世界上的巧克力

〖黛堡嘉莱〗

Debauve &Gallais

法国最古老、最著名的皇室巧克力品牌

黛堡嘉莱的创始人是有“法式黑巧克力之父”之称的苏比士·黛堡先生。

黛堡先生（Sulpice Debauve）出生于启蒙运动时期，1800年在法国开设了他的第一家巧克力商店，早在1609年，黛堡先生（Sulpice Debauve）的前辈们就在西班牙的一个名为Bayonne的小镇建立了作坊。原系为法国皇室御用药剂师的他得到路易十六世的批准研制成了“健康巧克力”（可可含量高达99%的巧克力），随后他又得到同是药剂师的外甥兼助手嘉莱先生（Antoine Gallais）的鼎立支持，他们把一生都奉献给了可可事业，从而缔造了举世闻名的黛堡嘉莱品牌。

博学多才的嘉莱先生于1827年发表了《论可可》（Du Cacao），一本关于可可的著作，其中记载了巧克力成为食品的起源，以及古老民族使用巧克力的方式，更详细地研究了各产地可可果的品种与质量以及巧克力的功效，此书充分展示的不仅

是嘉莱先生非凡的才智还有他对于巧克力事业的无限热爱之情。

法式黑巧克力的可可含量一般不低于72%，比例高的可以达到80%至99%。这种巧克力的苦与黑将可可豆的特质完美保留并展现，食用也有益于健康。1800年，黛堡先生在法国开设了第一家巧克力商店，并成为法国王室唯一指定的巧克力供应商。此后，黛堡嘉莱一直是欧洲王室和名流们最爱的巧克力之一。它被称为巧克力中的“劳斯莱斯”。据了解，黛堡嘉莱被称为巧克力中的“劳斯莱斯”，距今已有200多年的历史，梵高、毕加索、雨果都是其“粉丝”。

如今在塞纳河左岸，拉丁区中心，圣皮雷街横穿圣日耳曼大街往北不出15米就是古老且闻名于世的黛堡嘉莱巧克力商店。门店的梁柱上印着一句古语：实用与美好。拉丁文的箴言总充满着无穷的力量，在满街流动的巧克力浓香里散发着智慧。19世纪的建筑风格，出自拿破仑最欣赏的两位建筑师Percier与Fontaine之手,暗绿色的门墙，玻璃橱窗内用巧克力搭出巧妙的形状。步入店堂，半月形的柜台前面是华丽的廊柱，典雅的巧克力礼盒陈列在后架，香气袭人的巧克力排满前台。

黛堡嘉莱的成功不仅在于拥有者的智慧、天赋、热情和活跃，在一定程度上与他们的和善、高贵和独特的见解也有关联，如此的成就使得黛堡及嘉莱先生的名字比任何巧克力的标志都更加闪亮 。

〖M&M's 〗

m&m’s巧克力

品牌介绍：

广告片播出，m&m's巧克力豆顿时名声大震，人们争相购买，销量猛增。

40多年过了，其间，玛氏公司的规模有了突飞猛进的发展，如今年销量已达四五十亿美元，成为美国私人企业中的佼佼者。而“只溶在口，不溶在手”的广告词，至今仍是玛氏公司m&m's巧克力豆的广告主题，被牢牢记忆在世界各国消费者心中。

玛氏公司第一个里程碑是给巧克力豆穿上糖衣，延续48年的金句“只溶在口，不溶在手”（melts in your mouth ,not in your hand）至今萦绕于心，成为 M&M's 品牌不可舍弃的一部分。给巧克力豆穿上色彩缤纷的“外衣”是m&m’s发展史上的第二个里程碑，也是 m&m's 正在推行的营销运动。紫色“冠军颜色”，这是在m&m’s巧克力举办的“全球新色彩投票”中，来自全世界超过一千万名巧克力爱好者热情参与在紫色、粉红色、水绿色三种颜色中胜出的颜色。今年的色彩评选是玛氏（Mars）公司有史以来首次让中国、印尼、澳洲、等二百个美国以外地区的m&m’s拥护者参加的投票活动，有34％的中国投票者独具慧眼选中了紫色。

免费电话（节假日除外，仅限大陆地区）：800-810-0376（8：30-17：00）

〖好时〔HERSHEY'S〕〗

品牌介绍：

北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商；好时公司位于宾夕法尼亚州，是家具有108年历史的老字号公司

好时巧克力的创始人米尔顿·好时先生（MiltonHershey）1903年在这里初创巧克力制造业时，这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光设计了这里的一切。在20世纪上半叶，好时镇就是好时公司，镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路，修建了医院，建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施，并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。

好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂，是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。

〖慕纱〔MOUSA〕〗

品牌介绍：

在彩虹乐队激昂的乐曲下拉开了冬季唯美的浓郁曼妙融化MOUSA慕纱的帷幕。MOUSA慕纱的魅力无可抵挡。红毯上，VIVIAN悠闲地细品着MOUSA慕纱的曼妙入口即化，VIVIAN眼神中忘我的性感妩媚，散发着MOUSA慕纱独有的瑰魅神奇。让我们一起来陶醉在MOUSA慕纱浓郁曼妙美味的意境中……

〖Lindt 瑞士莲〗

品牌介绍：

一八四五年，瑞士人鲁道夫·史宾利（Rudolf Sprungli）于瑞士发明了第一块巧克力。一八七九年，鲁道夫·莲（Rodolphe Lindt）创建了世界首块入口即能溶化的巧克力，引来举世注目,及深深吸引了一向对巧克力要求严格的史宾利家族。

一八九九年Rudolf Sprungli收购Rudolphe Lindt的秘方及厂房，并以其姓氏Lindt作为产品品牌，以纪念他在巧克力制造上之伟大成就。瑞士莲巧克力已畅销全球八十多个国家，深受市场欢迎。

瑞士莲产品特质采用一百七十多种的巧克力配料。

〖费列罗 FERRERO ROCHER 〗

品牌介绍：

意大利费列罗集团是全球第四大巧克力制造商， 拥有一系列优质创新的产品， 费列罗巧克力（FERRERO ROCHER）更是享誉全球的著名品牌。公司于1946年，由Pietro Ferrero先生始创于意大利北部，全力家族式经营，至今第三代，已发展到享誉盛名的跨国集团，并拥有一系列自创的名牌优质产品。

外观包装

每颗ROCHER选用金箔纸独立包装，陈列在透明礼盒内，意念新颖独特，装潢典雅华贵。盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样。

产品介绍

最著名的要数费列罗榛果威化巧克力：开创多层式用料，外面铺满巧克力碎果仁，里面有威化、软巧克力和一粒完整的榛子，带来多重口感的享受。不论从包装到价格都“金”光闪烁，每颗ROCHER都选用金箔纸独立包装， 陈放在纸质或透明礼盒内，意念新颖独特，装潢典雅华贵。夹着果仁的巧克力外衣脆脆的,里面的巧克力心柔软浓滑,甜而不腻入口即化。

市场估价：

中国市场大多是50多粒粒装的，约100多元。美国市场较实惠的是12粒装，约2.99至3.99美金

鉴别真假

每颗巧克力及盒盖上烫金标贴须清楚印有的FERRERO ROCHER字样；产品标签清楚印有“费列罗产品”椭圆标志和“原产国：意大利”字样，此外FERRERO ROCHER并没有在国内合资或授权生产。

〖Godiva〗

比利时的巧克力制品在世界上享有至高无上的声誉，其中的一个品牌“高迪瓦” 起源于比利时布鲁塞尔，自古以来，比利时一直保存着追求完美的传统，代代相传，Godiva 巧克力成为甜食界极品中的极品。其对质量的追求同样一丝不苟，欧陆式的金装礼盒和人手装饰的精美包装，令人一见倾心，独具匠心的设计亦为 Godiva 赢得各界的美誉。

自1966年打入美国市场以来，Godiva 一直是优质甜食界的翘楚。Godiva 在美国各大城市开设超过200间专门店，更在多家高级百货公司和特色商铺中设有逾1,000个零售点。

由纽约到巴黎，由巴黎至东京，Godiva 把比利时最杰出的巧克力带到世界各地

〖金帝〗

品牌介绍：

金帝巧克力是金帝公司的主要产品，在中国市场有着非常高的知名度。口味微偏苦。

〖德芙〔Dove〕〗

品牌介绍：

爱芬食品以其众多的世界品牌如：德芙、M&M's、士力架、彩虹糖等，在市场上树立起自己的形象。德芙巧克力口味偏甜，丝一般的感受是形容其产品最贴切的一句。

德芙巧克力在中国市场也有着非常高的口碑。

〖吉百利〗

品牌介绍：

吉百利·史威士公司是全球最大的糖果公司之一，同时公司的饮料在美洲和澳大利亚颇具影响力。吉百利的历史可以追溯到200多年以前。今天，吉百利·史威士的品牌在全球几乎每个国家都可以看见。到目前为止，公司在全球雇佣了50000余名员工。在35个国家开设工厂或办事机构。吉百利·史威士公司的全球总部在英国伦敦。

〖金莎〔Tresor Dore〕〗

金莎巧克力源自于比利时特级巧克力品牌，她采用比利时上等巧克力，里面有整粒榛果，威化和软巧克力。其滋味浓烈，纯正幼滑，香浓倍至。品尝金莎巧克力，如同在品味陈年佳酿，您能捕捉到她的高贵品质，每一颗将给您带来超凡的享受。每颗金莎巧克力用铝箔纸独立包装，放入透明礼盒内更显雍容华贵，卓尔不凡，是您自享或馈赠亲友的最佳选择。

〖其他〗

德国：

rittersport巧克力：共有15种口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。

storckriesen太妃巧克力：外层是黑巧克力外衣，里层是巧克力涂层，最里面是巧克力太妃入口滑腻，不甜不腻。

瑞士：

Lindt瑞士莲巧克力：生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。

比利时：

Leonidas巧克力：唯一的鲜巧克力，每一粒LEONIDASPRA�LINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有：鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子。

很报歉，由于《》系统升级，写好的5月份读书笔记一直未能发出，迟来了几天。本着“好饭不怕晚，良言不嫌短”的原则。索性好好打磨打磨，力求这篇文章能在方方面面都能对得起这份等待。那么，话不多说，言归正传，这个月为大家推荐的这本《销售洗脑》，它被誉为“把逛街者变成购买者的8条黄金法则”，这本书虽写的是卖场中一些零售品类的销售方法和技巧，其实运用到房产销售中，很多理念也是同样非常受用的。

还是先来介绍一下本书的作者，哈里•弗里德曼（Harry J.Friedman）弗里德曼集团创始人兼首席执行官，国际知名的零售权威；在零售领域和运营管理方面，是当今世界最受欢迎的演讲人。超过50万家零售商使用了他的开创性的高绩效销售训练系统，它们包括美国*的奢侈品连锁店尼曼（Neiman Marcus）、世界著名高端品牌卡地亚（Cartier）、美国*规模的私营公司之一贺曼公司（Hallmark）、功能沙发开创者乐至宝（La-Z-Boy）、比利时高端巧克力品牌歌帝梵（Godiva）。

这是销售人员最应该具备的。

在这本书中，主要介绍了8个关键步骤。也就是所谓的黄金法则，那么我们来看看，这几条黄金法则说的是什么？

1、记住价格、产品特性、卖点。是体现专业度的表现。

2、了解竞争对手。体现专业。

先破冰。在开始的时候不谈及钱、买和卖。不和客户产生对立。打开客户的话匣子，让客户愿意跟你聊天。聊孩子、聊汽车、个性化的衣服、新闻、度假。

建立和顾客的信任。问问题，用5W2H（这个是老生常谈的方法了）。

另外一个小技巧： 问、答、赞 。 这个重点说一下。

销售人员（问）：您今天想买点什么？

客户（答）：我想给我先生挑一个礼物。

销售人员（赞）：您考虑的可真周到，挑礼物很有意思的，您的礼物准备用于什么场合？

客户（答）：用在我们25周年纪念日。

销售人员（赞）恭喜哦，多了不起的成就，能到25周年的纪念，真是太了不起了……

这种问答赞的模式，快速拉近和人的距离。在我们的日常生活中也是很重要的。每一个问题都有一个正向的反馈和回应。

弗里德曼认为，每一个销售人员都需要兼具艺术家的气质。

为什么呢，因为产品展示的环节完全是 SHOW ， 就是It's show time 。 这里有一个问题就是你推荐给客户的东西，你自己一定要很喜欢，因为销售人员比客户容易麻木，容易忽略产品的优势，卖点。 所以无论你卖这个东西卖出去多少件，你依然要像如获至宝一样的，展示给客户，要比客户还兴奋。 带着客户让客户参与，体验。充满神秘感的、假设客户已经拥有了这个东西，所有的话术都建立在客户拥有了之后的感觉上，增加带入感、情境感。

顾客不担心买贵的东西，只担心买到没有价值的东西。利用FABG来阐述产品的卖点。

什么是FABG？F是Feature，是特点。A是Advantage，是优点。B是Benefit是这个东西对你的价值。G是反问。为什么要反问呢，当然是跟客户的互动，得到认同。

举例：F：这双鞋是进口小牛皮打制的，这是特点。A：它的好处是透气性很好，不容易变形，这是它的好处。B：那么它的这个特点对你有什么作用呢？就是穿在脚上很跟脚，会特别舒服，我们买鞋子舒服很重要，G：您说是吧？这是FABG的运用。

激发客户占有商品的欲望

试探成交的方法多样：最有效的销售成交方法是给他做附加销售，比如说顾客看中这张沙发，觉得沙发很不错。顾客还没有表示要个沙发，这个时产候你很着急。你当然希望客户主动说，来，帮我包里来，但是客户一直不说，这个时候你怎么办？你要跟他说，这个茶几跟这个沙发特别配，这个色调也是经过大师搭配的，要不要给您把这个花样几也包起来?顾客说，那个茶几不算了，我不要这个沙发。这个时候，沙发就成交了。

销售的过程中，客户随时会有不同意见，觉得贵，没看好，不喜欢，走掉了。在出现异议的时候，要听客户把异议说完。不要和客户辩论，耐心听完，适当承认。如果你跟客户对抗，反对他说的，那么客户就会找出各种各样的理由来跟你对抗。

理解客户的感受，但不必认同客户的异议。

问题检测。为什么不买的原因。客户希望得到第三方，专家的认可和支持。

在销售过程中客户带专家、参谋来也是非常常见的。他们会假装自己很懂，说一些半内行的话，反倒使客户犹豫不决，这个时候，我们可以用到刚才的FABG的方法， FAB顾客说给客户，G反问客户带来的专家或参谋 。

比如：这个车是涡轮增压，提速会非常快。那么上这辆车的时候，就会感觉到非常明显的推背感。（这是FAB）,然后扭头问那个专家说，这个您一事实上知道的对吗？这个您一定懂对吗？（这是G），当你说一些非常专业性的东西，然后把他当专家一样供着，寻求认同的时候，实际上他懂与不懂都只能点头，让你认为他是个专业人。

实际就相当于我们常说的逼定环节。用二选一、反问、第三方参考、假定成交、移交销售等方式促进成交。

对于价格，不要轻易打折。

落单为安， 人人都希望自己的购物决定能得到认可。 要顾客相信购买决策是对的，能得到其他人的赞赏的时候，客户就觉得自己买对了。让成交客户带新客户。邀请客户再次光临，你们就成为了朋友。

发出适当的邀请。让客户记住你。让客户成为你的忠实追随者。创建客户手册。

看看能给大家带来什么样的启发？有好的案例，欢迎大家给我反馈。

好啦，5月的好书分享就到这里，对内容感兴趣的童鞋，可以买书详读。真心希望这本书能给大家带来财富，带来业绩提升。

Ok，拜拜，下期见。

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