
餐饮营销方案100例
餐饮营销方案100例,餐饮快餐的营销并不是大家看上去那么简单的,营销的方案的内容和形式基本都是围绕着主题来展开的,这样在最终才能达到预期的效果和意义。下面来看看餐饮营销方案100例。
餐饮营销方案100例1(一)SP方案
1、“微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜。200元以上,加赠2道凉菜。500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:
(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元。二等奖2名,奖金100元。三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品。烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化。在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜。200元以上,加赠2道凉菜。500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
餐饮营销方案100例2一、顾客定价,让顾客看着给钱
国外有个叫罗西的人,经营着一家餐厅,餐厅的菜单上只有菜名,没有标价,广告上有5个大字:“随你给多少。”他规定:让顾客根据饭菜和服务的满意程度来定价格,给多给少,悉听尊便,若不满意,也可分文不付。
罗西的这一绝招,使好奇的食客们闻风而至,顿时顾客爆满,应接不暇。
许多食客心甘情愿地付出比实际价格高很多的餐费。虽然难免有个别无赖之徒,但无伤餐馆的整体经营。最终罗西腰缠万贯,成了富翁。
二、逆向思维:保证喝不醉
经营酒楼的人,一般都希望顾客喝的酒越多越好,这样老板赚的钱也越多。但在德国有一家叫“凯伦”的酒店,却在经营法则中明确表示绝不让顾客醉酒。
这家酒店供应的各种美酒也都是经过特殊处理,虽然酒香浓郁,但所含酒精度很低,顾客即使开怀畅饮,也不易喝醉,因此吸引了大批顾客。
许多顾客都是好奇而来,尽兴而归,而且回头率相当高。特别是那些厌恶丈夫酗酒的妻子,更是喜欢这家酒店,有的还经常陪着丈夫来就餐。
三、经济不好却偏要开店
前几年,日本经济出现危机,呈现出一派萧条。
首先受到冲击的就是餐饮等服务业,许多餐馆纷纷倒闭。可有一位叫平松广义的餐馆老板偏偏不信邪,尽管很多人劝他赶紧转向经营,但他却一意孤行。
不但不停业,反而利用当时经济不景气、开餐馆费用较低的时机,一口气在东京繁华地段又开了6家高级法式餐厅。
平松广义自信地说:“不管经济形势有多糟,有钱人总是有的。
”他认为,越是在经济衰退时期,越是会有很多人减少去一般餐馆的次数,省下钱去高级餐馆消费。
事实也证明了这一点,尽管在平松广义的餐馆就餐花费较高,但仍然顾客盈门,最多一年他的高级餐馆盈利高达2500万美元。
四、奇名引客:隔壁好
“隔壁好”的店主年过古稀,为人和外表一样朴实。他决定开个小吃店。选好地方后,他发现店的东隔壁是“上海酒家”,西隔壁是“上海风味小吃”。
对此,老伴主张起个更响亮的名字以吸引客人,但店主则认为做生意和邻居相处一样,既要讲竞争,又要讲和睦。
于是就想了个“隔壁好”这个名字。此后,开始经营凉粉、凉皮和稀饭等小吃。由于店名比较奇特,所以来这儿的客人也络绎不绝,生意也日渐红火。
三国语:在越是艰难的时候也是要看到商机,在别人不认可或者认为很傻的营销方法其实却蕴含着大智慧。
无论是客定价还是隔壁好的餐厅,信任以及良性竞争,往往带来了意想不到的收获。
营销并非只有打价格战这样的手段,好的营销方案不但能共赢还能赢得很漂亮。
再来说说打折那些事儿
打折这事儿,许多餐厅都发现这真的不是一个随随便便就可以干好的活。
打一个折,让一点单品的利润倒是小事,关键是无缘无故的打折,消费者未必买你的情。
要么是把消费者喂挑了,觉得折后就是正常价,不打折还就真不买了;要么就是觉得你水分大,品牌扯虎皮,一下子品牌形象就掉下来了。
其实打折是有玄机的!
对于这个问题,商家们苦闷啊,明明是让利的事情,为什么还吃力不讨好呢?
只好盼着经常过节,让自己有借口打打折,增加一点销售额。春节端午中秋节,国庆五一重阳节,能用上的都用上,用不上的就搞店庆,反正拼死累活要找到打折的理由。
先看看下面这家的打折促销吧:
在哥斯达黎加有一家餐厅连锁企业,叫做spoon。社会化媒体现在这么火这么有人气,谁不想搭个顺风车呢?所以spoon也想打个折,让消费者在facebook上替自己宣传一下。
他们老板是这么做的:
首先,在点完餐上菜以后,你要对着菜品拍照,然后上传到facebook。
重点是,光上传了照片是不能得到优惠的,必须有人给你点赞,才能给你打折,而且折扣的高低和点赞的人数有关。有一个人点赞,我就便宜1%,10个人点赞,我就打九折,最高可以打到77折,即23个人点赞。最后拿着这条状态去前台结账的时候出示。
如果你想获得更高的折扣的话,前提是你获得了更多的赞;要想获得更多的赞的话,那么就要把照片拍得好看,还要找朋友来帮忙顶。
要知道,23个赞可不是个小数目,你打开自己的微信、微博,发过的照片有几张是获得了20个赞以上的?
按照一般的逻辑,消费者肯定不会喜欢这样的.形式的,打折就打折嘛,还搞那么多事情出来,烦不烦啊。
但令人吃惊的是,这个活动非但没有引起消费者的抱怨,而且取得的效果惊人。餐厅在两个星期内上座率从不足2/3变成了要吃个午餐还要排队,难道哥斯达黎加的消费者就不觉得麻烦了么?还是新浪微博、腾讯微信都没有facebook好用,让消费者感受不到便利性?
恰恰相反,就是因为让消费者太方便了,反而对他们失去了吸引力。他们会觉得既然要让利,还干嘛多加一个步骤。
为什么让这个步骤变得复杂起来,就可以解决这个问题?
营销就是游戏,其一是做营销要有玩游戏的心态,让品牌变得有趣起来;其二是营销要学习游戏中的道理,为什么人性天生偏爱游戏而不是学习。
游戏的种类很多,每一种游戏都有每一种游戏的乐趣,但其吸引人的本质是一样的。
概括起来说,人感受到的很多乐趣主要来自于多巴胺的分泌,以游戏来说,当行为得到反应与互动、目标得到满足、结果得到奖励、突然而来的好运等等,都会引起多巴胺的分泌。
而游戏的基本乐趣都是来自于这些方面,我们以APP游戏《切水果》为例:
首先,是即刻的互动。这个是基础。手指一划,一刀切下去,就有水果跟着我的手指被划掉了,这个反应的大小由画面、音效、刀的特效等等方面构成,游戏在这方面的反应做的很出色,所以我们会对这个游戏产生兴趣,这个东西很好玩。
其次,是目标的设定。如果切水果只是切,而没有分数统计的话,那么大家肯定玩几下就觉得腻味了,因为“不知道在玩什么”。
一旦有了分数的统计,有了排行榜,就有了目标。我这次要打到多少分,超过哪个朋友等等。这个目标不远不近,远了太难,近了没意思。我上一次打到500分,那么就具备突破500分的能力,我的朋友可以打到600分。
餐饮营销方案100例3为更好的做好酒店全员促销,充分调动员工的销售积极性,激励员工多劳多得,为酒店创收,提高酒店知名度,特制定绩效提成方案。
一、全员促销提成奖励:
凡属酒店内部员工介绍客人至本酒店餐厅用餐(客人自己到酒店来预定不计入提成),根据餐标提成。
(1)凡预定1888—2188元/桌标准方可给予20元/桌提成
(2)凡预定2288—2688元/桌标准方可给予30元/桌提成
(3)凡预定2888—3288元/桌标准方可给予40元/桌提成
(4)会议用餐、团队用餐,餐标1888元/桌以上,提10元/桌。(注:不含营销部)。
(备注:以上提成桌数以实际消费桌数为准)。
二、棋牌送餐、客房送餐等奖励方法:
(1)奖励方式:按送餐服务费50%提成奖励。
(2)分配方式:当班班组成员平均分配。
三、酒水提成:
1、根据现有酒水,饮料、只针对商家提供可返瓶盖费(全额反馈)。
2、自制鲜榨汁进行销售价格10%的提成。
3、分配方式:员工︰领班为1︰1。
四、茶坊提成奖励:
1、提成人员:茶坊服务员、吧员、收银员及管理人员。
2、销售以下高档茶水方可按以下价格提成:
(1)茶水价格:48元—68元,按5元/壶
68元—128元,按8元/壶
128元—以上,按10元/壶
(2)棋牌点餐提成按2元/单。
3、统计方式:由咖啡厅负责人进行实数统计,次日在上班之前,将统计报表交到财务部审核确定。
4、分配方式:员工︰领班为1︰1。
5、单独奖励每月销售明星。
五、注意事项:
1、试用期员工不参与分配
2、所有提成奖励在次月15日由部门负责人统一领取发放。
3、凡是公司、酒店内部在各部门的接待均不算提成奖励范围内。
4、主管级(含)以上管理人员不参与部门提成,统一使用酒店管理人员绩效方案。
“绿色营销是一种能辩识、预期及符合消费的社会需求,并且可以带来利润及永续经营的管理过程。”实施绿色营销是国际公认的未来企业发展的方向,同时也是国际经济贸易活动的大势所趋。以下是我为大家整理的关于绿色营销的成功案例,给大家作为参考,欢迎阅读!绿色营销的成功案例1:蒙牛
一、案例介绍及问题提出
案例:蒙牛集团铝塑包装盒的回收
铝塑包装盒的回收情况:
环保人士坦言废弃包装的回收系统是最让人头疼的。建有聚乙烯铝塑复合包装材料回收利用技术公司的大中城市回收率不到20%,普遍困扰这些企业的问题,就是利乐包回收数量的不足没有建有回收公司的中小城市回收率更低城乡、农村三四级市场白送给收废品的都不要,马路边、水渠旁随处可见,又不易降解,问题连连。
离奥运只有一年多了,蒙牛虽然没有拿到奥运合作权,但也可以在不“侵权”的情况下充分利用奥运商机给企业带来的营销机会。错过了这就没有这么好的载体有这么大的号召力了。
各个卖点“一件捆一盒奶、一件送一盒纸巾”的促销本身给人有点“费力不讨好”的感觉(在人们印象中只有低端产品才做赠品促销),以环保的名义用包装盒来换奶更能体现出企业的社会责任感,更能体现出蒙牛产品的价值(蒙牛是不轻易送的)。
“得人心者得天下”,蒙牛为中小学生免费送奶计划也是为企业品牌形象,“包装盒换奶回收计划”适宜时代环保需求,更能笼络现代人对都市环保的心,从而赢得企业品牌形象,巩固消费者对企业的价值认定。
二、绿色营销理论综述
何谓“绿色营销”?它是一种新的营销概念,是人类跨世纪营销活动的一个新飞跃。美国威尔斯大学的肯毕提(Ken Peattie )教授曾指出:“绿色营销是一种能辩识、预期及符合消费的社会需求,并且可以带来利润及永续经营的管理过程。”从本质内涵上看,企业绿色营销是企业以环保观念作为其经营指导思想,以绿色消费为出发点,以绿色 文化 作为 企业文化 核心,在满足消费者绿色消费需求的前提下,为实现企业目标而进行的营销活动。它是传统 市场营销 的进一步扩展和深层次延伸,也比传统市场营销意义更深远,更具时代性。
1.绿色营销与传统营销的区别:
首先,传统营销方式注重的是刺激消费,并使其无限扩张,即企业以最大规模求效益,消费者以同等价格获取更多商品为趋向,最终导致的是资源严重浪费而绿色营销则不同,它突出的是产品消费过程的绿色、环保、无害和有效,企业追求的是消费需求与有效需求的统一和资源利用边际效益的最大化。
其次,传统营销强调采用各种手段达到营销目标,但忽视了营销手段的负面影响而绿色营销在管理上强调营销手段必须与自然环境、社会环境和谐与协调,以利于环境的良性发展。
其实,绿色产品的营销并不是一个简单的概念,企业应该根据消费者的特征、产品的特点和市场竞争的状况等,来制定自己的绿色营销策略。
绿色营销的成功案例2:格兰仕
2006年7月5日,格兰仕在北京推出“绿色回收废旧家电——光波升级以旧换新”活动,消费者手中任何品牌的废旧家电,均可折换30-100元,用于购买格兰仕部分型号微波炉和小家电的优惠,同时格兰仕联合专业环保公司对回收的废旧小家电进行环保处理,为绿色奥运做出自己的贡献。活动推出后,北京市场连续3日单日销售突破1000台,高端光波炉的销售同比增长69.6%。北京电视台、北京晚报、北京青年报、中国青年报、京华时报、北京娱乐信报、中国经营报等都对活动进行了追踪报道。随后活动向山东、福建、辽宁、云南、吉林、重庆等10多个城市蔓延。格兰仕“绿色回收废旧家电”的活动成为2006年淡季小家电市场一道靓丽的风景。红海家电上演“绿色营销”。
作为一名市场策划方面刚入门的新手,如何将一个普通的企业小策划运作成为行业关注的大事件,在这里将一些粗浅 经验 与大家分享,同时希望得到业内专家的指教。
一、创意由来:
由于目前家电行业中彩电、冰箱等企业在部分城市开展了“以旧换新”活动,如果我司单纯在京开展“以旧换新”大型促销活动渐缺乏新意,部分消费者会产生抵制情绪。 考虑到中国相关行业机构因欧盟出台并已付诸实施的《关于报废电子电气设备指令》(简称WEEE指令)而悄然酝酿的行业联合回收行动进入关键时刻,北京也已逐步进入电子电器产品报废的高峰期,这不失为一个将单纯的商业活动提高到“环境保护和企业社会责任”高度绝佳的营销天时。
一般家庭都有一些废旧生活电器或勉强运转或废置不用,对消费者来说,这些东西可能只是鸡肋,食之无味,弃之可惜,但实际上,它们更大的麻烦却在于给家庭和社会所带来的资源浪费和安全隐患:废旧家电中含有可再利用资源和更有部分有毒物体,如果处理不当,会造成环境污染而勉强使用则既过度耗电又存在严重的安全隐患。
北京市现阶段回收处理行为虽在酝酿之中,但还处于无序状态,废旧家电规范化回收处理已成为社会的迫燃眉之急。
由格兰仕率先将回收处理落实行动起来,对电器生产行业来说无疑是“具有划时代意义的一步”,不仅为保护环境找到了一个更为实际有效的解决方案,同时也督促其他电器制造商尽快自行承担起他们应尽的义务,进一步彰显格兰仕作为行业领跑者的社会责任感。 而配合各种强势媒体的整合传播,在强势塑造格兰仕品牌形象的同时,达到举办本次活动的直接动机——“以旧换新”,主推我司的换代光波-V8、V9系列,让扩大销量也顺利实现。
此外,因为本次活动分阶段执行和新闻传播,因此强势的传播声音可以持续到国庆促销活动的预热阶段,与十一活动衔接起来,不致出现传播信息真空更密切了格兰仕和北京、中央新闻媒体关系。
二、活动背景
1.随着欧盟环保指令与7月1日开始实施,中国相关机构对废旧家电的联合回收行动正在酝酿之中。据《北京日报》,北京市有望出台废旧家用电器回收处理管理办法,届时废旧家电建立以销售商、社区回收站和集散市场为主体的回收体系,将回收的废旧家电集中到技术先进、经济合理的处理厂处理。
中国家电协会也于前不久成立了废旧电子电器再利用分会,信息产业部也因欧盟绿色环保指令采取中国市场与之对应的 措施
2.北京家电市场经过十多年的发展,废旧电子电器已经进入报废的高峰期
3.我司最近平板光波V9等新品上市,加之我司的V8等,可以在北京地区强力推荐“换代光波”的概念
4.家电行业目前虽然有部分厂商等在部分地区开展了以旧换新的活动,但主要产品都集中在冰洗、彩电上,废旧小家电的回收是盲区,市场却非常大。
三、市场大环境分析
1、消费者的烦恼
通过调研,仔细分析消费者和市场情况之后,我们做出以下表格:
方式价值社会认同感社会效益理念
消费者自身处理卖给街头回收游击队2-30元左右无遗留有害物质危害社会感觉废旧家电(特别是孤儿家电)无人处理,得不到关注
参与格兰仕绿色回收行动交给格兰仕进行环保处理30-100元支持绿色奥运的环保行动有价值材料得到合理利用,有害物质分离得到环保处理推广一种新的服务理念,将服务拓展到“废旧产品的回收”上来
分析表格发现:活动可以得到消费者认同,首先直接从价值上让消费者得到实惠,同时参与活动使消费者产生一种社会认同感。根据马斯诺需求层次理论,人们都有被尊重,渴望被认同的愿望。只要我们通过媒体营造出一种“绿色回收废旧家电”是一项环保公益大行动,而环境保护人人有责,从社会意义上可以吸引有社会责任感的消费者。
2、家电业相关协会及环保组织的烦恼
通过与中国家电协会相关领导、部门沟通及侧面了解,发现:欧盟出台环保双指令之后,商务部、信息产业部、中国家电协会及环保部门相对被动。我们总是被别人的标准牵着鼻子走。中国也需要有自己的绿色标准,对外资企业及本土企业进行制约和规范,切实将“绿色中国工程”“环境保护”落到实处。但相关管理办法及回收方式正在酝酿,还未出台。同时,中国家电市场经过十多年的竞争与发展,出现大量“孤儿家电”,急需有企业出来承担社会责任。
格兰仕活动出台之后,国务院经济研究中心市场研究所陆刃波,中国家电协会副秘书长陈钢、民间环保组织“自然之友”核心领导成员、环保专家胡勘平给予活动极大的支持与指导。胡勘平还力促格兰仕加入“环境友好型企业”,以“环境友好型企业”标准要求自己。活动所到之地得到各地家电协会及环保局大力支持与协助。辽宁环保局宣教中心高原主任了解格兰仕活动之后,义务为格兰仕宣传代言,力促格兰仕活动在辽宁顺利开展。
3、媒体记者的烦恼
2006年整个家电行业并不景气,很重要的一个表现就是在媒体运作上没有大的动作。通过与媒体记者沟通及侧面了解,往年在市场淡季时的很多新闻发布会今年已经不见踪影,媒体面临无料下锅的窘境,可谓巧妇难为无米之炊。此时,格兰仕在家电淡中之淡之时,适时地给媒体端上精心准备丰富原料。
经过媒体朋友关注与用心烹制,色、香、味俱全的一道大餐呈现在消费者面前。
新闻发布会召开之后,北京电视台一套“北京您早”栏目第二天播出关于格兰仕绿色回收活动的4分钟左右新闻,据栏目组介绍,当天北京电视台接到消费者咨询热线1000多个,于是栏目组与格兰仕协商对此次活动进行跟踪报道。北京晚报、北京青年报、经济日报、中国青年报、中国经营报等等北京地区几乎所有核心媒体都对活动进行大幅新闻报道,人民网、中国家电网也邀请格兰仕新闻发言人赵为民、环保专家胡勘平先生在线聊天,畅谈废旧家电的回收与环保利用。整个北京形成了一股强烈的绿色回收氛围。
四、我司市场分析
1、代理商的困惑
市场淡,终端无法出货,大量资金被占用。代理商迫切需要市场动起来,加快资金周转速度。此时我司适时提出让利促销,代理商出空间,我司出方案及高空推广,联合大行动。得到代理商认可。
2、我司业务及终端困惑
7月-8月,历来是小家电行业的淡中之淡,终端无法出货、代理商大量库存,直接关系到业务经理的发货任务与终端的零售达成率。市场形成对活动高度饥渴状态。
五、活动分析:
1、普通以旧换新活动
2、格兰仕绿色回收行动
六、投入产出比分析
活动总投入:终端物料费用4260元+媒体宣传投入23200=27460元
投入产出对比
活动月度终端销量销量同比增长发货同比增长终端增量单台成本单台成本增长 27460元12234台2291台3600台12元2.2元
七、简评:如何将企业小策划变成行业大事件
1、找到促销蓝海。家电行业的以旧换新几乎每年都有品牌在做,大家乐此不疲,这表明以旧换新的确是一种有力的促销手段。但对比分析,家电行业的以旧换新主要集中在冰箱、洗衣机、彩电、空调等大家电,小家电行业无人涉猎,而小家电的更新换代频率普遍比大家电高,普通家庭一般来讲都会有一两件需更换的废旧小家电。市场比较大,是促销领域的一片蓝海。
2、老戏新唱,做出新花样。普通以旧换新一般针对自身品牌,且直接用以旧换新做主题,媒体鲜见新闻报道。但格兰仕此次以旧换新活动不限品牌,并在最终处理上采用绿色环保的处理方式,巧打绿色牌,旧瓶装新酒,做出新花样。
3、紧贴大主题,抓住关键点。一个好的活动,成功与否,媒体关注不可缺。要引发媒体关注,必须选好主题,抓住关键点。此次以旧换新,我们充分借助了两个时机:一、欧盟绿色环保指令开始实施,国内应对二、2008年绿色奥运。
不仅带上“绿色”关键点,还从绿色采购、绿色生产、绿色营销、绿色回收等方面把格兰仕变身“绿色巨人”,打造绿色消费理念。塑造一个对社会负责任的企业公民形象。
4、 热点 聚焦,引爆流行。将众多社会热点、行业热点进行聚焦,形成焦点,引爆流行。格兰仕以旧换新活动,聚焦了行业热点——欧盟环保指令生效,废旧家电回收空前关注媒体热点——无米下锅消费者热点——众多废旧家电需要处理社会热点——绿色奥运厂商热点——拉动销售、消化库存、加快周转。最后聚焦,形成焦点——绿色回收废旧家电。
5、三军联动,寸土必争。海陆空三军紧密配合,做好集团军大战。空军——电视台、报纸、电台等媒体新闻高空轰炸海军——各大连锁超市DM、报广全面发动,有条件的户外等等,对消费者形成合围陆军——代理商及我司终端队伍步步为营,户外活动、海报、单页、条幅、展架、堆头等等寸土必争。
八、活动呈现
1、终端物料
2、新闻发布会现场
3、格兰仕新闻发言人赵为民先生接受北京电视台采访
4、格兰仕新闻发言人赵为民先生做客人民网谈废旧家电回收与环保利用
5、北京青年报关于活动的报道
6、中国经营报关于活动的报道
九、专家评价
陆刃波(国务院经济发展研究中心市场经济研究所副主任):家电厂家关注废旧电器回收的确应是、也会是大势所趋。按照欧盟“强制家电制造企业无偿回收废旧产品”的环保指令,若厂家不履行义务就会被禁销产品。所以即便是从这个角度来看,相关家电制造企业也应及早“练兵”,继“绿色生产、绿色制造、绿色供应”之后,主动着眼于“绿色回收”,让绿色理念贯穿到整个企业产业链的每个环节和每个细节中。
胡勘平(民间著名环保专家、“自然之友”核心领导成员、中国环境保护杂志社常务副总编):作为民间环保人士,非常高兴看到中国民营企业环保意识的觉醒并在身体力行,格兰仕在自身实践“环境友好型企业”的同时,为建立环境友好型社会的做着自己力所能及的工作。我们将大力支持并监督格兰仕的这一行动。
陈钢(中国家电协会副秘书长):近年来,中国家用电器协会一直在关注废旧家电的回收问题。前不久,中国家用电器协会应势成立了废旧电子电器再生利用分会。但废旧家电的回收处理面临多方面问题:技术无支撑、政策不配套、回收体系无着落、政府部门行政多交叉,要做的工作还有很多。如何突破,格兰仕为我们提供借鉴。只有更多像格兰仕一样的企业站出来,做优秀的企业公民,我们的家电绿色工程才能得效果,出成果。
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