酒店发展会员，目的是通过一系列专属权益来提升用户的忠诚度、形成反哺的效果。酒店提供专属权益的服务给客人，客人依赖酒店并持续消费，这样就完成了最简单的资源置换。
该模式的客人没有级别上的区分，只要通过一定的条件就能享受一定的权益。例如许多酒店建立自己的微信公众号，客人扫码关注并注册之后就成为酒店会员，享受会员权益，对于酒店来说通过微信公众号作为一种营销途径。此模式对于小规模的精品酒店、奢华酒店、单体酒店来说，是一个比较好的选择。
以奢华和服务著称的文华东方酒店就上线了一个叫“Fans of MO”的会员计划，只要注册就能成为会员，并享受一些权益。作为奢华酒店，文化东方的这种模式让客人没有会籍高低之分，体验感更好。而对中低端酒店而言，粉丝模式可以引入积分体系来激励顾客。
客人想要成为会员，必须支付一定的费用。例如京东的PLUS会员，按照目前价格是188元的年费，付费的会员可以享受免邮、会员价等多项权益。同样的还有亚马逊的Prime等等。
虽然前期需要用户花钱，但用户在消费时，都觉得自己赚了。这种会员模式，是比较适合大部分酒店的。
会员费应该收取多少呢？
酒店可以从客人的角度出发，以2~3次的消费可以把会员费赚回为参考。 假设会员的核心权益是延迟退房，价值100元，那会员定价介于200~300元之间较为合理。同时这也对客人进行了区分，偶尔住一次的客人，是不会花钱买这个权益的；而需要经常入住的客人，很有可能会买这个权益，并且购买之后他会更加忠诚。
通过一定的标准，将会员划分成不同的级别，每个级别的会员可以享受该级别相应的权益。这种分级模式，1981年首次在航空领域出现，1986年被喜达屋率先引入酒店领域，现在已经成了大部分酒店的标配。
分级模式优势：
1 . 资源投入相对匹配 。根据不同客户的价值，投入不同的资源。高价值的用户，有较高的会员等级，对他投入的资源自然也更多。
2 . 具有较大的吸引力 。大部分的商务型旅客出差住宿是由公司报销的，他们追求的是在预算范围之内的极致性价比享受，分级模式可以让他们获得更大的权益，例如SPG白金会员预定的标间可以给升级到套房，这对商旅客人来说非常具有吸引力。
分级模式比较 适合商务型酒店、连锁酒店 。如果是度假型酒店、小型精品酒店、单体酒店，就没有必要采用这种模式。
但是在设计分级模式的时候，有两点需要注意。
1 . 会员等级数量。 等级多了，客人会觉得太复杂，并且权益之间难以区分，所以一般划分四个等级即可。如果实在有需求希望再加一个，可以针对最核心的会员，设置“隐性”权益，不对外公开。
2 . 上不封顶，避免“终白效应”。 有些酒店有一个级别叫“终身白金”，达到这个级别后客人就不用保级了。比如喜达屋酒店原来的会员体系，客人如果有十年的白金会籍，并且住够500晚，就可以获得终身白金的邀请。但在实际中调查发现，很多客人在拿到终身白金后，并不像以前一样热衷这个酒店了，反而开始去别的酒店消费，因为他们再也不需要保级了，所以会更努力地去获取其他公司的高级会员身份。
因此，在设计会员级别的时候，尽可能做到上不封顶，让客人有持续消费的动力。酒店可以给高价值的客人更高的权益，但仍然要求他们保级。而对于那些已经得到终身白金资格的客人，可以再针对这个级别设计特有的权益，例如私人订制，这些权益不能直接享受，而是要他们通过持续消费或者通过积分来兑换。
以上三种模式适合不同的酒店，我们可以根据自己的情况来做出选择。
目前而言，大部分连锁酒店往往采用的是 付费模式+分级模式 。
1 . 权益简单，容易执行。 顾客不喜欢复杂的规则，他们喜欢傻瓜式的 *** 作，复杂的事情应该由酒店来完成。去年，挪威航空放弃了复杂的会员体系，只保留6个权益，顾客每飞6次就可以选择其中一个来享受。这个简单易行的会员计划推出后，客户的忠诚度有了明显的提高。
2 . 权益好玩，“游戏化”。 将游戏机制运用到会员体系中，可以更好地激励顾客。洲际集团有一个名叫“先行者”的项目，每个季度会给会员一张任务清单，上面一共5个任务，会员完成后可以获得积分奖励。这些任务有难有易，像闯关一样，会员们在聊天时，都会问对方“最近任务做的怎么样了”。这种游戏元素的融入，可以让顾客对你的会员体系上瘾。
3 . 会员权益个性化。 相比统一的权益，个性化能最大程度地调动会员的积极性，澳洲的快达航空就在这方面做了尝试。它推出过一个叫“my wish”（我的心愿）的会员活动，每个会员可以提出下一年度想得到的奖励，快达航空就根据这些奖励价值的高低，提出相应的要求。最后结果表明，参与活动的会员年消费额提高了20%以上。这一思路也可以用在酒店行业，我们不需要实现完全的个性化，可以将客人的需求进行归类整理，然后提供相对个性化的方案供他们选择。
4 . 融入会员的日常生活。 Walgreen是美国一家经营健康产品的连锁店，它以前的会员计划是根据客人的消费额来奖励积分的。而现在，它是将积分和客人的健康生活相结合。客人每天量血压，监测睡眠，或是走一定的步数，都会获得相应的积分。酒店也可以通过一些线上的APP，来进行这方面的尝试。酒店入住是一个相对低频的消费行为，如果能够在入住之外与客人保持高频的互动，有利于增加会员粘性。
5 . 权益容易被分享，或多人共享。 以前，我们的权益通常只有会员独享，但在社交媒体时代，分享机制更有利于品牌的传播。在设计会员计划的时候，就要考虑客人的积分、权益是否可以转让给他人。像华住的铂金卡会员，每年可以免费赠送三张金卡给别人。希尔顿则是推出了“共享积分池”，多位会员可以一起组成一个积分池，共享池中的积分。
6 . 打造爆款权益。 很多酒店的权益不是太少，而是太多。权益多了，投入的成本高，但是却没有重点。与其广撒网，不如专注爆款权益的打造。东方航空在2016年推出了白金卡，这个白金卡有一项爆款权益——无限次免费升舱。正是这项权益，让很多其他航空公司的会员都转向了东航。而东航原来的金卡用户，为了升级成白金卡，坐飞机的次数也增多了，东航整体的高端会员量提升了好几个百分点。
积分不是所有会员计划的必选项，积分体系与会员体系即可以是相互独立，又可以相辅相成。如果将两者结合，积分可以丰富营销手段，让会员体系有更多的玩法。
虽然很多企业与会员一起捆绑了积分，但是这些积分往往是摆设，没有消化途径的积分一文不值。更有的企业觉得积分是成本，担心影响到利润。所以在设计积分体系时，容易受限于“积分就是回馈”这个概念误区，而不愿投入更多的成本。
其实积分是营销手段，它的目的不是为了回馈客人，而是刺激客人更多的消费。 所以积分不能从省钱的角度，而要从花钱的角度考虑：如何让我们花在积分上的钱，赚更多的钱。
1 . 积分回报的价值感要高。 在设计积分的时候，就要让客人感知到积分的价值，一般来说， 回馈率高，积分价值感就高 。航空和酒店行业的积分回馈通常在客人消费的5%~10%。同时，兑换的奖励也要体现价值感。洲际酒店有一个活动叫“point break”，也就是常说的秒杀，5000积分就可以兑换洲际旗下的酒店一晚，很多会员会在凌晨12点守在电脑前来秒杀。
2 . 积分累积的渠道多、速度快。 如果客人只能通过消费赚取积分，他们就容易丧失动力。要提供更多的积分渠道，比如客人可以通过签到、做任务、推荐新客等方式更快、更多地积累积分。浦发银行在这方面很有特色，它有一个“积分加速”，顾客每月付6元，就能在指定渠道获得5倍积分。并且，这种加速积累积分的渠道，也会进一步增加顾客的忠诚度。更有像SPG这样可以直接购买积分。
3 . 积分兑换方便，兑换的奖励丰富。 如果客人不知道在哪兑换积分，或者不能在手机上完成积分兑换，那这个积分计划就是失败的。另外，奖品要有吸引力，比如早餐、房间升级、抵用券等。这里要注意，兑换的奖品不能局限在自己的产品，还应该提供一些酒店以外的选项，实物或者虚拟产品皆可，与第三方公司异业合作设计积分商城。
忠诚客户是酒店最有价值的客户，但记住，没有投入，就没有回报。用心做好一个有价值的会员计划，让会员成就你的口碑和品牌。
下一遍文章，时间银行--酒吧存酒模式在酒店行业的运用
近年来,餐饮行业竞争越来越激烈,随着人力成本,原材料成本的不断攀升,餐饮行业的竞争日趋白热化,餐饮行业逐渐由传统中餐,向商圈餐饮,特色餐饮和连锁餐饮模式发展。以下是我为大家整理的关于餐饮会员卡营销方案，一起来看看吧!
餐饮会员卡营销方案篇1
目前餐饮行业主要通过发传单，搞店面宣传、促销或打折等活动吸引新顾客，可随着市场竞争的激烈，及各种新媒体宣传方式的出现，这些传统方式越来越难起到作用。
过于依赖人气旺的地理位置，造成店铺租金成本高。
“人气旺不旺，全靠折扣力度大不大”，大多数餐饮店的客户都属于一次性消费群体，店面很难对客户的相关信息做到全面掌握，在客户消费后无法做到长期维护，造成客户资源的损失，客户回头率较低。
“做团购找死，不做团购等死!”，道出了餐饮行业的无奈。如今，餐饮市场团购盛行，参团没利润，不参团没客源，过低的团购价，以及给团购网的高额返利使得餐饮行业处于微利，而且提供给客户的产品和服务也不能保证
如何实现不参团，也能保障自己的客流?
第一步：吸引顾客到店、发展顾客
将微信招募二维码，印刷在X展架、报刊、杂志、店内竖立的餐牌，彩页以及纸质代金券等，大量散发，获取客源
第二步：顾客到店，获取客户信息
顾客到店，可办理会员卡，或直接用微信当会员卡
消费1元积分1分，累计10分可抵1元消费 (具体可自行设置)
开通会员充值功能，让会员预充值，提高现金流
(如存200送20，存500送100，存1000送300)
“消费送券”，以代金券形式，提高客户回头率
(如消费满100元送20元电子代金券)
第三步：做自营销平台，减少对团购的依赖
会员营销，以提升客单价、提升回头率和老客户转介为目的，提供如下参考
推荐有礼，老会员通过微信朋友圈转发，成功推荐一名会员，即可奖励积分100分(价值10元)------老客户推荐新客户
入会有礼，新会员扫描二维码或通过朋友圈注册，即送10元代金券1张
------吸引到店消费
消费满就送，如消费满100元送金银馒头1份，消费满200元送啤酒2支----拉升客单价
积分兑换礼品，达到可兑换时系统自动短信通知----提升积分的价值性
会员生日礼，送50元代金券或等值菜品一份，提前3天发送----送祝福也送利益和回报。
第四步：优化店面管理
重视会员：从老板到店长、传菜员，都要重视会员，发展会员，服务会员
售卡、充值有奖励：激励点菜员、服务员更多的去推广会员制，时刻问客户“您有没有会员卡”。
顾客消费有据可查：电子代金券的使用，可以有效杜绝收银员用纸质代金券作弊的问题
建好会员数据库：会员信息数据库、消费信息数据库，为大数据、云计算做准备
做好店间结算：集团直营、加盟连锁店，做好会员跨店消费后的结算工作(如积分结算，储值消费结算)
餐饮会员卡营销方案篇2
餐饮会员卡销售方案
百家汇酒店会员卡销售方案
为改变目前销售现状，稳定已有客户，拓展新客户，加大全员销售意识，特拟定06.16——07.31期间的会员卡销售方案。
一、销售目标任务：
职务销售任务运营总监、店总 50000元销售经理 50000元大堂经理、楼面经理 20000元楼面主管、门迎主管
10000元吧台主管
20000元
二、会员卡充值：
1、会员卡充值以5000元起充，不设上限。
2、充值≥5000元，≤50000元的，给当事会员返充值额的10℅，并可直接体现在会员卡里面。
3、充值≥50000元的，给当事会员返充值额的额度可在10℅以上适当上浮，上浮比例须请示店总。
三、会员卡销售管理办法：
1、所有会员卡统一由酒店人员进行销售，财务部(收银)管理。
2、销售人员先到财务部(收银)交款，收银负责充值和制卡后，然后把会员卡交给顾客。
3、顾客资料由销售人员提供，并由收银做全面的登记。
四、会员卡销售奖励政策：
1、销售人员每售出一张会员卡，提会员卡值的1℅。
2、会员卡里的金额用完续充值的，同样算上一次销售人员的业绩。
3、本次售出的第一张会员卡，在现有提成的基础上，另奖励100元。
4、本次售卡的第一名，另奖励200元。
五、会员卡销售考核办法：
1、楼面经理、主管考核办法：以前的考核换成会员卡考核，以完成销售任务的百分比乘以500元，最终计算出考核所得。
2、其他岗位：其他岗位的考核为在原来工资里面，单独拿500元来做考核，办法同上。
六、会员卡使用细则：
1、顾客购会员卡后，如需发票，直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。 2、顾客消费时使用会员卡，不再开具发票，也不再享受任何折扣。
3、顾客当日购会员卡当日消费的，必须为当日消费额小于当日购会员卡值的50℅。
4、顾客每次消费，由顾客出示会员卡，并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。
5、本会员卡只限本酒店使用，不挂失，不兑换现金。
餐饮会员卡营销方案篇3
线下餐饮商家该如何利用微信来开展会员营销呢?
在此笔者为大家分享一个餐饮会员营销方案，供参考。
一、餐饮会员营销现状
1、大多数餐饮企业仅采用人工散发债券的方式，希望吸引顾客来店消费或者重复消费。这种方式不仅收效甚微、浪费资源，还不容易实现会员积分与奖励活动，同时也不利于各连锁店的统一市场管理。
2、大多数餐饮企业的优惠活动仅局限于线下的人工宣传，没有与互联网平台有效联系起来。这样不仅达不到期望的效果，还使会员和普通顾客不能及时获得优惠信息和应得的奖励。
3、大多数餐饮企业的优惠手段单一，并将“打折”作为最常用的手段。这样很容易产生恶性循环，一家比一家的折扣低，最后不仅不会给商家带来更多的顾客，反而会使现有的顾客的忠诚度降低，阻碍企业的发展。
4、很难实现会员的个性化营销。由于对会员的消费习惯及喜好不了解，所以很难开展有针对性的营销活动。
5、难以及时发现长期未前来就餐的“沉睡顾客”，更难以制定有针对性方案来唤醒“沉睡顾客”，并改善、提高顾客的忠诚度。
二、餐饮微信会员营销成功案例：一茶一坐
一茶一坐在之前通过普通会员卡方式进行会员营销时效果很差，后来利用微信会员卡以后，每个月来客数大概是80万左右，现在会员大概90万，年底能到120万。那么一茶一坐如何用微信会员卡来进行会员营销的呢?
1、不是简单的充值，而是提供痛点级的服务。可以查余额，可以查所有消费行为，可以排队--排队的时候通过微信告诉你前面还有几桌。
2、不是简单的折扣券，而是从用户的生命周期出发去做活动。过去做会员就是简单发折扣券，一茶一坐会从生命周期去管理，比如，半年之后会员一般进入所谓的沉睡周期，基本上不会回来了，他们每半年会做一次所谓的沉睡会员的唤醒，效果不错。
3、微信做会员营销的核心是参与感。一茶一坐几个比较成功的活动，比如生日关怀，线下品鉴会、“秒杀”活动等。
三、微信会员卡解决方案
微信会员卡，是将商家发行的传统会员卡(磁卡、感应卡、条码卡等)跟微信绑定，经过电子化转换后，存储在微信中，(出门不用携带，方便)，消费者打开微信，扫描商家的会员招募二维码或添加指定微信公众帐号为好友，就能获得一张电子会员卡，并存储于微信中，即可享受商家提供的会员折扣和优惠。通过微信平台，商家还可以免费给微信用户发送优惠信息，如文字、图片、音频、视频等。
三、那么餐饮商家使用微信会员卡有什么好处呢
节约制卡成本： 扫描二维码就可以注册会员，手机就是身份，微信就是会员，无需制作卡片会员无需携带卡，释放钱包。
1、拓展新客户：安装微信客户端的消费者目前有近8亿之多，每个人都是你的潜在顾客。消费者可以扫描店内、海报二维码即可注册会员，迅速帮你拓展大量会员量
2、维系老客户：将传统会员卡(磁卡、感应卡、条码卡等)跟微信绑定，出门不用携带，方便
3、会员互动：会员可以通过微信查询会员卡积分，余额，消费记录，还可以实现门店查询、微信支付、礼品兑换、在线充值、优惠券下载、微团购(期待中)，带给会员不一样的体验会员可以通过微信查询卡积分，余额、消费记录，还可以实现预定功能
4、促销群发：通过微信平台，还可以免费给微信用户发送优惠券信息，如文字、图片、音频、视频等。
5、同时匹配的微官网，为餐厅打造微信官方网站，全面直观展示餐厅形象、菜品图片、菜品价格、地理位置等信息，还提供在线点餐、在线订位、智能选餐等功能，方便用户点餐、订位，后台提供的菜品管理、订单管理、餐台管理，可以帮助商家快速处理订单。
6、移动CRM，可以根据性别、年龄、地域、消费额度、消费频次等条件对会员进行筛选，进行针对性的二次营销和服务定制，有效唤醒沉睡会员，激活会员的消费积极性
7、它还可以绑定商家自有的实体会员卡，我们都知道，很多商家自己都有发行会员卡，但往往使用率不高，而微信会员卡在这方面则体现出了它的平台优势，商户会员绑定实体卡后还可以用微信支付对会员卡进行充值，这是很多商家都想要的但没说出来的功能，如今微信会员卡做到了。
……欲了解更多微信会员卡功能，可添加微信lovshine进行体验。
在微信上用户是企业自己的，公众账号是企业自己的，数据也是自己的，所以餐饮企业应该学会利用这个当下好用的微信营销平台，与顾客真正建立起联系，为顾客提供个性化服务，通过数据分析挖掘改进和提升，未来一切皆有可能!
有以下好处：1、能够吸引消费者能够长期在咱店消费，能够培养一批忠实的消费者。长期顾客带来的固定收入是公司的生命源泉。因为它们帮助公司实现盈利和占有相当市场份额。
2、会员营销是一种情感营销，而会员卡正是建立商家与会员之间感情的桥梁，通过会员卡能够把会员与商家两者紧紧绑定在一起，商家通过会员卡让会员更多了解商家店面、产品、活动信息。
3、会员的购买行为是可预测的，而且通常对价格不像临时客户那么在意。
4、吸引新的临时客户发展成为长期客户。顾客们一边为提供的服务和产品本身吸引，一边也被附加的物质利益，如折扣和积分所影响。
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