为什么农产品会滞销？

供需平衡是社会生产活动促使社会稳定发展的重要基础，当供需相互持平的时候，价格保留在一个合适的区间，此时不管是对生产者还是消费者来讲都是有利的，都是对物价稳定起到支撑决定性作用的因素，生产决定消费，消费对生产具有反作用，供给与需求之间是一对综合体，供给决定需求，需求对供给具有反作用，这就是以经济学的规律。

蔬菜农产品使我们日常生活的必需品，那么为什么必需品都会滞销呢？

在古代农业社会，我们是自己自足的小农经济，每家每户生产出来的东西大多数都是自己消费了，因而很少出现滞销的情况，如果出现了当权者都会利用政府的权利进行调控，稳定市场的物价，放置谷贱伤民，可是有的时候u确实因为大量的生产导致供过于求于是导致了滞销，在春秋时期就有这种典礼，鲁国国君和大臣全部都穿丝绸的衣服，全国人民也跟着穿丝绸的衣服，可是产量有限，于是就需要大量的种桑树，于是邻国的人看到以后认为种桑比种粮食能够赚更多的钱都跑去中桑树去了，可是后来鲁国不在川丝绸，于是丝绸滞销，再加上自己没有粮食，于是这个国家不攻自破。

那闲杂社会农场品滞销主要是由两个原因导致的。第一当前人们对市场的信息了解的太晚，后置后觉对市场价格的变化不敏感，于是很容易吃亏，那这种状况时怎么的呢？我们以一个例子来说明，以前山药的价格贵，于是很多农民都跟着去中山药，但是他不明白为什么当年山药价格贵，以及有没有考虑到来年的价格，盲目的扩大规模然而市场的消费能力不足，产品就滞销了。另一个就是交通不便再加上不能长时间运输保存，在每年或许都会看到大量的萝卜白菜被抛弃在地里面，送人都没有要，这就是因为白菜太多了卖不完再加上不适宜运输，还有一个就是反季节蔬菜的出现，对一些传统蔬菜造成了冲击，人们的消费能力变弱了。

第二个就是当前我国的的大环境问题了，许多的无良商家为了挣钱大量使用化肥农药甚至是催熟剂，在这样使用之后，人们晓得了谈之色变，对他的消费也就变少了，自然就出现了滞销的状况，特别是西红柿前些年出现的时候，人人惶恐都不敢再买西红柿了。

经济危机的是指就是生产的过剩，要防止滞销的产生就需要了解市场行情，不要盲目跟风，另外种好自己的农产品，质量上去了就会有人问这来买的。

这个问题其实不好解决，一方面要降价销售，另一方面要拓展销售渠道。蔬菜它的保存周期不长，所以属于一个快消品，如果短期内不能把它卖出去，很有可能就需要承受经济损失，所以必须要做出快速的决断，一方面要降低它的价格来进行销售，另一方面我们就得要开拓渠道，比如说社区团购的方式，将滞销的蔬菜给卖出去。

看一下有的蔬菜是否可以做成一个加工食品，如果可以的话，那么可以转成线下加工的方式。比如说像木瓜如果当年有很多人进行大规模种植，肯定会产生滞销的情况，那么在这种情况下就应该要将木瓜转换加工成为木瓜丁。等到第2年的时候我们就可以进行销售木瓜丁，木瓜丁，如果增加了一些腊味，还有一些麻尾做成麻辣木瓜丁，往往销售效果会更好。

成立农村合作社，加强优先销售优先供应的机会。一般来说蔬菜的采购都会找一些合作社，只要我们种植大规模的蔬菜，如果加入了合作社，往往销售就会多一条渠道，所以对于大规模种植的菜农来说，一定要了解这一点。

对于逼不得已的情况下，可以选择自产自销，自己拉到批发市场或者说到菜市场去进行售卖。这个只能说是下下策了，对于大规模种植的人来说，短期内肯定无法消费这么多的蔬菜，但是能买一点是一点，不至于出现比较大的亏空。条件允许的情况下，也可以将这些蔬菜拉到异地去进行批发，毕竟蔬菜它往往都会有一个地域差，蔬菜的信息流，还是跟以前一样，比较封闭传统，更换了一个区域，更换了一个地块，那么就不会出现滞销的情况，所以要学会变通应对。

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