如何开展红酒的营销工作

对整个行业来讲，红酒的营销工作是一项团队活动，包括市场调研、营销策划、产品定价、柜台铺货等等，每一个环节都有专门的工作人员，部门之间也需要相互配合，促进利益稳步上升。但是具体到每一位普通的红酒营销人员来说，销售的过程毕竟还是单打独斗的过程，也是一系列以个体为主线的营销活动。因此，每一个营销人员在遵守各种团队制度的情况下，还必须进行自我的个人营销规划，将个人智慧与团队力量进行有机结合，把红酒文化传播和培养客户忠诚度作为一项长期的任务，以细水长流的方式有步骤地逐渐深入。或许短期看不出效果，但经过几年的坚持和积累，你会发现，原来你的人脉已经扩展开来，或许很快就要开花结果了。“文火慢炖”的心理准备“文火慢炖”讲究的是融合及耐心，常常用在美食烹饪中。红酒作为一种商品，不像别的饮品那样，需求量可由生活需要来计算。在国内消费者的日常生活中，红酒只是一种可供选购的饮品，换言之，非特定场合，可有可无，这种情况下，只能以一种文化渗透的方式慢慢影响，而不是急于求得购买数字。从长远来看，人们的消费观念会随着社会的发展不断变化，红酒营销的关键还在于随时调节，使人们对红酒的认识始终如一地处在一种稳定而积极的购买立场中，还需要有稳定灵活地心态，长期坚持的耐心，而不是通过吆喝获得一时暴利。从这一点上讲，倒是应该借鉴中国保险业的成长历史。在十多年前，保险业刚刚走进中国时，人们只要遇到一位苦口婆心的保险推销员，本能地就产生一种排斥心理，甚至很多人认为，保险是一种陷阱或者是骗术，这种心理为保险业务的推广带来了极大障碍，也使得保险公司的业务人员受尽挫折以至于频繁流动，使行业在一个时期内陷入尴尬无奈的境地。但是如今，保险业务已被纳入社会福利，成为人们就业时普遍关心的话题。虽然红酒在中国的发展经历没有保险业那样的大起大落，可以说一直呈现缓慢但是稳定的上升曲线，这应该值得庆幸，但是同样作为一种新概念的传播和普及，都是需要一种持久而坚韧的心态。日常行为的渗透模式对于一个红酒营销人员来讲，最主要的业绩培育或许并非在工作时间，工作中的个人形象在客户眼里呈现出的是一种营销角色，职业包装拉开了与顾客之间的内心距离。相比之下，利用工作之外的时间做情感渗透或许是最有效的一种营销途径，也并不悖于红酒的文化内涵。红酒本身就有休闲饮品的概念，在休闲时间经营休闲商品，这也是一种文化销售，契合了相互之间的依赖内涵。最简单的方式，莫过于亲朋好友的生日助兴、街坊邻里的节日赠送，或者闲暇周末，与三两知己把酒对饮，畅叙心声，或者与朋友进行一次特别的红酒之旅。还可以在夏夜纳凉之地，拿出一瓶美酒佳酿，与街坊邻里共同品评，以最真诚最自然的方式发挥红酒的文化气氛，从而拉近周围人与红酒的距离，文化传播也就成了随时随地的事情。让潜移默化成为培育红酒消费忠诚度最有力的武器，谈笑中或许就有了新的收获。

可以说你很有眼光，这个行业选的不错。但是要想做好红酒，个人经验要内外兼修，首先，红酒其实卖的是文化，是西方的文化、历史，所以要求红酒人自身对这些都要懂得；另外，红酒知识越丰富越好，红酒业务员面对的客户形形色色，有董酒的，似懂非懂的，有一点不懂的，你要想说服他们，就要说出一些他们不懂的东西来；第三，广泛结交各界朋友，朋友多了路好走，这个道理不用我说了；第四，若有关系就一定要用。

红酒销售技巧：

1、要有细致的洞察力，要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人)，要主动跟客人搭讪，询问客人的需求(例如：先生/女士：您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳，语气要柔和，眼光要真诚的看着对方，给人一种值得信任的感觉。

2、推销酒的时候要懂得察言观色，千万不要和顾客狡辩，尽量保持一种服务的低姿态。先侧面了解客户对葡萄酒了解程度，然后比他多一点的了解再告诉他就可以了，其中最主要的是讲他喜爱的品种及品牌的介绍。大忌不要太过于在客户面前显示的专业知识，这样会让客户反感的。一句话，就是要专业，才能满足客户需求或引导客户消费。

3、要注意酒在货架上的陈列的牌面，要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。价签要明确，不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意，甚至还会引起顾客的不满，丧失一批回头客。如果是高档红酒，应该有冷柜，将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业，是大品牌。

资料拓展

红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。

以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

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