星巴克、麦当劳等4家美国餐饮企业暂停在俄业务，这会对给俄带来哪些影响？

这会影响到俄罗斯居民的日常生活，同时也会让人们的生活变得更加不便。

从某种程度上来说，我个人并不赞同星巴克和麦当劳这样的企业暂停在俄罗斯的业务，因为我觉得商业不应该和这些所谓的冲突联系到一起，俄罗斯和乌克兰确实爆发了地区冲突，但这不应该成为部分企业用来制裁俄罗斯的理由，这样的行为也非常不讲道理。

一、这个事情是怎么回事？

在俄罗斯和乌克兰爆发矛盾以后，欧洲的很多国家纷纷对俄罗斯发起经济制裁，很多欧洲的企业也相继关停了在俄罗斯的业务。在此之后，星巴克和麦当劳等连锁餐饮品牌也暂停了在俄罗斯的所有业务，同时表示会无限期停止这些业务，甚至有可能会彻底退出俄罗斯市场。

二、这会影响到俄罗斯居民的日常生活。

之所以会这样说，主要是因为星巴克和麦当劳这样的企业本身就是俄罗斯居民在日常生活中经常去的地方。特别是对于麦当劳来说，因为年轻人普遍不喜欢做饭，所以很多年轻人会选择到麦当劳消费，麦当劳的行为会导致很多人的生活成本提高，生活难度提高。

三、我不认同这其他方面的制裁行为。

有人会觉得俄罗斯做了错事，所以他们想通过这种方式来制裁俄罗斯。但对于我个人来说，我个人并不支持这种单方面的制裁行为，我认为这种制裁行为本身就不合法，同时也会有越界的嫌疑。我始终认为商业始终属于商业，我们需要在商业的范围之内来做事，没有必要把商业行为强行放到地区冲突之中。对于俄罗斯来说，俄罗斯需要进一步考虑居民的生活问题，同时也需要应对接下来可能更多的制裁措施。

您好，很高兴回答您的问题一下，以下是我的个人观点。

必胜客为什么不行了？我认为是性价比低且定位不清晰。

所以无论疫情有多严重，必胜客的定位都会影响其销量。从产品口味，消费环境，还是从安驾上看，必胜客都不再高大上。

还有创新能力比较差，推陈出新的项目比较少，这样在国际中的竞争就显得完全没有优势。

据华尔街日报的报道，目前百胜中国有三成左右的餐厅暂时停业，春节以来，百胜中国仍在开业的门店同店销售额同比下跌50%，主要由于客流量下滑及营业时间调整。

关停覆盖面广，多数餐饮商户的营业收入急剧下降

为防止疫情扩散，多个城市/地区要求当地餐饮服务单位暂停营业，导致很多餐饮商户的营业收入急剧下降。

问卷调查显示，57.6%的餐饮商户表示所在城市和地区要求餐饮商户堂食和外卖都暂停营业；26.6%的餐饮商户表示堂食暂停营业，外卖可配送；11.1%的餐饮商户表示堂食和外卖均可营业，4.7%的餐饮商户属于其他情况。

固定成本压力大，九成餐饮商户资金短缺

　餐饮行业普遍存在“三高一低(房租高、人力成本高、食材成本高、毛利低)”问题，因疫情扩散，餐饮堂食业务几乎陷入停顿状态。除了年夜饭退订、营业收入大幅下降外，餐饮商户还需面对原材料备货损失、高昂的房屋租金、员工工资社保等许多固定运营成本。

餐饮行业具有小规模、高流动性、高替代率等特点，获得银行贷款的难度大，融资困难。多重因素叠加对餐饮商户现金流和持续运营造成巨大压力。问卷调查显示，26.8%的餐饮商户表示资金已经周转不开；37.0%的餐饮商户表示资金极度紧缺，只能维持1-2个月；22.9%的餐饮商户表示资金比较紧缺，能维持3-4个月；13.3%的餐饮商户属于其他情况。

为抗击疫情，国家采取了居家隔离、延长防控措施，如春节假期避免大规模人口流动而聚集在一起，而在此期间，各类饭局、招待会等几乎全部取消，大量食品店关门歇业，造成食品行业经营业绩暴跌，人员闲置，等待企业资金压力大，对餐饮业影响较大，部分餐饮业面临着生存问题。大多数餐馆的收入都大幅下降。为了防止病毒的传播，许多城市/地区要求当地餐饮服务单位暂停营业，导致许多餐饮企业的营业收入急剧下降。固定成本压力大，90%的餐饮商家资金短缺。

餐饮业存在“三高一低”、“租金高”、“人工成本高”、“材料成本高”、“毛利低”等诸多问题。由于疫情的蔓延，餐饮业几乎陷入了停顿。除了年夜饭的取消和营业收入的大幅下降，餐饮企业还必须面对许多固定的经营成本，如原材料的流失、高昂的租金、员工的工资和社会保障。行业发展预期较差，一些餐饮企业关于门店规划。受疫情和封锁影响，餐饮业面临成本高企、资金储备不足、供应链中断等问题。疫情结束后，餐饮商家也将面临消费者信心恢复、供应短缺导致原材料成本上升、人员流失等挑战。中国大多数餐饮企业的品牌建设只是管理层的共识，并没有转化为全体员工认同的文化、精神和目标。餐饮行业市场竞争加剧，企业利润率和增加值较低，国内餐饮企业自主创新能力普遍较弱。

餐饮行业政策法规标准建立相对滞后，品牌成长环境较差。员工素质参差不齐，服务质量和管理水平有待进一步提高。餐饮营销和推广与其他行业形成鲜明对比的是它的实打实。在产品严重同质化的今天，消费者看重你的不仅仅是产品本身的功能，更在于产品、环境、服务经过了一种情感的诱惑，在于你崇尚什么样的生活方式，在于这种生活方式与自己情感和精神的融合程度!餐饮企业知识培训的模糊性，是指所学或所拥有的知识不足以控制岗位。高管、中层和基层在很大程度上是同向竞争的，知识的等级价值没有划分。这使得餐馆很容易在同一时间开门和关门。缺乏知识的创新、交流和供给，缺乏智慧的牵引力，会给企业的发展造成无形的障碍。

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