做营销活动，一般会有如下几个目的：
1、引流拓新客
2、提高客单价
3、增强顾客粘性
下面分别说说这几类活动怎么做：
1、引流拓新客
1）新店开张随天数递减折扣
活动玩法：新店开张第一天，全场8折，第二天全场85折，第三天全场9折，第四天至第七天全场95折，第八天之后恢复原价。
限于刚开的店铺，随着折扣力度减小，引流的效果会越来越弱，这属于正常现象。如果产品品质好，复购率不用担心。
2）前100名到店送礼品
活动玩法：店铺营业当天，前一百名到店消费的用户免费领取小礼品。
这种活动多见于商家重大节点时，比如国庆活动、周年庆之类的。通过送礼品，可以锁定当天的流量至少有100人次，避免当天因客流量少给商家造成的尴尬。
3）5元选购区
活动玩法：5元钱办理会员，当天5元选购去的产品可以任选一件。
适用于水果店、生鲜店，设立5元选购区，只要办理了会员的顾客，可以在5元区任选一件价值超过5元的产品。
4）熟人介绍可打折
活动玩法：让用户留手机号加入会员，之后有朋友来消费，报他的手机号享受9折。
熟人打折让用户有了面子，当有其他人问用户哪家店比较好时，他一定会推荐这家报自己号码可以打折的店。
2、提高客单价
1）买5份送1份
活动玩法：活动期间，购买5份产品，赠送1份。
适用于高频刚需产品，比如母婴店，就可以选奶粉、尿不湿这类刚需高复购产品，做买4送1、买5送1、买10送3等活动。
2）充值返利
活动玩法：开通会员卡，充值500，返100元；充值1000元，返300元。
多见于美业，其次，童装店、超市也可以做，充值返利的金额根据利润率来定。
3）满减、满送、满额抽奖
活动玩法：消费满200元，减20元；消费满200元，送礼品；满200元可以抽奖
满额活动是提高客单价的神器，在各行各业都很常见，虽然顾客也知道这些套路，但还是会经不住诱惑去想办法凑单。
3、增强顾客粘性
1）买一送一
活动玩法：活动当天买了一份，赠送第二份，第二份需要在指定日期领取。
这类活动和5折有着本质的区别，活动当天不能领取，目的就是让客户有第二次进店的机会，而第二次进店大概率上又会产生其他消费，大大增加了复购率。
2）集卡活动
活动玩法：每消费一次（消费金额超过多少金额），赠送一张笑脸卡（或盖章），集齐五张卡，获得免费消费一次的机会，或者获得大额抵扣券。
当顾客获得了一次笑脸卡，那么他会一直记得这个事情已经完成一部分了，只需要再完成几个步骤就能得到优惠，那么顾客大概率会继续来消费，甚至大大增加消费频率。
3）买单时送代金券
活动玩法：在结账时送上代金券，代金券在下次消费时可以使用。
顾客拿了代金券，等于得了一个好处，但是这个好处只有在你店里消费的时候才能实现，那么客户心里就会一直想着要去实现这个好处，大大增加了来店消费的概率。
一、商品科学组合策略
经营便利店十分强调资源的有效利用，一般便利店经营面积大致在50-150平米，便利店商品配置不当，会造成顾客想要的商品没有，不想要的商品太多，所以商品组合是关系到便利店经营成败的关键，创业者可以根据便利店目标消费群体的购买取向进行资源有效利用，把商品分为即时消费品类（如烟草、饮料、即食品类）为主、季节性消费品类（如冷饮类）、服务类（如手机充值）为辅的商品类组合。
二、价格业态错位策略
便利店的价格是顾客比较敏感的，但是不同位置的便利店商品的价格也有所不同，便利店实施价格策略，提高经营商品利润，小编通过观察发现在干道型的便利店消费的顾客大多数对价格敏感度较低，这类消费者在意的怎么样能在最短的距离最便捷的方式购买到所需商品，这种位置的便利店存在很多的利润空间，因此针对不同商圈类型的便利店实施不同的价格是有利于实现利润最大化。
三、业态营销定位策略
针对便利店目标消费群体的差异性实行不同的营销策略：一方面在商品的选择上，注重商品的品种和商品的价格，实施独立的营销策略，根据位置不同、消费群体不同实行营销定位策略有利于增加销售毛利率；另一方面便利店主应主动加强与供应商沟通，利用供应商的资源在便利店开展促销活动，提升便利店的市场竞争力。
四、便利温馨服务策略
都知道便利店的服务是至关重要的，温馨的服务是树立便利店良好形象的重要途径。便利店树立良好的服务口碑，实施优质的服务，不断开拓新的服务功能，不断满足目标消费群体的需求。一方面提供友好的微笑服务，另一方面提供高效的服务，提供方便、实用、齐全的便民服务项目，方便顾客，为顾客节约更多的时间。
五、商品科学订货策略
货架不出现空架、保证商品陈列丰满是做好销售的根本保证。因此，便利店业态在商品订货管理中一方面强调商品订货工作由店长亲自抓，特别是加强重点品类商品库存的管控（如烟草、饮料、牛奶）；另一方面根据POS系统销售数据实施商品科学订货，根据商品历史销售数据结合销售趋势分析，考虑商品在途时间因素，既要保证商品不缺货，又要保证门店合理库存。
六、新品培育推广策略
年轻人是便利店主要的目标消费群体，针对年轻人对新品需求较多的情况平时应注重新品信息的收集并加强分析，对于适合便利店经营的新品及时加入便利店商品销售范围。并做好新品宣传推广工作以及专门陈列展示工作，营造便利店业态新的销售亮点并满足业态目标消费群体的需求。
拓展资料：
距离的便利性
便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者，一般情况下，步行5~10分钟便可到达。
购物的便利性
便利店商品突出的是即时性消费，小容量，急需性等特性。超市的品种通常在2000种至3000种左右，与超市相比，便利店的卖场面积小（50~200平方米），商品种类少，而且商品陈列简单明了，货架比超市的要低，使顾客能在最短的时间内找到所需的商品。实行进出口同一的服务台收款方式，避免了超市结账排队的现象。据统计，顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。
时间的便利性
一般便利店的营业时间为16~24小时，全年无休，所以有的学者称便利店为消费者提供“AnyTime”式的购物服务。
服务的便利性
很多便利店将其塑造成社区服务中心，努力为顾客提供多层次的服务，例如速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代售邮票、代订车票和飞机票、代冲胶卷等等，对购物便利的追求是社会发展的大趋势，这就决定了便利店具有强大的生命力和竞争力。
参考资料：便利店百度百科
开店吸引顾客十个妙招：
一、满减活动。
目的：引流和促销。
适用商家：所有商家，特别是新店没有单量、经营一段时间流量还有单量都减少的商家。
玩法：可设置1-5个门槛，但是不可与折扣商品同时使用。
二、买赠活动。
目的：推出新品或打造爆款。
适用：新店或者老店推陈出新，想要打造爆款的商家。
玩法：可以选择买几送几，如选择买一赠一，或者买二赠一，注意赠送菜品不能是参与折扣菜、第二份半价活动的菜品。
三、满赠活动。
目的：提升客单价或提升交易额。
适用商家：经营了一段时间，新老客占比比较稳定，数据良好，想要增加客单价或整体收入以的商家。
玩法：与买赠活动不可同时使用。
四、店内领券。
目的：在于提高下单转化率，增加客单价。
适用商家：下单转化率较低的商家。这款活动可以减少顾客的考虑时间，以此来提高下单转化率。
玩法：同享券，除了互斥券以外，与店内任何活动可以同时使用包括折扣商品。
五、减配送费活动。
目的：引流。
适用商家：地方偏远、配送费过高，导致单量下降以及没有单量的商家。
玩法：与店内任何活动可以同时享用。
六、新客立减活动。
目的：拉新使用商家：新客占比低于一定比例，比如30%，而且单量较少的商家。
适用商家：新客占比低于一定比例，比如30%，而且单量较少的专家。
备注：和减配送费一样，整单扣除新客立减费用给美团。
玩法：与满减、下单返券、店内领券、折扣商品、买赠活动同时享用。
七、精准营销。
目的：通过促销发券手段来激活沉睡用户，并增加复购率。
适用商家：经营一段时间的商家，有了客户积累，适合有针对性的人群营销、场景营销。
玩法：同享券，遇到互斥券会让用户进行选择。
八、巧用代金券。
你可以观察一下自己的后台数据，如果用户普遍呈现在一个月内复购很低。那么可以考虑用代金券着手改变现状。
代金券的使用方法共有3种：下单返券、进店领券、定向发券。
九、鼓励用户收藏门店。
好处是用户在下次不知道吃什么的时候，就可能会选择去“我的收藏”看看，你就多了几分被选择的几率了。
商家可以采取一定的措施，引导或诱导用户收藏。比如，在外卖小票上出现“收藏店铺”的字样。或者，利用收藏送赠品的方式。
十、累计购买营销活动。
顾客都喜欢占小便宜，只要是免费的东西，大家都会花点力气去得到。所以我们就可以利用累计购买营销来吸引顾客复购。
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