王饱饱就是找准了空白品类细分市场，找到品牌的核心消费群体，基于消费者的洞察，探索品牌差异化的价值。
一、找准产品定位，明确目标人群与投放市场。
今年的疫情加快了'宅文化'的崛起进程，人们生活节奏的加快和空闲时间的限制，极大催生了代餐市场的需求，燕麦片作为一种营养丰富且方便食用的食品，近年来已经成为了人们最重要的代餐食品之一。
王饱饱抓住了市场谷物代餐零食较少，而且缺乏口感风味这一缺点进行改进，研制出新型麦片，填补了代餐市场空缺。其最终能成为网红品牌的原因，就是因为抓住了空白市场进行突破，采取新型营销方式，最终产生极大的竞争性。
现在在新型网络市场之上活跃的，多数还是95、00后的年轻人，他们已然成为了市场的主体。年轻时尚的女性群体消费能力尤其强劲，对健康和营养也尤为看重，在当下减肥大环境影响下，大部分年轻女孩在吃零食的同时又害怕发胖，王饱饱麦片的出现就满足了她们的需求。
二、投放渠道与宣传方式。
王饱饱基于渠道与内容两个方面，通过社交媒体红利，快速的扩大了品牌的知名度。
王饱饱在最开始，选择了在小红书上投放大量的KOL，以网红种草的方式逐渐让观众接受，打入目标消费者群体，还通过欧阳娜娜等新生代明星推荐，进一步扩大影响力。
前段时间，网红王饱饱官宣翟潇闻为其麦片活力代言人，在社交媒体引发网友热议和关注，话题总阅读量破2.2亿，讨论量超200万。官宣当日，10000套限量礼盒在25分钟迅速售罄，明星同款商品也被粉丝疯抢，销售额超160万，创下同品类中最快销售记录。
近两年，从入局谷物代餐市场开始，王饱饱一直表现不俗。
王饱饱成立于2018年5月，从麦片品类切入做一个好吃、潮流、无负罪感的食品品牌，2018年8月正式上线天猫，天猫月销量一路从200万增长至4000万，成为食品品类的爆品。
在今年天猫618，王饱饱在线上已经甩开桂格、卡乐比等外资品牌，成功跻身麦片品类的TOP1。
短短2年时间，把一个新品牌运营得如此出色，成为欧阳娜娜等明星网红种草的一线网红品牌，王饱饱是怎么做到的呢？
01
切入空白品类
精准洞察，锁定消费群体和产品
新品牌定位，实际上就是定生死。
如何为新创品牌进行精准定位？简单来讲，就是瞄准空白品类细分市场，找到品牌的核心消费群体，并基于消费者洞察，探索品牌差异化的价值。
“宅经济”时代的崛起，以及人们生活节奏加快和空闲时间限制，大大催生了代餐市场的需求。而同时，燕麦片作为营养丰富的谷物食品，近年来已经成为消费者的重要代餐食品之一。
不过，现在市场上大部分代餐零食多为粉类，饱腹感不足，而传统谷物代餐口感乏味，使得代餐市场存在很大的空白机会。
王饱饱之所以能够成为网红品牌，快速跻身于线上第一麦片，最关键的就是，瞄准了“烤麦片”空白品类代餐市场，与传统品牌形成市场竞争区隔。
在中国消费市场，95后、00后已经成为消费的主力军，特别是年轻时尚的女性群体，她们更具有消费个性与主见，对食品更追求健康营养和口味口感。而且大部分年轻女孩，她们享受美食的同时，又担心发胖。
正是看准了这群年轻、时尚女性消费群体的需求，王饱饱以健康和口味为营销点，选择用低温烘焙的燕麦片，既不像裸燕麦片那样口感差，又不像膨化后同类食品那样易上火，以美味与健康兼得的麦片品类进入市场，对品牌进行了准确的定位。
之前国内麦片市场大部分以裸燕麦和膨化燕麦为主，王饱饱以烤麦片重新打开一片蓝海市场，以其独特的“烤麦片”产品定位，成功切入冲饮麦片品类市场。
而且，年轻女性消费者经济独立、消费自由，消费观念不定型，易受环境影响，容易种草和市场教育，最重要的是，她们对国民食品更有信心，不盲目追求大品牌或国际品牌。
总结来看，王饱饱基于对市场的深度洞察，对目标消费群体和产品都进行了精准定位，产品的定位与消费群体的需求相吻合。
02
两个维度撬动社交能量
在用户心智建立新品牌认知
王饱饱主要基于渠道与内容两个维度，收获社交媒体的红利，撬动起巨大的社交能量，以精打细算的方式，快速打开了品牌的知名度。
1.媒介投放——瞄准流量下沉趋势
由于新品牌在用户心中没有认知，所以王饱饱在最开始，选择了在小红书上投放大量KOL，以网红种草的方式，将产品品牌打入目标消费者。而且还借助欧阳娜娜等新生代明星的推荐，让王饱饱的名气进一步升温。
而且，王饱饱对新媒体宣发趋势的判断，找准了流量下沉变化与产品调性的吻合，也是其成功的重要因素。
流量下沉意味着用户越来越分散，仅靠头部KOL很难再形成规模化效应，而恰恰这种流量下沉变化给了新品牌机会。
这意味着，新品牌能够以低成本联合更多的腰部KOL力量，与分散用户实现粘性链接。正是基于流量下沉变化，王饱饱开始疯狂和各领域的网红、达人合作，据资料显示，王饱饱合作的网红、达人共200多位，涉及到美食大V、中档厨艺、美妆网红，和才艺达人等领域。
在投放渠道上，抖音、B站、小红书、微博、下厨房等新媒体，王饱饱均有涉猎。而且，尽可能做到高中低档全域覆盖。
2.切入年轻人语境，用内容培养粉丝
想要做出品牌，首先得培养自己的粉丝，王饱饱拥有今天这样的成绩，得益于在粉丝运营策略上的成功。
在营销方式和传播触点的选择上，王饱饱以年轻人的偏好和习惯为主。王饱饱投放内容不仅仅是对产品的单一宣导，而是在于给到用户一套关于产品最好的使用解决方案。
我们打开抖音或者小红书，会发现有大量的内容都在教大家怎么去吃王饱饱，怎么吃比较好吃，尤其重点强调“酸奶+王饱饱”的无敌搭配组合。甚至大量的KOL都会附上具体的做法。
这种侧重于精美视觉展示和有趣的分享体验，显然更能够获得年轻人的好感和兴趣，满足了他们的情感需求，从而转化为品牌的粉丝。
另外，王饱饱很重视和粉丝的互动，比如在产品配方选择阶段进行活动征集，通过打折销售给粉丝试吃的方式，充分调动粉丝的参与，提高粉丝的参与感与忠诚度提高粉丝粘度。
03
好吃又营养的产品力
做传统麦片品类的颠覆者
网红和新媒体带给品牌的仅是新流量来源，如果产品力打磨不好，拉新之后用户的黏性与复购会随之跌落。
产品本身仍是品牌的核心，为了打造好吃又不胖的产品力，王饱饱在原材料和工艺上都十分讲究。
原料选择兼顾颜值和健康。在主料选择方面，王饱饱选用了富含膳食纤维的燕麦，既能兼顾营养又不至于发胖。而且创新地添加了低聚果糖，而且和麦片搅拌后，放在烤箱比较香脆。
同时为了打造高颜值外观，王饱饱抛弃传统小颗粒果干添加方式，而是在麦片里搭配一些大颗粒的葡萄干、苹果干、草莓干、南瓜子、扁桃仁等水果果干，使得产品好吃、营养、健康还高颜值。
在工艺上，王饱饱既不同于以桂格为代表的的冲泡类产品，也与以卡乐比为代表的膨化类麦片不同，它采取更健康的低温烘焙工艺。
配方大量测试，精益求精。为了在产品生产方面更灵活，王饱饱自建工厂，研发的100多款配方投入生产。而且进行不同的产品测试，甜的、不甜的，脆的、不脆的，低温、高温烘培。据说每周要做二十几个版本，最后确定4个产品配方。
并且，王饱饱通过和消费者共创产品，比如将4款产品打折销售给线上粉丝试吃，收到反馈后，最终确定了产品配方，这样的能够减少试错成本。
我们看到王饱饱产品配方并非是脑洞大开，而是经过大量反复的测试，在口味和健康两个层面精益求精。
另外，王饱饱麦片打造了不同的食用场景，有即食、配合牛奶以及酸奶等不同冲泡方式，满足年轻人多元化的消费需求。
洞察消费需求，高频次推新。为提高复购率，增加用户黏性，王饱饱每隔2个月左右便推出一款新产品，不同季节也会推出应季产品。王饱饱现有产品包括酸奶果然多干吃版、肉松控干吃版、水果果干麦片、水果坚果麦片、抹茶拿铁魔芋羹等。
04
品牌走得更远
需要持续沉淀品牌资产价值
像王饱饱这样的以产品为导向的品牌打造之路，想要获得更稳更久发展需要靠品牌内外兼修，不断更新迭代产品、服务，紧贴时代和新消费人群需求，打造更为符合用户消费需求的产品。
广告之父奥格威有一个著名的观点，“最终决定品牌地位的，是品牌文化上的个性，而不是产品之间微乎其微的差异。”
一款“网红爆品”要想在变幻莫测的市场中延长生命周期，乃至形成品牌影响力，除了优质的产品本身，还要坚守核心价值不变。这里说的核心价值，实际上就是品牌文化上的个性，也可以称为品牌资产。
具体来讲，品牌资产，涉及到品牌知名度、认知度联想度和忠诚度。它看不见摸不着，但却扎根于用户心智中，是企业长青的能量源泉。良好的品牌资产，能够帮助品牌持续强化和用户粘性，加深在消费者心中的差异化印象。
对于王饱饱来说，打造的健康营养无负担的轻食生活方式，就是其核心的品牌资产价价值。我们看到，王饱饱通过跨界和IP联名，通过不断出圈食用场景，持续沉淀和强化品牌的资产价值。
比如，今年5月联合烧烤品牌大肆撸串，推出夏日限时养颜冰饮——大满足饱饱燕麦冰品杯。此前,王饱饱与知名国漫IP罗小黑推出了联名款,借助罗小黑萌、酷元素,结合王饱饱食用场景,实现与二次元粉丝的精准沟通。
本次邀请活力满满的宝藏男孩翟潇闻为其麦片活力代言人，打造“人间饱藏”，代言人和品牌调性十分契合，叠加效应强化了品牌核心价值认知。
总之来看，品牌资产对企业来说，是占据市场的武器，良好的品牌资产足以提高用户的粘度和忠诚度。品牌特别是新网红品牌，在发展中不能把品牌资弄丢了！
女性承担着多重角色。在其成长的过程中，她们为自己、家庭、家人们的消费进一步多元化和精细化，有力地助推了新消费品牌的崛起。不仅如此，由于更懂消费者需求和用户体验，女性创业者也纷纷加入到新消费的创业浪潮中。
国务院发布的《中国性别平等与妇女发展状况》白皮书，2005-2015我国女性创业者比例从20%上升至25%。中国制造业和互联网电商的发展大幅降低了创业门槛，消弭了男女创业的鸿沟。电商平台数据显示，靠前的新品牌中，女老板占比已达40%。
01
悦刻创始人汪莹
上榜理由： 她创立的悦刻电子烟品牌，从成立到上市，仅用了三年时间。2021年1月悦刻母公司雾芯 科技 的上市，市值高达458亿美元。汪莹身家高达710亿元。
雾芯 科技 2018年1月成立，拿到了IDG、源码资本、红杉资本的投资，17个月后估值超过24亿美金。2019年10月，国家市场监管局和国家烟草专卖局联合发布《关于进一步保护未成年人免受电子烟侵害的公告》。
作为行业龙头，禁令前悦刻的线上渠道销售收入占比为31.1%，线下占68.7%。禁令出台后，悦刻线上营收归零，凭借其团队强大的线下渠道能力——悦刻创始人汪莹哥伦比亚大学毕业后，进入贝恩、宝洁等外企工作，曾是优步中国区总经理，其创始团队成员来自华为、oppo、宝洁、欧莱雅等，疯狂拓展线下，抢夺那些因为禁令而消失掉的小电子烟品牌留下的市场，即便2020年疫情严重，悦刻线下渠道拓展速度也没有慢下来。截至2020年9月30日，悦刻与110个授权分销商合作，向全国250多个城市的5000多个悦刻品牌合作伙伴商店和10万多个其他零售商店提供产品。按销售额计算，在封闭式雾化电子烟的市场份额高达62.6%。
悦刻靠加盟和线下渠道密集覆盖，不但抵挡住了禁令的冲击，还实现了逆势倍增，在一个2019年中国市场规模只有15亿美元的电子烟市场里成为王者。
所属领域：电子烟
品牌知名度：
个人成长性：
商业化能力：
02
头部网红品牌创始人李子柒
从个人IP到 美食 品牌，李子柒母公司微念 科技 在淘宝/天猫开通了“李子柒旗舰店”，开始了真正的商业变现，做属于自己的新消费品牌。依托中国完整的供应链，从螺蛳粉到藕粉、红糖姜茶、米糕，李子柒品牌的商业版图一步步扩充，尤其是李子柒牌螺蛳粉在2020年更是爆卖全球。据不完全统计，李子柒品牌2020年营收超10亿元，正在准备IPO。
所属领域：食品
品牌知名度：
个人成长性：
商业化能力：
03
小仙炖创始人林小仙
上榜理由： 她将中医滋补文化与现代 科技 结合，打造出小仙炖鲜炖燕窝。2020年38节期间更获得了同比471%的增长，并拿下全网滋补类目第一的成绩。连续三年，小仙炖在鲜炖燕窝领域销量全国第一。即便2020年辛巴涉嫌卖假燕窝，但对小仙炖影响不大。2020年全年，小仙炖营收突破12亿元。自2015年成立至今，小仙炖累计获得洪泰基金、周鸿祎、梦泉 时尚 集团以及演员陈数的三轮融资。
所属领域：保健食品
品牌知名度：
个人成长性：
商业化能力：
04
Ubras创始人钭雅前
上榜理由： 她从某内衣品牌高管离职后，立志要做一款与前东家不一样的内衣，2016年创立Ubras，主打舒适好穿。成立仅4年，Ubras销售额就突破10亿元大关，2020年更荣登天猫双十一内衣榜榜首。Ubras先后在2018年8月、2020年9月对外宣布已完成两轮融资，投资金额达数亿元，投资方包括今日资本、红杉资本等。
所属领域：内衣服饰
品牌知名度：
个人成长性：
商业化能力：
05
拉面说创始人姚启迪
上榜理由： 她从英国曼彻斯特大学毕业后，创立过“老妈土鸡汤”，失败后迅速转变方向，创立拉面说，从康师傅、统一等巨头包围的方便面市场中开辟出了一条新道路。2019年，拉面说卖出了1600万包，销售额2.5亿元。2020年双11当天，拉面说前1小时销售额突破1000万，成为方便速食类首小时TOP1。2020年，借势直播带货东风，拉面说营收突破10亿元。2021年1月，拉面说获得麦星资本独家投资。值得一提的是，这是拉面说成立近5年内完成的第6轮融资。
所属领域：方便速食
品牌知名度：
个人成长性：
商业化能力：
06
COLORKEY珂拉琪品牌创始人李琴娅
上榜理由： 她2018年创立美尚股份，旗下拥有潮酷彩妆品牌colorkey珂拉琪、专业彩妆品牌superface秀芭斐、科研护肤品牌Lab101瑞沛等品牌，其中，colorkey珂拉琪上线3月占领类目第一，当年双11销售额突破1.6亿元。2020年，COLORKEY珂拉琪营收突破7.5亿元。亮眼的营收，让colorkey珂拉琪受到资本青睐。2020年4月，公司再获2亿元A轮融资，投资方包括红星美凯龙、创新工场、微光创投和易凯资本。
所属领域：美妆
品牌知名度：
个人成长性：
商业化能力：
07
王饱饱创始人姚婧
上榜理由： 她从自媒体多年的运营经验中发现女性消费者减肥和高颜值这两个标签，创立了王饱饱品牌。2018年4月，王饱饱在电商平台上线后，2019年双11就成为天猫麦片品牌第一，年均增速超过300%。2020年，依托在抖音的全面种草、拔草，王饱饱品牌知名度急剧上升，营收超6亿元。成立至今，王饱饱累计获得四轮融资，背后有经纬中国领投、高瓴创投、黑蚁资本、源码资本、祥峰投资等众多明星资本站台。
所属领域：食品
品牌知名度：
个人成长性：
商业化能力：
08
花点时间创始人朱月怡
2021年宣布完成C1轮亿元融资，投资方包括梅花创投、双良玖创资本等机构。
所属领域：鲜花服务
品牌知名度：
个人成长性：
商业化能力：
09
醉鹅娘创始人王胜寒
上榜理由： 她是比papi酱成名还早了4年的自媒体网红，成名于红酒自媒体“醉鹅娘”。2019年双11战场上，醉鹅娘仅98分钟就突破1000万大关，超过2018年双11全天销量，并且长期蝉联天猫葡萄酒类目TOP1，是天猫酒水类目top10中唯一的葡萄酒商家。2020年，醉鹅娘营收突破3.5亿元。
所属领域：酒水
品牌知名度：
个人成长性：
商业化能力：
10
汉口二厂创始人金亚雯
上榜理由：她 创立的恒润拾公司“复活”了汉口二厂品牌汽水。2019年，汉口二厂以3亿元的销售额成为了中国汽水界的网红品牌。2020年9月，汉口二厂完成新一轮融资，金额过亿元，股东包括清流资本、高瓴创投、碧桂园创投和顺为资本。在由元气森林炒起来的新饮料赛道里，汉口二厂是少数由女性创业者 *** 盘的网红饮料品牌。
所属领域：饮料
品牌知名度：
个人成长性：
商业化能力：
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