新开的甜品店，要怎么推广？

回答一下这个问题，有很多同学咨询过类似的：

我的回答是线上跟线下推广相结合：

首先明确下甜品店的定位：1、本地化周边服务；2、快消食品、依赖客户回购，所以客户留存比较重要；

基于以上定位，怎么开始推广？

首先梳理下甜品店产品，做好相应的图片啊介绍之类的产品资料，有了这个基础才能开始推广嘛，要知道产品的吸引力是比较关键的，直接影响转化；

第二、可以利用新技术，新零售模式，做线上推广。具体 *** 作方式：搭建一个小程序，可以是门店小程序，也可以是商城，这样，至少周边5公里范围内的微信用户，都可以看到你新开店铺以及产品服务，跟你租的门店是同样的效果，都需要客流，线上展示比线下成本要低很多，而且方便，可以微信搜索下小程序“微橙序定制”，参考下上面的有些案例，有同学做的就是这个；

第三、必须要做的一步，线下推广，怎么 *** 作：1、利用周末开展一些试吃活动，比如周围的小区外面或者广场，利用小朋友感兴趣一些道具，吸引客流、宝妈等，这个时候可以让关注自己的微信或者公众号小程序，这也是先做上面第二步的原因，有了基础，推广效果才能最大化；2、可以跟周边一些便利店合作，发些优惠券作为便利店的优惠券，比如顾客在便利店购买商品后送半价的甜品优惠券等，或者给点好处，双方都受益，这就是异业合作；诸如此类的可以开动脑筋多创新一下方式。

这样周边客户越来越多，也都做了留存，在产品上多下下功夫，就不愁回头客了。

希望你满意！

经营甜品店是用有限的资源创造一个尽可能的附加价值，再用附加价值满足各类食客对美食和心理上的双重要求。

要想提高甜品店业绩首先必须要做到以下四点：“拓客，引客，悦客，留客”。

第一招、拓客

拥有顾客才是关键，甜品店的周边客户群是有限的，同行竞争是很大的，不能打开大门等着客户进来，兵法云“知己知彼，百战不殆”您或许需要专业的机构为您分析周边客群，再制定拓客计划，实施点对点的营销计划。如何拓展客源是基本功也是必修课。每一天都要精气神十足的主动出击，拓展客户渠道。

第二招、引客

引客本身是行动而非概念，鱼儿从门口游过，你有什么“饵”可以让鱼儿进来?你可以用很多手段来提高你甜品店的吸引力，具体方式数不胜数，总结一句话就是“吸引眼球，凝聚焦点才是引客最根本的法则，而实际行动才是重点”。

第三招、悦客

悦客是要理解顾客价值，从而建设健全的管理基本面。客人从进门的第一眼所看到的，从点餐，等餐，用餐，中间入厕，结帐。这些过程中餐厅的任何一个环节，包括看到的感觉，听到的音乐，闻到的气味，接触到的产品等等都是取悦客人最直接的地方。悦客不是一句好听的话也不是仅仅一个微笑能做到的，每一个细节都应该考虑周全，这个就是管理基本面的问题。有时候喜欢去一个餐厅的理由或许就是喜欢那里的一首歌一盏灯。有时你不愿意再去的一个甜品店也可能就是觉得洗手间空气不好。悦客应该从客户角度思考，专注顾客价值。

第四招、留客

留客是要有尊严的满足忠诚客户需求。留客也不是一味的卑躬屈膝满足各类食客怪诞的要求，如同日本料理店不愿意给你烧川菜一个道理，经营需要取舍，有所为有所不为，从而准确抓住主流客群。客人有几个人为你而留?留下来的又如何拴住?拴住了又如何心甘情愿的消费?这直接决定营业额的高低。这是管理的艺术，也是甜品店成败的关键。

只要按照这四步骤经营甜品店，细细品位其中招式，一定有所收获!

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