浅议便利店市场营销策略研究论文

浅议便利店市场营销策略研究论文,第1张

便利店是一种非常有竞争力的零售业态, 市场营销 策略是便利店企业特别重要的一种营销方式。下面是我带来的关于便利店市场营销策略论文的内容,欢迎阅读参考!

便利店市场营销策略论文篇1:《浅谈便利店市场营销策略》

摘要:便利店是一种非常有竞争力的零售业态,在我国市场有很大的利润空间,为我国中小零售商的发展提供了一种新思路。笔者认为,要经营好便利店,市场营销策略非常关键,必须针对便利店的特点及目标顾客群制定适当的产品策略、分销 渠道 策略、价格策略。

关键词:便利店营销策略

便利店通常指营业面积在50~150平方米左右,经营品种在2000种左右,靠近居民区,营业时间为15个小时以上甚至24小时的经营模式。便利店一般全年不休息,并且开店地点灵活,主要填补消费空隙,销售的商品主要以顾客日常的必需品为主。

便利店能够越来越被消费者所接受的原因是:随着 文化 水平的提高和收入水平的增长,生活节奏逐渐加快,日常消费品已集中在食品和部分非食品项目由于门店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显,顾客的购物时间及交易过程迅速,能解决生活急需由于门店位置便利,顾客购物方便。

要经营好便利店,市场营销策略非常关键,必须针对便利店的特点及目标顾客群,制定适当的产品策略、分销渠道策略、价格策略。

便利店的产品策略

商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有极佳的促销作用。在产品策略方面,便利店的经营者应注意以下问题:

提高门店的商品陈列利用率

目前,有些便利店门店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的负面影响。便利店一般是在城市的繁华地段,面积也通常在100平米以内,所以不能浪费门店的陈列空间。在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为门店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。

正确进行商品类型的选择

便利店的主打商品应在速冻食品、饮料及日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架。在便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的大众化商品。

避免货架存在大面积空位

货架大面积空位是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出的结果无非是:配送中心配送货物不及时,采购部商品采购的品种不足,理货人员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。一个货架空空的门店对于顾客的影响是什么?不仅仅是顾客此次购物无功而返,还可能使企业损失一批固定客户。

便利店的分销渠道策略

一间普通的连锁店一般只有100-200平方米大小,却要提供2000-3000种食品,不同的食品有可能来自不同的供应商,运送渠道和保存方式的要求也各有不同。每一种食品又不能短缺或过剩,而且还要根据顾客的不同需要随时调整货物品种,顾客的种种要求给连锁店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取决于配送系统的成功。

一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统,世界著名的便利店“7-11”配送系统,采用的就是在特定区域高密度集中开店的策略,在物流管理上也多采用集中的物流配送方案,这一方案每年大概能为“7-11”节约相当于商品原价10%的费用。

吸取“7-11”的 经验 ,再根据我国便利店的实际情况,在渠道方面应进行改革的营销策略是:

建立网络配送系统,统一配送

鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,尽量采取在特定区域高密度集中开店的策略。要充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,统一集货、统一配送,特别要发挥配送中心分别与供应商及各家店铺相连的电脑网络作用。为了保证不断货,配送中心一般应根据以往的经验保留3天左右的库存。同时,中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存 报告 和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,最后形成一张张向不同供应商发出的定单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,等待发送。

提高商品周转率,减少库存

由于门店面积小,又因地理位置多处于繁华地段,高额的房租不允许门店有大量的库存。货架商品的库存量应严格控制在最大库存量以内,这就要求配送中心将配送商品配准、配全,从而保证便利店的商品常进、常新,以减少库存,提高商品的周转率。为了完成门店商品的快速周转,对于配送商品的时效,包装应当仔细检查,以减少不必要的库存。通常将商品的库存定为3天左右,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商一天分早中晚3次直接送货到各个门店。

便利店的价格策略

便利店24小时全天候营业,作为都市人生活中一种难得的购物场所,不仅稀缺,而且还要负担24小时不间断的人力费用、营业费用以至于照明费、空调费等。如果要求企业提供的商品对消费者来说既便利,价格又便宜,对商家来说显然是不公平的,企业的利润也就无从谈起。因此,便利店要生存发展,就必须实现“否定低价、便利制胜”。

便利店在制定价格策略时,一方面,要尽量降低成本,以适合消费群体急需的品种大量采购,争取较低价格销售另一方面,便利店的定价不能盲目追求低价,更不可与大型超市竞价,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。

除此之外,国内便利店营销方面的一个薄弱环节就是促销。与其他大型超市铺天盖地的宣传攻势相比,很少见到便利店的促销活动。促销是市场营销组合的一个重要因素,其实质是卖方与买方之间的信息沟通。在现代市场经济条件下,企业促销有着极其丰富的内容和极为重要的作用,促销方式和手段主要包括人员推销、 广告 、营业推广和公共关系四个方面,作为零售业态比较适合的就是后三种。本文建议便利店在确立自己的市场定位后,在平时将商品信息通过各种媒体多与消费者沟通,利用促销的手段树立自己的形象。

目前,我国拥有100万以上人口的城市约200余座,按平均每3000人开一家便利店计算,每100万人口城市开设便利店至少300家,而200余座城市容纳便利店的数量可达6万余家,这一数额相当庞大。因此,只要掌握便利店的营销策略,其发展空间才会巨大。

参考文献:

1.刘华.24小时便利,中小超市能做吗.销售与市场,2002.9

2.肖瑞海.“7-11”,以小见大的典范.中国营销传播网,2003.4

3.刘登义.传统便利店的生存之道.中国营销传播网,2003.3

4.胡音.沃尔玛选址分析.中国商贸,2002.6

5.张庚淼.市场营销.陕西人民出版社,2001

便利店市场营销策略论文篇2:《平安银行东逸社区金融便利店 营销策划 》

从商业银行的角度看,社区金融是指依托于银行有形或无形网点,从客户需求角度出发,通过各种资源整合,向社区提供有针对性的金融产品和服务的综合性金融活动,具有多元化、层次化的特点。随着居民与所住社区的关系日益密切,社区金融将成为未来金融服务的主要方式。而社区金融是商业银行个人金融业务的新制高点,将会成为商业银行一个新的利润增长点。

一、研究意义

经济意义:有利于将平安银行的品牌植入到业主心中,对平安银行及其综合金融有所了解,并留下良好印象成为一个新的利润增长点吸收优质存款、提高利润的新发展极。社会意义:有利于银行自身利润的增长和发展,还贴近了社区,密切了客户关系,给社区居民带来了方便,提升客户的品牌忠诚度。

二、国内外文献简述

美国的金融营销模式强调满足整个市场的需要,金融机构采取混业经营、提供全面金融服务的服务方式,将金融产品和金融服务根据顾客需求进行多样化、全面地配套我国的社区金融是个人金融业务的新发展方向,随着社区经济的发展繁荣,它将成为金融服务的重要方式。依托社区,深入居民发展金融服务。

三、策划项目简介

平安银行股份有限公司,以下简称平安银行,是一家由中国平安 保险 (集团)股份有限公司控股的中国大陆全国性股份制商业银行。2012年1月,正式合并深圳发展银行,组建新的平安银行。

平安银行社区金融便利店,是综合金融和科技智能元素的,为社区居民提供综合金融产品和非金融服务的社区金融服务站。金融便利店同时提供金融与非金融服务,透过衣食住行的便利,拉动人流及入店率。综合金融有保险销售、住房网、二手车网业务和提供“速递易“服务引入快递智能收发柜,结合我行借记卡,将小区网购及快递包括取件服务与社区金融便利店捆绑、提供奢侈品代购等第三方服务。

四、市场机会分析

(一)宏观环境分析

1.人口环境

(1)广州常住人口:广州人口环境特殊,人口增长超过65%是外来务工人员迁入。目前广州常住人口1059万,其中户籍人口798.6万,登记的流动人口636.8万,实际人口超过1400万.

(2)家庭户人口:全市常住人口中共有家庭户4368.43万户,平均每个家庭户的人口为2.73人。

(3)性别构成:全市常住人口中,总人口性别比(以女性为100,男性对女性的比例)为109.51。

(4)人口区域分布:全市常住人口中,中心城区为772.72万人,占60.85%,新城区为334.35万人,占26.34%,县级市为163.01万人,占12.81%。

2.经济环境

(1)经济发展状况:一是经济运行稳中有进,转型提质成效明显 。受国内外经济环境变化的影响,2013年广州市经济增长面临较大下行压力,全市地区生产总值(GDP)15420.14亿元,比上年增长11.6%,增速较上年提高1.1个百分点。社会消费品零售总额增速保持在15%以上的较高水平,主要经济指标增势稳定,奠定了总体经济平稳增长的基础。

(2)经济运行的主要特点:第三产业保持较快增长,构建多点支撑格局。2013年,我市第三产业增加值增速比GDP快1.7个百分点,服务业对经济增长的贡献率为70.6%。其中金融、交通运输、旅游保持较快增长。民间金融街进驻机构102家,国际金融城启动建设,金融业发展成效明显。

(二)微观环境分析

1.竞争者分析

零售业务这一块做得比较好的两家股份制银行,招商银行的“私人银行”业务在业内名列前茅,曾被欧洲货币评为中国区最佳私人银行,理财、xyk等方面也做得不错。而光大银行则是理财业务位居同业前列,在理财领域创下了多个第一,但与大多数股份制商业银行一样,招商银行和光大银行也存在网点少、品牌知名度和信誉度不及五大国有银行高等劣势。

2.消费者分析

据问卷调查分析,参与问卷调查的居民中,持有五大国有银行的账户最多,其次是招商银行和光大银行、中信银行。而对于各银行开展的一系列客户回馈活动,最多人选择油米食品,其次是购物礼券,第三是旅游礼券和洗车卡对于若银行组织活动,最多人选择参加亲子活动,其次是短途旅游,第三是中医养生和投资分析。

3.SWOT分析

平安银行社区金融便利店的优势:(1)平安银行有平安集团的保险、银行、投资的综合金融平台优势,可专门为居民定制几套投资、养老的高收益、全面的综合金融方案,特别是高档小区一般是四到五人的三代家庭,三大金融系统可以更吸引老人及家庭。(2)平安银行可利用平安集团保险客户广的优势,透过保险品牌效应吸引客户,并通过社区银行进行保险服务,增强客户满意度。

便利店市场营销策略论文篇3:《浅谈便利店营销策略》

一、保定杰出便利店概况

保定杰出便利店主要的竞争对手是来自于社区内的夫妻店,这种夫妻店的模式与便利店相似,俗称杂货铺。这些店铺基本上与杰出便利店都是毗邻而设,并且他们经营的商品几乎没有太大的差距,对于社区的消费者,他有一部分固定的人群,因为消费者的消费习惯,对于一些同质性的商品他们都喜欢选择固定的地点去购买,对于杰出存在很大的竞争威胁。

二、保定杰出便利店营销策略分析

(一)产品策略。首先是商品的选择上,杰出注重了顾客的临时性消费,采用全面多元化的策略,在产品的种类上涵盖了所有社区消费中可能购买的产品。杰出便利店产品的优势在于商品的种类越多,越能满足消费者更多的需求。较之社区中的夫妻店增加了许多便民服务,这不仅赢得了消费者的青睐,而且获得了消费者对杰出便利店的好评其不足在于,商品的种类过于繁多,所以对于理货方面要有专门的人员进行,这就增加了人员的配置。门店的面积比较小,商品越多,所需的空间越大,所以造成空间的拥挤。

(二)价格策略。在定价方面,由于面向的主要是社区的消费者,他们对于日常消费品的价格都比较熟悉,所以对于价格上下波动的幅度比较敏感。店内的日常消费品,流动速度较快的商品一般与市价持平,而一些周期性消费品比如粮油、调料等,都会比市价高出一到两元。因为对于这些商品而言,在社区生活中难免会出现家中来客人或者临时缺少的急需商品,他们不会选择到较远的超市去购买,对于商品的需求程度使得他们能够接受高价商品。在便利店自制的商品方面,在遵循市价的基础上都会适当的加价在几毛钱,这是对于人员使用方面的一种分摊。由于杰出便利店在2012年后增加了24小时服务,所以在人员的投入上增加了许多,为了达到盈利的目的,所以在商品的价格上有所提高。但在价格方面,杰出也有自己的定价原则,区别于其他地区知名的或者本土的便利店,价格高出的部分特别小,基本贴近市价。

(三)渠道策略。杰出便利店的经营模式为加盟连锁,由保定新杰出集团统一选址设立门店,并且统一进行人员的配备,在商品的供应和配送方面主要是两种渠道,大多数的商品是由集团统一配送,集团有一个统一的配送中心和商品的仓库,每个门店的店长定期向集团汇报货品的供应情况,列出所需商品的明细上报集团,集团会有专门的人员进行商品的供给同时,也有一些是厂家直接配送的商品,厂家会对店内的情况进行实时的监控,当商品短缺时会及时供货。在提供的其他便民服务上,主要是通过与其他的商家进行合作,成为其代理,比如水电费的缴纳,与联通集团的合作使其成为一个缴费的代理点,与青旅的合作中共同推出天津欢乐谷一日游等等一系列的服务。

(四)促销策略。一般的促销活动都是根据厂家的促销活动开展的,供货商的厂家有什么样的活动,店内就会有什么样的活动。一般厂家都会在节假日推出促销活动,大多数的活动商品以奶类商品居多,活动的方式一般为商品的降价,还有捆绑销售等。杰出并没有自己的促销活动。所以,杰出便利店的促销活动方式是比较单一的,促销的产品类型也比较少。也没有自己的商品进行促销,这样在节假日时与超市的大型促销相比就显得有些无力,这样就会损失掉一部分消费者。

(五)选址策略。保定杰出便利店采用的经营模式为加盟连锁,所以在选址上是杰出集团统一进行地址的选取,针对于保定经济现状的分析,地址的选取基本上是在社区的大门入口处建立,而不是建立在社区里,这样既能够满足社区居民的便利需求,又能够建立自己的品牌意识,让更多的大众认识,同时也为街道上临时需要的顾客提供服务。在选址上,杰出遵循了保定经济的发展状况,这样的选址策略也是比较好的。抢占了先机,对于日后其他便利店的进驻也设置了壁垒。

三、保定杰出便利店营销策略建议

(一)优化产品组合。杰出便利店的面积一般都不到200平方米,在空间有限的情况下要慎重选择店内销售的商品。企业是以盈利为目的的,所以销售的商品也要为盈利的目的服务。像烟酒茶糖、粮油蛋奶、零食、餐点都是社区生活中消费频率较大的,这些商品的供应也是必需的,但诸如拖鞋、扫把等这些商品的流动性是比较小的,消费者的第一选择也不会是在便利店中消费,这种商品一般都会在大型超市中购买,可选性比较大。所以,对于这一类商品我们就可以不供应,这样不仅能够减少店内的空间,还能多增加几个品牌,让消费者有更大的可选空间,满足消费者个性消费的需求。

(二)调整店内陈列。本土的便利店不仅要凸显本地的特色,对于店内的设计也要凸显杰出自己的品位,要着力打造属于杰出便利店独特的风格,这样才能被更多的消费者记住并且认可,对于店内的商品陈列,不仅是一种门面,而且也是营造消费环境的一种手段,商品的陈列对于销售商品来说也是一种很好的辅助。所以,店内的陈列要打破对超市的效仿,要以一种简洁明了的方式呈现在消费者的面前。收银台旁边可以摆放一些口香糖等临时消费品。社区居民一般对便利店比较熟悉,所以粮油蛋奶等商品要摆放在最里面,过道一定要清理障碍,不能有任何商品的存放。针对于杰出便利店由于门店空间的限制,可以将四周货架的高度加高,将一些流动性较低的产品摆放在高处。

(三)增加便民服务,拓宽合作渠道。目前,保定杰出便利店的便民服务项目不够多样化,要增加一些服务社区的便民服务,比如复印传真、收发邮件、火车票机票的待售等。在居民的社区生活中,对于瓜果蔬菜的需求量也是很大的,一些上班族可能没有足够的时间到较远的超市或者菜市场购买,可以再适量的增加水果蔬菜的供应(前提是要保证这些水果和蔬菜是当下应季的且销量稳定的)。这些便民服务不需要每个社区的门店均有设立,在便民服务开始之前可以在社区中进行调研,针对性地对于社区居民的需求设立相应的服务项目。

(四)多种促销手段。接触便利店的促销手段比较单一,要提高销售额就必须采用多种促销手段。店外LED屏的广告要及时更新并且使促销活动比较醒目,人员的促销也是必要的,定期在门店门口开展促销活动,招募临时促销员在店外以叫卖的方式吸引顾客,不仅是对于当下商品的促销,对于本店来说也是一种宣传的手段。为了争取顾客每天都能够到店内消费,可以推出每天的特价商品,比如特价的食品和特价的牛奶等。会员制也是对于消费者的一种吸引,可以将店内的商品设置会员价,这样不仅能够使社区的居民享受优惠,而且能够对店内的顾客培养一种忠诚度。

四、结论

便利店的发展呈现的是一个上升趋势,在保定市场上便利店的发展还不是很成熟,要在这个市场上使便利店的发展成为一种主流的零售业态,还需要进一步的完善和发展,在营销策略上引进吸收再创新。目前,杰出便利店在经营模式、管理方式、物流配送各方面都需进一步改进,在产品、价格、渠道、促销等方面要增加自己的特色,保定是一个文化底蕴浓厚的城市,对于本土的产品也存在着一种依附性,所以主打保定特色可以增加他的竞争力。基于本土便利店的营销策略,最主要的就是发展自己的特色,因地制宜的发展,在发展的初期阶段,要对自己有一个明确的定位。本土便利店的发展前景是比较可观的,不能追求一下子就能有所超越,首先要在自己的领域上扎扎实实地走好每一步,找到适合自己的管理方式和发展方案,这样才能在日后与成熟的便利店的知名品牌竞争,在市场上占有一席之地。

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百度一搜其实很多的,自己搜下然后好好组织下 ,就差不多了。关键是自己有没有学到东西的,这是很重要的!

我找了几篇:参考参考

长期以来,企业营销的重要理念就是采取各种有效的方法和手段,力求做到在竞争中击败对手,以赢得更大的销售市场。然而,近年来,有的零售企业面对强大的竞争压力,采用“让利不让市”的低价位策略苦苦支撑已有的市场,结果往往得不尝失。与此同时,这一陈旧的营销理念正在被很多大企业的创新观念所取代,一些高明的企业开始把视野投向关注围绕消费者内在需求的差异化营销。可见,消费者的多层次性及其需求的多样化为营销创新提供了广阔空间,而营销创新在某种意义上已经成为决胜未来零售市场的秘密武器。

营销与低价

在日前举行的第九届连锁业会议的分场研讨会中,可口可乐重点客户管理集团总经理GeorgeSminth偶尔深沉、偶尔风趣的演讲引发了大家对低价的反思。他表示:“天天低价,各种低价层出不穷,低价正在带给零售企业越来越沉重的包袱。”

一些专家也在质疑,“让利不让市”的低价策略真的在提高零售企业的营业额吗?消费者真正感受到低价了吗?消费者真的在寻找低价吗?而零售商真的能在低价中获得利润吗?GeorgeSminth在演讲中举了一个简单的例子。他表示,一项调查消费者最常购买的十种商品显示,通过在多个城市的调查研究,发现在全国范围内不同的城市、不同的卖场,十种商品的总购买金额大致相同,这说明价格不是左右消费者选择大卖场的原因,而且如果零售商价格均相同,消费者时间又有限,消费者会选择最近的卖场购物。

另一方面,对于零售商而言,不断地要求企业必须具备市场竞争力,价格也要有优势,认为低价将会带来更多的消费者,同时不希望毛利跟低价一样低,因此会从供应商那里想办法补偿毛利等等。GeorgeSminth认为,对于这种做法应该反思的是,低价是针对消费者?还是竞争对手?利润都到哪里去了?

事实上,对于零售商而言,尽量低价能给予消费者实惠,但自己却在承受损失;尽管低价帮助抵御竞争对手,但与此同时,却又在培养消费者一味追逐低价促销的习惯。到最后,所有零售商都希望自己的价格是最低的,但当所有零售商都同样低价时,低价还有什么意义呢?

更重要的是,零售商还会担心,低价带来人流,如果我的价格不具优势,消费者就会跑到其他卖场。当然,毫无疑问,要创造价值,供应商和零售商必须要以消费者为主导。因为消费者才是商家的利润来源。而营销的关键所在不是低价,低价不是必然的,营销更需要的是创新。持续的低价会让消费者感到厌倦,只有差异化才会带来人流;细小的设计或改变都能创造差异化。

GeorgeSminth告诉记者,真正有效的低价策略应该有着营销创新作为支撑,而这里的创新意味着多变、特别、强硬、坚持还有果断。要创新,必需要利用一切工具,了解自己的成本与消费者的需求,应该主动寻找商机,而不是永远走在竞争对手后面。总之,要关注3C:消费者、创新、勇气,要学习如何销售,消费者才是利润来源,从现有生意中寻找价值。在营销创新中打造核心竞争力。

营销与品牌

关于世界级的强大零售品牌的品牌价值可以从一些数据中找到答案。每年都会有一些专业的机构对品牌的价值进行评估。迪士尼的市值是526亿美元,品牌的价值是323亿美元,占到了市值的58%。麦当劳的市值是409亿美元,但是品牌的价值是262亿美元,占整个市值的64%。还有Ikea,这个品牌是47亿美元的市值,但是品牌的价值就有35亿美元,占总市值高达75%。这就是品牌本身的价值。

而根据国际上零售行业的研究显示,传统的大卖场、百货商店都在面临着越来越大的竞争,这使零售商更要打造强盛的品牌。毋庸置疑的是,打造品牌离不开营销。

专家表示,在零售商的核心竞争力中,大家关注最多的是零售卖场的地理位置和价格优势。当然,这两点对于零售商都是非常重要的竞争要素。但是在零售业竞争非常激烈的今天,卖场之间在这两个要素上的竞争变得越来越同质化了。

当一个购物者面对距离差不多、价格也差不多的两家甚至几家卖场进行选择时,作为零售卖场要想赢得购物者,就要给购物者一个为什么选择你的卖场而不是其他卖场的理由。营销在此时显得尤其重要。以打造品牌为出发点的营销,致力于打造品牌,建立和发展零售商的品牌资产,树立零售商在消费者心目中的形象,并且使消费者产生品牌偏好,以及产生想要到这里购物的欲望。

打造零售商品牌的好处是显而易见的,但是真正做起来却不是那么容易。对于大多数零售商而言,相当大比例的销售额和利润来自于销售制造商品牌的产品,而其他竞争对手也在销售这些品牌的产品,这对差异化来说是一个很大的挑战。所以,虽然在消费品领域很多品牌管理和营销的原则是相通的,但是在这些原则的应用上,零售商品牌和制造商品牌之间却有着很大的差异性。

一方面,零售商品牌的形象和资产在很大程度上取决于它们所售卖的制造商品牌以及这些品牌的品牌资产。零售商利用制造商品牌来吸引消费者光顾。在某种程度上,制造商品牌就像组成零售商品牌的各种成分,把众多购物者拉进零售商的卖场,而这一点单靠零售商品牌是远远做不到的。

另一方面,相对于制造商品牌,零售商品牌的建立更多地依赖于购物者的各种体验。零售商可以通过特定的服务,以及商品的陈列方式、价格和促销政策实现与竞争对手的差异化,从而建立品牌资产。

由此可见,在营销的过程中,零售商的品牌形象与零售商销售的品牌组合以及带给购物者的体验是密切相关的。零售商了解自己在购物者心目中的品牌形象对建立品牌资产非常重要。

专家建议,零售商在建立营销品牌战略之前,必须能够回答以下几个问题:目前在购物者心目中商店的形象是怎么样的?店内的各种要素对商店形象的重要程度如何?它们又是怎样影响购物者的?专家表示,通过以往的购物者研究实践,总结出在购物者心目中商店的形象主要由五个维度组成,它们分别是便利、店内气氛、价格和促销、商品组合以及服务。购物者在这五个维度上的态度会影响他们所感知的从商店中获得的各种利益,最终导致他们是否愿意多花些钱、多花些时间,是否增加在这家商店的购买次数和购买金额。

相关专家表示,对于不同的零售业态,不同的消费者细分市场,或者不同的购物场合,不同的形象维度的重要程度会有很大的不同,这也为零售商提供了很大的空间与竞争对手进行有效的区隔。通过营销利用五个维度去影响购物者态度和购买行为,能够帮助零售商在购物者心目中建立一个牢固的和独特的品牌关联。

营销的现在与未来

宝洁公司大中华区市场营销部消费者营销副总监靖捷认为,零售企业目前面临几个选择现状:可持续的增长VS短期突击销量、利润型的增长VS价格血战、建品牌VS卖商品。事实上,靖捷表示,零售营销的今天,实际上更多的是以产品或品类为驱动,围绕商品促销为主营销活动。手段也无外乎一些促销,人员助销以及店内的一些主题活动。

靖捷指出,从长远来看,零售营销未来应该是以消费者为驱动,从商店品牌和购物体验等方面围绕消费者展开的营销。

这需要零售商要做好四方面:审时度势、明白消费群体是谁、品牌权益(定位)、怎样使品牌体验得以实现。具体而言,零售营销就是要与时俱进,不仅要看清自己更要知道竞争对手在做什么,了解公司的资源有哪些会形成哪些潜在优势。接下来就要从“谁”出发,要明白谁是零售品牌(商店)所取悦的对象,深入地了解到底除了价格,消费者还有什么要求?

靖捷告诉记者,BillCosby曾说过:“我不知道成功的关键是什么?但是失败的关键是企图取悦所有的人。”所以对于营销而言,零售企业更需要明白自己的长期战略目标(消费群)是谁?怎样界定他们?其次,消费群的生意潜力如何,哪一些消费群是未来生意的主要增长点,并有相应的品类调整计划。这才是营销决胜未来的关键所在。

接下来要做的是,怎样通过营销得到零售品牌(商店)所希望拥有的权益和定位,让消费者从“心”到“脑”都真正被打动,如同是品牌DNA,使你与竞争对手区分开来。当然,这包括产品选择、店内外营销沟通、商店的购物环境设计,同时,这也是品牌定位的一种体现。最后也是最重要的是,怎样使“品牌体验”得以实现,真正激发目标消费群的热爱。比如,宜家最近举办的一个活动“睡觉革命,今天参加”,除了展示商品外,更通过各种举措传递给顾客“睡觉怎样才能舒服”的理念。

其实,营销就是零售商品牌建设的一个过程,成功营销的关键就是要永远衡量动态变化的环境,在此基础上对“谁、什么、怎样”这三个要素做反复的并且整合性考虑和推敲。由此看来,营销永远都需要注入新鲜的血液来完成零售商追随消费者这个利润源泉的脚步,创新营销成为打造零售商品牌,以及提升业绩不可或缺的一部分,由此可见,以消费者为中心,以创新为动力,是在变革中成长的零售商决胜未来的法宝。

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摘要:零售企业的产品,价格、地点、促销等市场营销组合因素具有特殊的涵义,零售企业在组织市场营销活动时,应该从零售企业的行业特征出发。关注这些因素的组合运用。同时,更应该了解、掌握当前许多大企业全面调整市场营销战略的发展趋势。注重顾客、成本、方便、沟通等因素在营销管理中的运用。 市场营销是从顾客的需要出发,组织整体性的营销活动,以适应和影响需要,并把这种需要的货物和劳务送到顾客的手中,以实现企业的经营目标。除产业品外,任何制造商都必须经过“零售”这一商业活动,将其生产的消费品销售给最终消费者.从这一意义上来说,MARKETING对零售企业更为重要。零售企业在组织市场营销活动时,必须站在自身这一特定的角度重新认识市场营销学中的市场营销组合因素即4PS的涵义,同时更应该关注4CS理论在零售营销管理由的运用。

一、零售营销的4PS

零售企业的产品、价格、地点、促销等市场营销组合因素,因零售企业的地位和职能决定,使其具有特殊的涵义。

(一)产品(Product):市场营销学中产品的整体概念包括一切能满足买主某种需要和利益的物质产品和非物质形态的服务。因此,产品的整体概念包含三个层次:即:1.核心产品;2.形式产品;3.附加产品。而零售企业产品的整体概念则具有其特殊的涵义,也包括三个层次:1.商品;2.服务;3.环境。国外对消费者的调查资料表明,消费者对零售企业有三个期望:一是能获得满意的商品;二是能得到良好的服务;三是有舒适的购物环境。

最大限度的满足消费者的商品需求。满足消费者的商品需求,要预先明确消费者的需求。零售企业要在确定目标市场的基础上,了解消费者需要什么,需要多少,什么时间需要,怎样实现需要,愿意在什么地点购买,以什么价格购买,等等.只有这样,零售企业才能实现运质、适量、适时、适地、适价地满足消费者的商品需求。

最周到地为消费者服务.零售企业为消费者服务主要包括三个方面的内容:1.提供方便的服务。要使消费者在购物的过程中始终能感到方便,容易寻找到商品,自由地挑选商品,在方便的时间和地点实现购物,等等。2.售货员的接待服务。售货员在与消费者的接触和交易过程中,能以良好的态度欢迎消费者,一视同仁地接待消费者,诚恳、耐心,周到地为消费者购买提供服务,使消费者乘兴而来,满意而去。3.提供特殊服务。对有特殊要求的消费者提供服务,如婴儿临时照看所、咖啡屋、休息室等等都可以帮助消费者解决一时的困难使消费者实现和完成购物活动。

提供舒适的购物环境。零售企业要把店堂环境塑造成清新、优雅、美妙的世界,并营造良好的商场景点,集艺术性、娱乐性、欣赏性为一体,使消费者视购物为乐事。

(二)价格(Price):价格是市场营销组合中最重要的因素之一,尤其是零售价格,它直接关系到商品能否为消费者接受、市场占有率的高低、需求量的变化和利润的多少。科学而艺术地制定和运用定价策略,是零售企业市场营销活动研究的一个重要内容。

零售价格是消费者购买行为能够发生最具有影响力的因素之一,它既可以促使消费看实现购买,也可以延缓消费者的购买行为甚至消除消费者的购买欲望。同时,零售价格又是零售市场营销组合因素中唯一能够给企业带来利益的因素。这使得零售企业格外重视零售价格这一因素,而零售价格的适当性,就应该成为零售企业市场营销活动中的价格策略目标。零售企业要制定出适当的零售价格,既要考虑企业自身经营目标的实现,也要考虑消费者的切身利益.只有达到利益互惠时的零售价格,才是可以实现的价格,即适当的价格。

零售价格又是同行业内最常用、最易效仿的竞争手段,它直接影响着零售企业营销商品的市场需求量和市场占有率.零售企业在制定零售价格或调整零售价格时,应考虑、估计竞争者的反应并作出适当的对策预案.同时,也应及时了解、掌握竞争者同类商品的零售价格和价格调整,以及整体定价策略,并根据不同情况制定不同的反应方案。

(三)地点(Place):零售业是一种地利性产业,零售地点是零售企业的一项重要资源。零售企业的地理位置不仅影响企业收益的高低,也表现出零售企业的市场地位和企业形象,影响零售活动的开展。因而,“地点”这一因素对零售企业来说尤为重要。零售企业地理位置的抉择主要包括地区、区域和地点等方面的内容。

地区抉择是全国性或跨地区经营的零售企业择定其地理位置的关键一步。零售企业在某一地区新建一个商店,必须对该地区的市场需求量、购买力指数、商品零售饱和指数、市场发展潜力等因素进行分析。所选定的地区必须有一定量的人口,有充足的购买力,能创造充分的需求,同时还必须符合企业的目标市场的要求。

区域抉择是零售企业对其所在的地区按照一定的细分标准进行分区或划片,依据上述地区抉择因素对每一分区或片进行评估,并选定某一个或几个分区或片新建商店。一个有吸引力的地区市场,只反应该地区的总体状态,并不反应该地区的特殊变化。同一地区的不同区域。零售潜力有相当大的变化。所以,新建一个商店还必须进行区域抉择。

地点抉择是要求鉴别在择定的某个区域里新建商店的具体有效地点,评估在这一地点新建商店的可行性,并进行最后的择定.地点择定的实质是寻找到一个完好的位置,即拥有零售企业要求的全部特征。因此,在进行地点抉择时应该考虑位置的类型、消费者的易接近性、与邻近商店的和谐性、位置的物质特征和占用期限等等。

(四)促销(Promotion):零售促销是零售商有目的,有计划地将人员销售、营业推广、广告活动和公共关系四种促销方式结合起来,综合运用,形成一个整体促销策略.就零售企业与其他产(行)业比较而言,其中人员销售和营业推广这两种促销方式尤为重要。

零售企业的人员销售是销售人员对消费者实行的面对面的交易与服务,人员销售过程与消费者的购买过程有着密切的联系.在人员销售过程中,始终贯穿着售货员对消费者的服务。销售人员在营销活动中扮演着重要的角色。因此,零售企业市场营销活动必须加强对销售人员的管理;充分有效地运用人员销售这一促销方式,实现企业的经营目标。

营业推广是零售企业为了刺激需求而采取的除人员销售、广告活动和公共关系以外的能够迅速产生鼓励作用的促销措施的总称。近十几年来,营业推广手段越来越受到零售企业的重视,营业推广活动有?迅速的发展,营业推广的方式也在不断翻新。直接或间接地为消费者提供超额价值,以刺激消费者需求、鼓励消费者购买、推动和扩大销售活动,是营业推广的实质。它能够在一定范围内、一定的期限内,取得较好促销效果。尤其是利用“假日经济”这一现象,配合适当的营业推广方式,会获得理想的促销效果。但也应看到营业推广毕竟是成本支出型活动,零售企业在组织营业推广活动时需要周密的计划,C较小的投入获得较大的产出效果。

二、零售营销的4CS

零售企业组织市场营销活动,除了关注4PS外,更应该注重4CS。4CS是美国营销大师劳特朋所创4C理论的简称,即:顾客的欲求与需要、顾客获取满足的成本、顾客购买的方便性、沟通。从关注4PS转变到注重4CS,是当前许多大企业全面调整市场营销战略的发展趋势,它更应为零售业所重视。

〔一〕顾客(Customer):零售企业直接面向顾客,因而更应该考虑顾客的需要和欲望,建立以顾客为中心的零售观念,将“以顾客为中心”作为一条红线,贯穿于市场营销活动的整个过程.零售企业应站在顾客的立场上,帮助顾客组织挑选商品货源;按照顾客的需要及购买行为的要求,组织商品销售;研究顾客的购买行为,更好地满足顾客的需要;更注重对顾客提供优质的服务。

(二)成本(Cost):顾客在购买某一商品时,除耗费一定的资金外,还要耗资一定的时间、精力和体力,这些构成了顾客总成本.所以,顾客总成本包括货币成本、时间成本、精神成本和体力成本等。由于顾客在购买商品时,总希望把有关成本包括货币。时间、精神和体力等降到最低限度,以使自己得到最大限度的满足,因此,零售企业必须考虑顾客为满足需求而愿意支付的“顾客总成本”。努力降低顾客购买的总成本,如降低商品进价成本和市场营销费用从而降低商品价格,以减少顾客的货币成本;努力提高工作效率,尽可能减少顾客的时间支出,节约顾客的购买时间;通过多种渠道向顾客提供详尽的信息、为顾客提供良好的售后服务,减少顾客精神和体力的耗费。

(三)方便(Convenient):以最大程度地便利消费者,是目前处于过度竞争状况的零售企业应该认真思考的问题。如上所述,零售企业在选择地理位置时。应考虑地区抉择、区域抉择、地点抉择等因素,尤其应考虑“消费者的易接近性”这一因素,使消费者容易达到商店。即使是远程的消费者,也能遇过便利的交通接近商店。同时,在商店的设计和布局上要考虑方便消费者进出、上下,方便消费者参观、浏览、挑选,方便消费者付款结算等等。

(四)沟通(Communication):零售企业为了创立竞争优势,必须不断地与消费者沟通.与消费者沟通包括向消费者提供有关商店地点、商品、服务、价格等方面的信息;影响消费者的态度与偏好,说服消费者光顾商店、购买商品;在消费者的心目中树立良好的企业形象。在当今竞争激烈的零售市场环境中,零售企业的管理者应该认识到:与消费者沟通比选择适当的商品、价格、地点、促销更为重要,更有利于企业的长期发展。

总之,零售企业在组织市场营销活动时,应该从零售企业的行业特征出发,关注4PS的组合运用。同时,更应该了解、掌握当前许多大企业全面调整市场营销战略的发展趋势,注重4CS在零售企业营销管理中的运用。


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