
主要工作就是维护客情关系,维护老客人,抓住新客人,陪客人玩得高兴,使其成为你自己的客源,这就是你作为夜场营销的命脉,你没有客源,谁都看不起你,另外,夜场很多时候都会压台
夜场营销工作职责:
1、微笑试台,往前站,打招呼:晚上好,欢迎光临蓝蛙,祝大哥玩的开心,坐下来要说谢谢;另外试台的营销组员服从安排,无论经理叫多少次都必须去试房。
2、坐下来以后挽着客人自我介绍,在酒没上来之前先和客人聊会天。
3、酒上来以后,除经理外,包间所有上台小妹敬客人第一杯酒须满杯,包间助理带头敬客人酒,经理老总进包间打招呼须跟杯,且是满杯。
扩展资料:
注意事项
1、中途接电话、上厕所、抽烟、到别的包间打招呼不得起过五分钟,打招呼需征得打招呼包间订房人的同意,否则被退台,后果自负。杜绝退台现象。
2、中途跳舞:所有营销人员必须在中场时间跟客人跳舞,不论服务员放几次曲子,都要去跳。集体游戏:包间必须要有集体游戏,经理带头玩游戏,每天要有不同的集体游戏,配合包间冲消费。
将优质服务进行到底!管理无盲点、业主无怨言、服务无挑剔
宗旨:最大限度地满足客人的需求最快速度地实现夜场的发展。
经营理念以服务塑品牌靠品牌赢市场。
宗旨:规范管理,至诚服务,突出个性,追求完美
服务理念:“夜晚生活,源于温馨服务”
企业宗旨:“诚信经营、依法管理、以人为本、服务至上”
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