罗列如下:

1)折价

这是一种最直接的销售促进方式,平淡无奇,但是,它会被商家经常使用。

其实,这种例子在现实生活中,我们会碰到很多。国美新店开张搞促销活动的时候,不是也让老太婆凌晨三点钟排队去购买特价的电视,结果,长长的队伍,只是卖了两台电视机。

这些案例说明了商家为了促销自己的产品,不惜使用了一些“高明”的促销手段,这也印证了生意场上那句话:不怕你不买,就怕你不来;只有买错的,没有卖错的。

2)优惠券

这也是常用的一种销售促进方式,是餐饮行业通用的促销手段。相信大家都接到麦当劳和肯德基的优惠券。

其实,这种优惠券被刮开后,全部是一等奖,店家早就印刷好了。所谓的五等奖为现金380元的奖项是永远不会被刮到的,商家这么做的目的是为了刺激消费者疯狂购买。

3)集点

这种促销手段是针对季节性很强的产品的。比如,饮料行业就经常使用这种方法。当年,厂家健力宝曾经使用过,当拉开拉环后,出现“健”字会奖什么,如果同时拥有“健”字、“力”字、“宝”字,那你就中头奖了。

所以说,集点是一种很好的促销方法,顾客由于很多原因,不一定能兑到奖项的。

4、退费

这种销售促进方式比打特价还好用,如果你给顾客打特价,尽管已经是打五折了,顾客好象还没有什么成就感。但是,如果这么做:你说,凡是买满一百就退五十元现金。那顾客就觉得赚大了。

5、付费

这也是店家屡试不爽的销售促进方法。比如,你已经购买一些商品了,再付出某个指定产品的部分费用,就可以将某个指定产品买走。

6)竞赛。 竞赛这种模式必须是举行大型的活动才能达到效果。蒙牛赞助超女比赛就是一个最有说服力的案例,在此不想赘述。

7)赠送样品或免费。

8)抽奖。

9)DM杂志。

10)VIP卡。

由于篇幅的问题,就不再一一赘述了。

企业开展公共宣传活动,常见的形式有:新闻发布会、赞助活动、展览会、消费者座谈会、产品研讨会等。

在中国企业中,公共宣传做得最精彩的应该算加多宝集团公司了,尽管加多宝集团公司的广告词也写得很不错,“怕上火就喝王老吉”。但相比起来,公关关系做得更绝。

此案发生后,英国亦发生了一宗类似的诉讼,有关案件在英格兰高等法院皇座法庭开审,但法庭不接纳麦当劳可以以“较暖”的咖啡避免意外之观点。法庭认为:

“如果这个观点是正确的话,那麦当劳便不应再卖那些温度可致严重烧伤的食物。根据证据,一杯摄氏65度的茶或咖啡如果与皮肤直接接触2秒,就可造成大范围的严重烧伤。因此,麦当劳如果要避免这些意外的发生,就只可将茶和咖啡加热至摄氏55度至60度。但问题是,一杯茶是须要用开水冲泡,才能够完全地泡出茶的香味;至于就咖啡而言,温度则必须介于摄氏85度至95度(即华氏185度至203度)。 ” 引用里贝克案裁决的人士则辩称,她的咖啡是比起一般的异乎寻常的热。至于其他销售咖啡的大型连锁食肆,如星巴克、Wendy's和汉堡王等等,由于曾贩卖温度相若,甚至更高的咖啡,结果也引发了相关的诉讼。

事实上,不少家用和商用咖啡机所制的咖啡,温度也与麦当劳的相若,根据部份咖啡机的指引,亦指出咖啡最理想的温度应是华氏200度。而根据美国的全国咖啡协会之指引,咖啡应煮至“华氏195度至205度才能达至最佳的饮用效果”,而煮好咖啡后,更应“立即”饮用;即使不立即饮用,咖啡的温度也应“维持于华氏180度至185度”。

虽然里贝克的律师宣称,麦当劳经此案后已减低旗下咖啡的温度,不过,他事后仍曾接手类似的案件,控告麦当劳。而事实上,经过里贝克案后,麦当劳的确把咖啡的温度调低至华氏180度,而且在咖啡杯上亦写上了更清晰的警告字句,可是有关热咖啡的诉讼照旧接踵而来。美国的专业咖啡协会方面,他们则支持快餐商应改善咖啡盛器的设计,而不是调低咖啡的温度。此外,该协会亦曾成功地在咖啡烧伤人的案件中,提出有力辩护。 美国知名法官法兰克·伊斯特布鲁克(Frank Easterbrook)曾于1997年在第七巡回上诉法院驳回了一宗类似的案件,并发表了一篇具权威性的裁决。当中,该裁决认为热咖啡(在此案是指华氏179度或摄氏82度的咖啡)并不是“不合理危险”:

“咖啡的气味(和味道)很大程度上取决于咖啡豆内的油份,是否在煮的过程中加以发挥,释放芳香。而要有效地释放芳香,煮咖啡的温度就应该接近华氏200度,同时不可过早降温以破坏其脆弱的分子。煮好咖啡后,那些芳香的合成物蒸发到咖啡面的一刻,是最香和最好饮的;正因合成物对咖啡的芳香很重要,而其沸点又在华氏150度至160度之间,所以这个范围内的温度正是饮咖啡的最理想温度。要饮用一杯华氏150度的咖啡,那咖啡在盛器内的温度就有必要更加热;这是因为倒咖啡出来的时候,咖啡的表面面积增大而开始冷却,而由一个热的容器倒咖啡到一个不热的杯内,亦进一步使咖啡的热量流失。假若顾客在咖啡加入糖和忌廉(甚至于以铁匙搅拌)的话,那亦会使咖啡之温度下降。而如果顾客打算过一段时间才饮用,温度就会再进一步下降。”

其实有很多商家都是十分懂得营销 *** 作的,而且也是想要通过一些营销 *** 作来让自己的商店也有一个更好的发展,并且也能够吸引到更多的消费者,因为很多时候如果能够有一个比较好的 *** 作的话,是的确能够有更大的优势的,而且也能够提高自己的知名度。

有一些餐厅可能会借助我们在这一段时间内比较出名的电视剧或者是其他的作品来有一个比较大的 *** 作,而且也是想要通过这样的营销来获得更多的声誉。纽约一家餐厅给《山河令》粉丝打折,你如何看待这波营销 *** 作?对此我主要有三个看法:

一、我认为这波营销 *** 作能够吸引到很多的消费者。

其实我认为这家餐厅的营销 *** 作是比较好的,而且我也觉得这波营销 *** 作是能够吸引到很多的消费者的,因为的确是有很多人都喜欢看这部电视剧,而如果能够给这些粉丝打折的话,是能够让很多粉丝都去的。

二、我认为这波营销 *** 作是比较新颖的。

当然在我看来,我认为这波营销 *** 作也是比较新颖的,而且也能够让很多的消费者都有一个比较好的感受,并且也可能会新到越来越多的消费者进入这家餐厅去消费,这样的话的确是能够有一个比较好的创新的。

三、我认为这波营销 *** 作能够让这个餐厅有更好的营收。

在我看来,我认为这波 *** 作是能够让很多人都觉得这个餐厅能够有一个比较好的做法的,而且也会更想要进入这家餐厅就会有一个更好的影响。这就会给这家餐厅带来更多的营收,能够让这家餐厅发展的越来越好,而且也能够有一个更好的效果。

以上这是我的看法,大家有什么想法吗?欢迎在评论区留言。


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