上海首家邮政咖啡日销咖啡超200杯,这家咖啡店为何能如此火爆?

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主要还是消费者的猎奇心起到了推动作用,对很多人来说,曾经的邮局竟然能够喝咖啡,这本身就是很有吸引力的,无论咖啡的味道怎么样,很多人都会为了体验而成为这家咖啡店的客户。咖啡如今已经不再是稀缺品,国内的咖啡店无论中低档还是高档都有着诸多的商家,作为消费者完全可以按照自己的喜好选择相应的咖啡店,但邮局咖啡却是仅此一家,在开业之初自然要光临品尝,即便咖啡品质和服务质量不满意,留下一段难忘回忆也是不错的收获。

众所周知,中国邮政进军咖啡领域是从厦门开始的,全国首家邮局咖啡便是在厦门开业,而上海作为国际化大都市,中国邮政自然不会放弃这么大的市场。同样的道理,无论是不是喜欢咖啡这种饮品,相信很多人都会冲着邮局这个主题而切身体验,这种猎奇心理对带动商家的销售额是极具实用价值的,同时也说明中国邮政打造的邮局咖啡商业模式引起了公众的高度关注,目前来看市场反响相比较而言也是值得期待的。

当然,消费者的从众心理也起到了一定作用,当大家都去邮局咖啡体验不同生活气氛的时候,很多原本不关心这种商业模式的消费者,也会因为内心的从众心理而成为其中一员。对于一家咖啡店来说,日销200杯其实也算不上火爆,但考虑到中国邮政属于刚刚涉足咖啡领域不久,作为全新的商业模式,在开业之初能够取得这样的销售业绩实属不易,对于后续的市场拓展也极具参考价值。

由此作为参考不难看出,邮局咖啡作为中国邮政在多元化发展道路上的尝试,截止到目前还是取得了理想的成效,两家店面的开业瞬间引起公众的高度关注便是直观的印证。对于邮局主题的咖啡厅,相信大部分消费者都会产生浓厚的兴趣,特别是80后为代表的一代人,对邮局往往有着很深的情怀,从情感上来说自然而然会成为邮局咖啡的忠实拥趸。

作为新型业态的尝试,中国邮政入局咖啡市场自然要极为严谨,第一家门店的选址需要综合考虑各方面因素和条件,而厦门作为旅游城市,各方面条件都比较优越,而且当地也不乏知名网红饮品店,以此作为契机,将中国邮政的主题咖啡一炮打响自然是明智之举。当然,企业管理层和决策层,对于这种重要的决策自然是极为谨慎的,厦门虽然是旅游城市,但如果其他条件不够成熟,同样不会成为第一家门店落户首选,但从目前的经营业绩来看,这个决定是正确的。

众所周知,中国邮政近些年以来加大了业务模式的转型力度,经过持续的努力和发展,已经形成了逐渐多元化的发展趋势,而此次在厦门开设的第一家咖啡店能够备受瞩目,也是对其经营策略充分的肯定。新店开业势必会对经营者造成一定压力,如果没有成熟的市场环境和消费理念,自然也就会导致压力的骤然增加,而选择厦门作为中国邮政入局咖啡市场的第一座城市,想必也是在深入调研以后做出的睿智决策。

当然,中国邮政此次在咖啡市场的布局,也并非传统意义上的自行经营,而是选择了风险相对较小的第三方合作运营模式,既然如此,首座城市的选择就需要结合第三方合作商的意向。很显然,第一家店能够开在厦门,应该是合作伙伴的选择在厦门取得了快速进展,因此能够在这么短的时间内成功开业,足以说明对第三方商家的选择还是比较有眼光的。

由此作为参考不难看出,中国邮政进军咖啡领域已经取得了开门红,未来在北上广深在内的一二线城市中,自然也会涌现出更多的邮局咖啡,相信这种全新的尝试,也会在饮品领域引领一股热潮。其实不管第一家店选择哪座城市,从中国邮政的角度来说,只要能够顺利开店并且取得不俗业绩,所做出的决策就是符合市场发展规律的,相信这也是中国邮政进军咖啡领域的初衷。

是的。

邮局咖啡与邮政业务本身具有联动性,它是在国贸邮政支局改造的基础上,增加了咖啡饮品和邮政文化创意。

横向一体化战略是指为了扩大生产规模、降低成本、巩固企业的市场地位、增强企业竞争优势、增强企业实力而通过资产纽带或契约方式与同行业企业进行联合的一种战略。


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