饭店前台的工作有哪些?

饭店前台的工作有哪些?,第1张

⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗。

⑵认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作。

⑶热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务。

⑷客人到店时,要主动向客人问好。

⑸为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间。

⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态。

⑺与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通。

⑻熟练掌握业务知识及 *** 作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作。

⑼做好各类报表打印及统计工作。

⑽能独立安排散客或团队的房间。

⑾检查当天团队房号,并与房态核实。

⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题。

⒀了解客情,做好突发事件的解决工作。

⒁认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报。

⒂认真做好预订工作。

⒃准确为客人提供叫醒服务。

⒄办理外借物品手续。

⒅办理客人存、取行李手续。

酒店前台的主要工作内容:

1、客人及潜在客人入住前的电话等问询接待

大部分人已经习惯在旅行前或出差前,先提前了解、对比一下可选范围内的酒店情况,出发前就通过电话询问酒店的交通、环境、相关设施和服务等情况非常普遍。

另一方面,客人通过第三方平台预定酒店时,旅行社、第三方平台除了跟酒店的销售人员进行联系和确认之外,有时候也会跟酒店前台进行联系、确认。这些都是酒店前台的主要工作之一。

2、客人等待区和酒店大堂客人需求的随时关注及主动帮助,并做好基本服务

对客人等待区和酒店大堂的管理主要包括两大方面:

第一个方面是等待区、大堂的卫生、物品摆放情况的关注和处理。确保等待区鲜花、杂志、饮用水、抽纸等物品的供应并保持一个比较良好的状态,检查对应区域的卫生情况,若发现有水渍或者垃圾,及时通知清洁人员处理。

第二个就是随时关注大堂和休息区内客人的动向,并在客人可能需要有相关帮助的时候,主动询问有什么需要帮助的。

3、办理客人的入住、退房手续

这是每一名酒店前台最重要的工作职责。在客人进店时,根据客人的需求快速为其登记好入住信息,并安排合适的房间,准确指引客户找到房间入住。在客人打算退房时,及时通知客房服务人员清点房间物品并进行打扫,并快速办理好退房手续。

4、客人入住期间相应需求和服务的及时处理和响应

客人入住房间后,可能会面临许多各种各样的问题和需求,比如房门打不开、房间设施设备不能正常使用,嫌房间被子等不干净,又或者是需要洗衣等服务,等等,一般都会通过酒店房间的电话直接打到前台,由前台进行接待安排,并及时通知对应部门人员进行处理。

酒店前台职责:

1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达。

2、接待来访客人并及时准确通知被访人员。

3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作。

4、负责快件收发、机及火车票的准确预定。

5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等)。

6、协助公司员工的复印、传真等工作。

7、完成上级主管交办的其它工作。

餐厅部:引领员、中餐服务员、西餐服务员、传菜员

房务部:总台服务员、礼宾员、大堂吧服务员、服务中心服务员、商务中心服务员、客房服务员、楼层清扫员、布草收发员

财务部:酒水员、收银员、保管员

*业务管理类:

餐厅部:中餐领班、西餐领班、会议领班、西餐主管、餐厅经理、会议经理、餐厅部总监

房务部:总台领班、礼宾领班、大堂吧领班、服务中心领班、楼层领班、楼层主管、大堂副理、前厅部经理、客房部经理、房务部总监

财务部:保管员、资产会计、成本会计、应收帐款会计、收银领班、出纳员、主管会计

*职能管理类:

营销管理类:餐饮销售人员、客房销售人员、美工、市场预定员、市场部经理、市场部总监

后勤职能类:企业文化部工作人员、人力资源管理中心工作人员、办公室工作人员、市场营销管理中心工作人员、质量管理中心工作人员、培训管理中心工作人员、财务管理中心工作人员、审计中心工作人员、采供管理中心工作人员

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