一、三只松鼠股份有限公司成立于2012年2月16日，公司总部在安徽芜湖，是中国第一家定位于纯互联网食品品牌的企业，也是当前中国销售规模最大的食品电商企业，其主营业务覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类休闲零食。12月3日，三只松鼠宣布，2019年其全年销售额突破百亿，成为零食行业首家迈过百亿门槛的企业。鉴于出色的市场表现和良好的成长前景，2014年，安徽三只松鼠电子商务有限公司再次获得今日资本、IDG资本两家境外基金第四轮1627万美元(折合1.2亿人民币)天使投资，用于三只松鼠智能一体化食品园项目建设。
二、"三只松鼠"主要是以互联网技术为依托，利用B2C平台实行线上销售。凭借这种销售模式，"三只松鼠"迅速开创了一个以食品产品的快速、新鲜的新型食品零售模式。这种特有的商业模式缩短了商家与客户的距离，确保让客户享受到新鲜，完美的食品。开创了中国食品利用互联网进行线上销售的先河。以其独特的销售模式，在2012年双十一当天销售额在淘宝天猫坚果行业跃居第一名，日销售近800万。其发展速度之快创造了中国电子商务历史上的一个奇迹。三只松鼠2013年销量突破3亿。
三、"三只松鼠"是由它的创始人兼CEO@松鼠老爹_章三疯(章燎原)先生带领一批由其来自全国的粉丝组成的创业团队创始的互联网食品品牌。章燎原先生在其任职业经理人期间曾10年打造出安徽最知名的农产品品牌，一年时间打造出网络知名坚果品牌。其较强的品牌营销理念以及草根出身的背景，使他能够迅速的掌握消费心理，在电商业界素有"电商品牌倡导者"的称号。三只松鼠便是其组建的一个全新的创业团队，这个团队正在逐渐扩大，从最初的5名创始成员发展到700人的规模，平均年龄在23岁，是一支极具生命力和挑战力的年轻团队。
百草味的企业文化，属于年轻、活泼的那一类，它是一家很年轻的公司，它的员工也大多数是8090后，工作氛围十分轻松惬意，小伙伴们之间的关系也是简单快乐的，未入职场之前，大家脑补过的职场“宫斗剧”，大概只是你的脑补 ；它同样是一家很有使命感、很有梦想的公司，百草味的领导人都是很有梦想的引领者们，百草味人也是一帮极富活力与梦想的小年轻。百草味是百事公司子品牌 [1] ，总部位于杭州，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。 [2]
2003年第一家百草味线下店铺创立，2010年正式入驻淘宝商城 [3] ，“百草味旗舰店”挂牌营业。2018年，百草味重返线下 [2] ，打造“百草味·零食优选 [4] ”线下品牌 [2] ，全面布局“全渠道 [4] ”，已发展成为全渠道新零售休闲零食品牌。 [2] 百草味有1000余 [5] 个SKU，涵盖坚果炒货、果干蜜饯、肉类卤味、豆干素食、糕点点心、饼干膨化、糖巧果冻、方便速食等全品类零食系列。 [2]
百草味是一家集团公司，为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化，百草味投入4亿元 [6] 建立了占地10万平米 [6] 的研发生产仓储物流综合基地。 [2] 截至2020年，百草味在全国建立了17大自动化仓储物流基地。 [2]
2017年8月，百草味同时设有百草味食品研究院。
2015 年成为中国（杭州）跨境电子商务综合实验区首批试点企业 [7] 。2017年，百草味成功入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜” [8] ，2018 年入选消费者最喜爱中国自主品牌TOP100 [9] 。
2019年，百草味入选第六批农业产业化国家重点龙头企业。 [10]
2019年1月19日，百草味签约中国正能量偶像、青年演员易烊千玺为品牌代言人。 [11]
2020年2月23日，百事公司宣布，以7.05亿美元即49.5亿元人民币的价格收购百草味。
2003年，第一家百草味在杭州下沙大学城创办，百草味一开始就定位于大学生以及年轻人售卖品种多样、美味的零食。因为较为精准的市场定位，百草味迅速在下沙大学城以及全国的大学城走红。一直以来，百草味依然是年轻人的美好记忆。 [12]
以质量第一的原则，百草味努力拓展，从线下拓展到线上，也从渠道售卖拓展到产品的研发、生产、品控、仓储、物流，深度打通全链路，百草味一直在创新。 [12] 定位趣味零食探索家，其目的为天下的吃货们提供好吃有趣的零食。
2010年开始，百草味从线下全面转移到线上。百草味旗舰店快速入驻了天猫、京东商城、拍拍网、1号店、当当网、苏宁易购、亚马逊、唯品会等各大主流的电商平台，并成为平台食品类目核心商户。2014年，百草味已经成为互联网休闲食品领先品牌，位踞行业前三。
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