餐饮中秋节活动设计方案

为了确保活动有效开展，往往需要预先制定好活动方案，活动方案是为某一活动所制定的，包括具体行动实施办法细则，步骤等。那么大家知道活动方案怎么写才规范吗？以下是我收集整理的餐饮中秋节活动设计方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮中秋节活动设计方案1

一、活动组委会

1、负责：董事会成员、总经办、企划部

2、成员：各部门负责人

二、活动时间： 9月6日至9月30日

三、中秋节策划方案——活动目的：

借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰，以及针对长假后的冷淡市场有的放矢，减缓及减小消费下降趋势。

四、中秋节策划方案——活动主题：

庆中秋，迎国庆，送大礼!

五、活动口号： 略

六、中秋节活动方案——场景布置：

(一)、场外布置：

大门对联：万家团圆迎中秋，四海欢腾庆国庆，横联：欢度佳节

外墙悬挂巨幅：宽：高=10*13M，宣传活动内容

在门上方悬挂大红灯笼8个。

(二)、场内布置：

1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈

3、在一楼入口处设立一座牌坊，在收银台后侧陈列月饼一条街，在月饼一条街上端悬挂吊牌，烘托月饼一条街气氛

4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼宫廷灯笼300个。

5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面吊旗1000张。

6、楼梯护栏以金黄色绒布围边，同时加强对电梯口布置。

7、中厅中央吊一个大型(2.5米宽的灯笼(用KT板制做，在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”，在从再加上其它的装饰物。

七、中秋节活动方案——宣传策略

1、DM海报宣传

2、电视媒体宣传：

A、宣传内容：月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容

B、时间：9月20日26日

餐饮中秋节活动设计方案2

农历八月十五，也就是阳历20xx年9月22日，我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节，这是我们民族一年一度的欢庆盛会，众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子，而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。

针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。

一、目标市场分析

本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明的价格不要偏高，人均消费控制在50-80元(不含酒水。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高。

2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件(户口本和身份z，在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅那个的实际决定的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(广州地区以内，可凭借有效的证件(户口本和身份z，在餐厅聚餐可享受8.15折(根据餐厅的实际决定的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。

4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址。

6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历20xx年9月17日至20xx0年9月27日。

四、推广策略

1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。

4、网上做个d除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

1、保安必须要保证餐厅的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容。

3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。

5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

六、效果预测

餐厅在切实实施了以上的`促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、餐厅前台及时与服务员沟通，随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容。

3、尽快做好餐厅的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出餐厅的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。

餐饮中秋节活动设计方案3

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃团圆月饼等，每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。

1、月饼数量与卡座、包房数量相同，目的是让顾客获得奖品；

2、获奖通知单在众多月饼中的其中一个（其它均为安慰奖）；

3、在每个月饼插上一面小旗，旗帜上标有编号（1、2、3……），凭参与牌（写清台位号数），按顺序选中各自的幸运数；

4、由工作人员把各自的月饼一一送上，顾客自己各自吃掉月饼，找出获奖通知单；这个时候给其他顾客颁发安慰奖。

5、获奖顾客的奖品是所有消费，本店自己买单。

6、中秋的小问答：（不管答案对错均有礼品赠送）

问：中秋为什么要吃月饼？

答：因中秋节的民间习俗多与月亮有关，吃月饼表示团圆。

问：为什么人们搞个月亮挂在天上，不挂个南瓜呢？

答：随便答（主要带动气氛，重在参与）

为了确保活动有序有力开展，往往需要预先进行活动方案制定工作，一份好的活动方案一定会注重受众的参与性及互动性。怎样写活动方案才更能起到其作用呢？下面是我收集整理的中秋活动策划方案（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

中秋活动策划方案1

一、前奏

今年中秋节(9月15日)和国庆节(10月1日)相距甚近，对于商家来说，更具挑战意义。因此，能否搞好本次活动，对是否能达到整年度的销售目标等都显得尤为重要，同时抓住消费者的消费心理，在中秋、国庆期间，最大限度的提高人流量、提升人气、扩大商场的销售额，势必提高全鑫超市各分店的市场占有率，增加全鑫超市的美誉度。

二、活动主题： “喜迎国庆 欢度中秋”

三、活动时间： 20XX.09.07 — 20XX.10.5

四、活动目的：

1)以“中秋节、国庆节”为契机，通过策划一系列活动，进一步宣传企业的整体形象，提高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度

2)借助“中秋节”、“国庆节”等节日的到来，策划实施一系列大型促销活动，刺激消费群，吸引目标消费群及潜在的消费群，最大限度地扩大销售额

3)通过策划一系活动，加深全鑫超市与消费者的相互了解与情感沟通扩大企业知名度，进一步树立全鑫超市“关爱社区居民 共建温馨家园”的社会形象。

五、活动对象： 顾客、供应商、员工

中秋活动策划方案2

为了系统全面地开展好中秋促销活动，同时，有步骤地开展"20xx年下半年终端最佳营销评比活动"，以较好地成绩迎接终端评比，现将国庆、中秋促销工作指引即九月工作指引下发，请各代理商、加盟商参照执行，为促进xx品牌女裤的销售及形象提升，再创辉煌！

将所有工作按时间顺序分为阶段，每个工作阶段的时间跨度可由各代理商、加盟商根据工作进展状况及市场状况自行决定，请各代理商、加盟商认真、仔细阅读并弄懂本指引，不明之处请致电：xxxxxxxxxx。

第一阶段：(9月15日至9月28日)

各区域经理：

1、根据国庆/中秋促销方案，培训代理商及导购员；

2、根据促销指引协助代理商货源计划及储备；

3、协助代理商洽谈所辖区域秋冬新款上市布置及对上货布置不佳的终端进行调整等；

4、协助代理商规划中秋节导购员的团队建设活动，做好活动组织工作；

5、配合公司国庆中秋整合促销方案，与代理商协商，部份货品作特价销售，以及新款打折活动，同时注意赠品购置；

6、协助代理商统计预计参与终端客户，以及促销海报需求数量事宜；

代理商：

1、货源(含POP)计划、调拨、储备、运至各终端或二级市场；

2、新款上市及对前期新款上市布置不到位的终端跟进调整事宜；

3、根据实际所在区域实际情况选择部分款式做特价销售，加强二级市场的配货，在终端区分新、旧款式及价位布置陈列进行促销，提升销量；

4、根据总部提供的方案，指导终端制作、布置橱窗及门头条幅等活动用品；

第二阶段：(9月28日至10月8日)

各区域经理：

1、根据国庆/中秋方案培训导购员，并指引代理商跟进活动执行；

2、根据活动方案培训导购员(含临时导购员)，突出"中秋送礼，新款上市"主题。

3、为配合中秋国庆促销，协助代理商培训导购员终端展示及陈列要求：

(1)产品陈列：

A、促销品、特价品必须放置系列产品中的醒目位置；

B、促销品、特价品产品上必须有明显的促销或特价标识；

(2)POP陈列：

A、促销海报：内容有明确的指引性及吸引力；粘贴于展架/地台旁等醒目位置；

B、促销横幅：有条件的终端须悬挂横幅烘托气氛；

(3)赠品陈列：

A、赠品须对应摆放在收银台告示牌旁或者其它醒目位置；

B、包装好的赠品须打开摆放，以实物面对顾客；

C、条件允许，赠品尽量重复摆放；

D、赠品上需有明显的赠品标识；

4、培训临时导购员企业文化、基本产品知识、中秋/国庆促销方案、导购技巧等；

5、利用中秋节的团队建设活动，鼓舞斗志、增强导购员信心；

6、观察竞争对手状况，寻找其漏洞，发扬我优势；

7、现场跟进促销活动执行状况，不断检查与完善；

代理商：

1、全面推进国庆/中秋促销方案，做好对二级代理商及终端商的配货工作；

2、保证产品货源及赠品货源，为顺利实施促销活动提供有效保障；

第三阶段：(10月9日至10月15日)

各区域经理：

1、观察竞争对手状况，分析、评估其活动效果，寻找其漏洞，发扬我优势，传回公司总部备案；

2、总结所在区域代理商活动执行情况及效果评估，不断检查与完善；

代理商：

1、收集下游客户活动执行情况及信息反馈；

2、进行日常性工作维护，如产品及赠品货源等

中秋活动策划方案3

一、策划方案主题

以同一月饼，同一梦想为主题，营造欢乐和谐，与时俱进的公司气氛，提升企业形象。

二、时间：

农历八月十四或者十五

三、地点：

酒店培训室

四、策划方案特色：

1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的理解参与。

2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。

五、方案活动一

活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解

活动名称：中秋，你知道吗?

宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等赏月——追月、行月、望月。图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。

六、方案活动二

1、月饼

活动名称：月饼圆，月儿圆

活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行)，并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。品月饼、赏月亮——员工相互讨论。

2、孔明灯

活动名称：孔明灯，月儿明

活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行)，为以后放飞做准备。

与员工互动，调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。

孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。

七、现场布置

1、 舞台布置——包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。

2、 音响设备布置

3、灯光照明布置

4、观众席布置

八、活动结束

现场清理安排

中秋活动策划方案4

20xx年9月25日是中秋节，距离10月1日仅仅5天，又值9月28日某商场八一店五周年店庆，这种扎堆效应，潜在消费群体相对于单个节日来说要多很多，同时为了应对10周年大庆，提前引爆并释放消费高潮，因此对于我们来说，这是一次很好的提高门店销售额、提升某商场品牌形象和应对某某10年大庆的好机会。

此次促销，应该做到参与促销的商品面广、数量多，力度大，利用节日的双重性，促进商品的连带销售。

具体内容如下：

活动主题：月饼 红酒 某商场携您度中秋

活动时间：9月21日(周五)——9月25日(周二)

活动简述：商场现有品牌自行举行的折扣，某商场不承担费用，广告宣传上突出“现有折扣上再送”，顾客心理感受是不一样的，可以在不承担费用的基础上取得顾客认为比较实惠的活动力度，同时突出了中秋送月饼红酒活动，比较温馨，贴切节日特色。)

活动内容：

在所有品牌现有折扣上

当日现金消费满200元，可凭购物发票或小票再获赠“温馨月饼”一块。(单独包装，价值约8元)

当日现金消费满500元，可凭购物发票或小票再获赠“亲情月饼”礼盒一份。(价值约40元)

当日现金消费满1000元，可凭购物发票或小票再获赠“月饼红酒”套装礼盒一份。(价值约80元)

各店按照赠礼价值自行同月饼厂家协商，定制礼品，活动结束后，按照实际赠送数量结款，费用原则上同参加品牌各承担50%。

“月圆中秋，情浓某商场”中秋礼品节

中秋节期间，在各门店划出专门区域，开辟中秋商品系列展销区，展销商品品类包括：月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品，方便顾客在该区域进行选购。

月饼、酒类、礼盒等中秋节日系列商品展销的商品品类等由各门店自行挑选组织，地点可选在超市或超市外的公共区域。

中秋活动策划方案5

一、活动背景：

xxxxxx有限公司，专业的`企业工程文案策划公司。“每逢佳节倍思亲”赋予了中秋节浓郁的“家和”概念。在这个尽享天伦、祈福圆满的月圆之夜，每一颗心灵都是圣洁的，最容易被激发出人性的真善美，是绝好的增进情感的时机。年轻的员工在承受社会各方压力的同时，也被爱情婚姻问题所困扰。繁忙的工作，使他们的交际圈越来越小，邂逅爱情的机会也越来越少。公司大多数员工都是从事跟文字有关的工作，这也使得大家的性格越来越偏向于缜密，安静。为了更好的活跃公司气氛，联络公司所有员工之前的情谊，为公司更多的单身男女创造遇见爱情的机会，为此，郑州经略智成公司特别协同该去其他兄弟公司，客户公司举办这场“单身派对”活动，既为单身人士服务，也为企业分忧，为单身男女创造机会邂逅爱情。

二、活动目的：

1)公司是个大家庭，增强团队凝聚力和员工归宿感。

2)让员工体会公司文化，增进对公司的亲切感，提高对员工工作的支持度。

3)激发员工的感恩心与荣誉心，为团队，更努力、更有价值感的投入工作

4)倡导“快乐工作幸福生活”的平衡理念，强化人与人之间的和睦相处，珍惜与家人之间、与同事之间共同生活的缘份，引导员工的博爱意识、大家意识。

5)尊重中国的传统风俗，祈福人生的圆满光辉，弘扬中国民族文化，提升员工的文化素养。

三、活动对象： 全体单身男女员工、其他公司单身男女员工

四、活动时间： XX年x月x日

五、活动流程：

1、主持人致欢迎辞，请领导讲话。

2、肚皮舞。

3、游戏

4、抽奖

5、交际舞，放一段兔子舞音乐，让在场的人自由组合，跳舞放松心情。

6、负责人致感谢辞。

六、活动准备：

1、场地及布置：大饭堂。横幅、汽球、彩带、灯笼等装饰以创造出节日的欢乐气氛。聚会开始之前，准备好一切招待工作，并分发荧光棒。

2、音效、碟片准备

3、食品准备：

1)水果类：苹果、葡萄、哈密瓜、橘子、橙子、香蕉、西瓜、火龙果、柚子、柿子、李子

2) 饮品类：可乐、雪碧、绿茶、橙汁、奶茶、葡萄酒、矿泉水

3)小吃类：月饼、栗子、牛角、寿司、鱿鱼丝、薯片、花生、棉花糖、瓜子、饼干、开心果、牛肉干

4、相关节目准备，宣传形式：海报宣传

5、礼品相关支持：

礼品(根据不同游戏难度特征，给相应礼品)

如：价值约5元的滑动式名片盒、毛公仔、精品

价值10元以内的水晶杯垫、童男玉女开瓶器、qq杯、男孩/女孩杯

价值20元以内礼品：卡通电话机、卡通收音机、浴室三件套、迷你吹风筒

价值30元以内礼品： cd盒、不锈钢餐具套装、

中秋节礼品(赠送月饼系列或家居生活用品以示节日的问候)

价值20元的温馨是团圆系列：月饼礼盒

---