如何做好蜂蜜的营销？

《本草纲目》、《神农本草经》、《金匮要略》……等许多著名古医书对蜂蜜均有记载，强身健体、益寿延年等诸多功效亦有众多实例佐证！

怎样做好蜂蜜的销售呢？这也是为今困扰众多良心蜂农的难题！

我们都知道，影响商品销售的几大因素无外乎 :品质，价格，知名度。对此，我们来分析一下:

1、品质；

就目前我国现状而言，高品质蜂蜜——真正可以称作“蜂蜜”的，都在一少部分、较小的养殖户手中，这部分蜂农又以山区养殖为主。

他们不盲目追求高产，以高品质成熟蜂蜜为主，一般采收周期为7-15天。像我岳父家山区养殖，追求封盖蜜有时会达到十六七天，依然达不到要求（蜜源尾期），最后只能留在蜂箱里用作蜂粮。

而走南闯北的、至少一二百群的大养殖户，他们每个花期取蜜至少要在十几吨甚至几十吨的，都有固定的收购商随时与他们联系，所以销路是没有任何问题的。

2、价格

这个问题其实很好分析，比如:南北走运输的大养殖户（我家亲属也有），他们基本追求产量，一般在2-3天即取蜂蜜（当然是浓度在36-39度左右的水蜜），收购价一般在5-7元每斤（收购商就给这么多价钱，据我所知，有一大养殖户，由于采蜜期间有事儿耽搁了，收了一批40度的蜂蜜，然而收购商不给加价，无奈之余，将这批蜂蜜兑水成38度后卖了出去，行业无奈可见一斑）！

而固定养殖户，一般为山区较小的养殖户（一般在三五十群），由于产量较低，交通不便，信息闭塞等原因，不受收购商影响，一直延伸了老法养殖，取蜜一般以封盖为准。

这样的蜂蜜采收期一般为7-15天不等，价格我们可以与外界收购商的收购价进行比对分析:比如3天取一次蜂蜜，每次取100斤，6元一斤就是600元。而9天取一次，也只能取100斤，那么就要以至少三倍的价格售出，且还是批发，但这依然不能与3天取一次蜂蜜的情况形成对等，因为取封盖蜜又多了几道程序，而且蜂蜜粘稠度高，是极不易摇取的！

所以我们来分析一下，山区成熟蜂蜜的批发价格最低也该在30元一斤以上的！

如果包装，运输到我们手中，50元一斤是良心价了！

加之此类蜂蜜才是真正的蜂蜜，才具有极高的营养保健功效，以及各种因素制约，售价在百八十元一斤、甚至一二百元也是清理之中的！

（由于温度不恒定，结晶也千差万别）

3、知名度

这个问题我们都了解，由于一些企业财力雄厚，经营较早，加之我国没有任何机构对真正的蜂蜜进行有效宣传，而国家检测机构对纯天然蜂蜜的又检测不力等，都使得我国浓缩蜜、勾兑蜜的流毒盛行，堂而皇之的摆上货架，走入千家万户（造假的蜂蜜亦不胜枚举）！

而大部分无知的消费者，根深蒂固的思想观念也助长了超市蜜的长盛不衰！

我有亲身体验，上好的成熟蜂蜜，你越是认真给他们讲解纯蜂蜜的特点，他们越是怕上当受骗！而天然纯蜂蜜的众多不统一性，又使得不明就里的消费者疑虑大增，最后，他们还是去选择超市蜜了！

大家好！我是硒都恩施的醉美雪岩，很荣幸能回答这个问题。

在前10年，雪岩所在的乡村虽然资源丰富，因为信息闭塞，找不到好的销路，再好的东西也是廉价销售，这是我们农村发展慢的根本原因。但随着新农村建设的到来，水、电、路、网这些基础设施得到完善，我们村发生了翻天覆地的变化。对于农村特产销售也获得了很大的成功。那么，我们具体是怎么做的呢？

第一，依靠政府宣传。每个地区都有自己的特色产品，比如说你的土蜂蜜可能在当地也属于特色发展产业，养殖蜂蜜的人可能也很多，大家可以与村干部沟通，邀请政府部门帮忙牵线搭桥，借助政府的力量扩大销路，打造当地产品的知名度。

第二，依靠媒体宣传。地方媒体的利用也是非常方便的，随着新农村的建设，各地区发展情况不同，当地媒体也会对发展好的东西进行宣传，这一点也需要政府部门牵头，对我们平常老百姓来说感觉甚是遥远。

第三，利用自媒体宣传。当下是科技时代，我认为这个方法是我们最容易做到，也是最容易见效的方法，在农村水电网路全部完善的条件下，我们可以更好地利用从前是短板的网络平台，通过直播、视频、文章等多种方式进行持之以恒的宣传。

特别是直播，雪岩认为效果是特别明显的，可以自己直播，也可以邀请网红直播，网络朋友可以直观的看见你的产品，看着你是怎么养蜜蜂的，借助直播分享你的养蜂经历，养蜂技巧，将整个过程完整地展示给朋友们，就这样无形之中就增加了产品的可信度。

当然，前提是你的产品确实好，如果只是一味的假宣传，那肯定是得不到持续效应的。

总结，醉美雪岩认为现在的宣传方式有很多，我们可以多方位发展，这样才能达到更理想的效果。

我是醉美雪岩，喜欢分享，热爱农村，喜欢我的内容就关注我吧！

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