
第一、反其道而行之,体现水果店差异化
一直以来大众消费者的选择标准都是安全健康,而在绝大一部分顾客概念里贵的就是好的。所以当其他水果店在做着促销打折活动时,我们可以反其道而行,在水果店门外做一个X展架,内容写着“最贵最好的水果就在我们这里”要宣传就宣传最贵的,效果一定比想的还要好。
第二、对水果进行层级分类
水果店主们可以按照进货的时间和新鲜度对水果进行分类定价。例如刚进货的新鲜水果,定价的时候就可以高于市场价一点点;成色和质量普通的,就可以按照市场价进行销售;而稍微有点不新鲜的,就可以低于市场价出售。这样做有两个目的:其一方便货物的整理,其二可以更好地收集消费者喜爱的水果层级,以便下次进货。
第三、结账时,多给客户一个水果
这就是说,客户在买完水果付完款后,可以赠送他一个其他品类的水果。但是要记住要在客户付完款后再赠送,不要小瞧了这先后的顺序,在交易前赠送会让客户觉得这是理所应当,而在交易完成后赠送,则会让客户觉得这是额外获得的,内心会多一份温暖和好感。
第四、快烂掉的水果处理方式
与其让卖剩下的水果烂掉,不如提前把快烂掉的水果送给客户。比如在上午12点前,水果可以按照原价出售;从下午开始,卖水果可以采用买一斤送一斤之类的促销方法。但要注意的是,不建议打折的方式做促销,因为在原价的基础上用额外赠送的方法,比打折的方式会让消费者觉得划算很多。
第五、准备些小孩子玩具
这点很多水果店都想不到,水果店主们可以在店铺内准备一些小孩子玩的玩具,比如气球、贴画等。一是可以起到装饰店铺的效果,二是可以作为随手礼送给带着孩子来买水果的家长们。
1.微信 每位到店的顾客都推荐加微信好友。可以送小礼品或代金券,便于增加客源,每日坚持发广告,文字图片精美不杂乱。2.会员日 每月指定一天或是每周指定一天做会员优惠活动,赠送小份水果或价格优惠都可以。
3.节假日营销 提前至少一周做好微信营销活动宣传,水果拼盒或水果鲜花拼盒,设计精美洋气。
4.团购 经常做一些时令水果的团购活动,吸引你的客户时常关注你。
第一步:先通过一些小优惠、员工介绍,将到店的客户引导关注微信。方法有很多,比如关注后送一小份水果、关注后首次购买打折等;
第二步:维护好微信上面的粉丝。可以经常有针对性的推出一些优惠促销活动,仅限公众号粉丝参加的那种。培养粉丝到店消费习惯。如果有一定的开发能力,可以引入积分、在线商城等机制,增加粉丝的粘性。有客户是在上面搞签到积分,积分可以免费抽奖,中奖送水果,慢慢粘性就做起来了;
第三步:可以不定期搞一些传播活动,比如转发有奖之类的,但奖品一定要到店领取的实物,主要吸引地域临近的潜在客户。除此之外,很多实 *** 的小方法。比如联合周边的小区搞活动、派送传单、利用附近的人加粉,水果袋上印刷二维码等等。最好将自己的水果店包装出自己的特色出来,给人一种这家水果店好玩、新鲜的感觉,更容易给别人留下印象。
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