门店销售技巧培训

1销售人的本质分类

就是在销售过程中以感情销售为主，简单说就是打“感情牌”。这种情况要建立在产品是绝对，因为现在很多的产品在销售中竞品是很多的客户也是了解的。举一个我亲身参与的销售过程：产品就是业务类的培训产品，临时联系客户从陌生拜访到签订合同就短短的30分钟就完成了。简单介绍完产品就开始聊一些看似无关的话题，最终就成交了。

2对自己产品及产品周边，竞品的了解度也是非常高的

在面对客户的时候能现场就解决客户提出的一切产品方面的问题。完全就不能给客户提出质疑的时间，让客户觉得这个销售就是很专业的从而对产品的关注大大加强。当然了这是要建立在是准客户的基础上。

1、赞助营销，赞助的方法遍布各大行业，而能举办的活动也是各种各样，包括有体育、教育等的项目，这种营销方法适合于推广形象，增加知名度。

2、产品互相搭配营销，当淡季来临的时候，我们所积压的产品可以跟其它产品捆绑在一起销售出去，一方面可清库存，一方面也可以尽可能提高利润。

3、组合产品营销，组合跟以上所说的搭配方法是不一样的，组合性销售产品可以一次性把多个产品一起销售出去。

4、培训营销，我们可以通过举办培训班来引起消费者的兴趣，而且定期开讲座、技术指导让喜爱烘焙产品的顾客了解烘焙过程，然后就可以通过培训来促使消费者更大的消费。

5、Diy烘焙营销，现在diy烘焙体验基本已经成为了主流的营销方式，通过烘焙增加彼此间的亲情，友情甚至爱情都是一个不错营销的噱头。

6、感情营销，通过和顾客产生情感上的交流，例如是举办茶艺会、产品交流会等的活动来增加糕点店与顾客的交流沟通，从而增加购买率。

7、网络营销，开糕点店应该要捉住信息时代的机遇，充分利用网络时代的力量，网络上的营销基本是糕点店销售所一定要涉及的领域。

奶茶店培训一般会培训什么内容如下：

第一步：学习一下奶茶的相关知识。干这个行业肯定要对奶茶行业有一定的了解，了解发展历程，如今市场上流行趋势。奶茶知识是销售基础，辅以销售技巧，将提高销售成功率。

所以先进行理论学习，这个理论内容就很丰富了：开店流程培训、准备工作、日常管理注意事项、综合素质培训以及店铺运营和营销策划培训等等，这些都是开店前期需要了解清楚的。不能等到开店以后不知道干啥、手忙脚乱。

第二步：设备的学习不仅包含对设备功能认知，还包含各种设备的 *** 作使用方法，以及设备的简单维护保养知识，只有把各类设备正确使用方法掌握，才能保证产品品质。

第三步：学习奶茶店各类饮品知识，先培训饮品所需要的原料都有哪些？这些原料都是如何制作出来的？如何存储？掌握好以后接下来就是各类饮品制作方法，按照制作的步骤配比调制饮品。特别是这一步骤是需要勤加练习方可熟能生巧。

第四步：收银培训，很多人对收银机的使用不是很熟悉，也是需要简单培训的，要学会如何下单、收银,把正确的数据输入电脑，让店铺账目一目了然。

第五步：以上培训以后，接下来就是一个实 *** 培训了，有的奶茶品牌还会让加盟商下到直营店进行一个为期3-4天左右的实 *** 培训，加强加盟商所学习的知识。

第六步：所有培训结束以后还会进行一个考核，考核通过方可进行开店准备。

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