
在卖辣椒时,卖家会遭遇到顾客不断抛过来的一个棘手问题:这辣椒辣吗?
这个问题,确实不好回答。你要是说辣吧,那些怕辣的人就皱起眉头;你要说不辣吧,那些爱吃辣椒的人就不乐意了,结果生意只好泡汤。
辣不辣,竟然成了“碰运气销售”的罪魁祸首。大多数人想到了一个好办法,那就是:把辣椒分成两类,一类是辣的,一类是不辣的。让顾客各取所需。这确实是一个聪明的方式,但这并非最聪明的方式。
曾经有一个卖辣椒的中年妇女,每天骑着一辆三轮车,用一种更聪明的方式——用口才来卖辣椒。
她并没有把辣椒分成两堆,而是一大堆放在一起卖。那么,她到底是怎么卖的呢?
第一个顾客上来,马上问了那个经典的问题:“你的辣椒辣吗?”中年妇女笑着并非常肯定地回答:“那些深颜色的辣,那些浅色的则不辣!”那位顾客自然深信不疑,挑拣了一些,付了钱满意地走了。
这个说法果然很妙,爱辣的人会挑深色的,而怕辣的人就自然会挑浅色的。这样的话,每一个顾客都不会错失。
可是,没过多久,出现了另一个问题:由于顾客口味不平均,所以,摊子上的浅色和深色辣椒的数量产生了落差,一种只剩寥寥几个了,另一种却还有一大堆。这回,她该把辣椒分成两堆了吧?要不然就不好卖了。然而,这位卖辣椒的高手另有“说法”。
又一个顾客来了,顾客指着辣椒问:“这辣椒辣吗?”
中年妇女看了一眼那堆差不多全是深色的辣椒,果断地回答:“长的辣,短的是不辣的!”于是,顾客按照卖主说的挑了起来。很快,辣椒又被卖掉了一大堆。这一次,长辣椒几乎被卖光了。
最后,剩下的是些深色的短辣椒。当下一个顾客来询问时,卖辣椒的中年妇女再一次毋庸置疑地回答:“皮硬的辣,皮软的就不辣!”
这位销售高手果然聪明!她的辣椒被太阳晒了老半天,确实有一部分由于失水而变得软塌塌的。而她,却利用巧舌把这些“瑕疵”变成了“卖点”。
想要做成买卖,不需要费劲地把辣椒分门别类,也不需要钻研辣椒的色差、长短和软硬,你只要“会说话”就行了。如果你能把“死”的说成“活”的,把话说到客户心里去,又何愁做不成交易呢?
在通往成功的销售之路上,荆棘满布,每一个沟通,每一个细枝末节都要考虑周到,作为一个优秀的销售员必须要善于思考,善于聆听,更要善于“说话”。古人称那些君主,要么“一言兴邦”,要么“一言丧国”。而一个销售员在洽谈过程中,同样面对着“一言而胜”或“一言败北”的两条路。可见,这一言,至关重要。
所以,学会用自己的方式卖“辣椒”,用打动客户的方式说话,是销售的重中之重。那么,我们该如何说话,如何听人说话呢?
在销售过程中,每个人都遇到过“计划赶不上变化”的情况,这些突如其来的变故,会狠狠打乱你酝酿良久的原定计划,弄得你措手不及。当陷入这种窘境时怎么办?
本期,易联汇华商学院壹道课堂带你分享好书——《把话说到客户心里去》,将采用直播的方式与你分享:如何通过高超的“说话能力”帮助自己随机应变、化险为夷,最终扭转乾坤。
干辣椒属于快速消费品。快速消费品的营销注重通路,也就是销售通道。一楼的兄弟说的是直销的方式,直销虽不是新产物,确是一种有效的营销手段之一。还有就是传统的布网式销售,也就是代理商模式。直销的优势在于摒弃了中间环节,会使销售价格直线下降,品牌效果明显。但缺点也显而易见,就是控制要求高,投入成本大,直销比较适合已经具有一定规模的企业使用。 再说销售渠道,其实快消的营销渠道是多种方式组合。传统的方式有以下几种: 1. 供应大型超市,大型卖场是快速消费品非常必须占领的市场。高流动率的客户是营销的保障。如干辣椒,我建议你跟沃尔玛、家乐福、世纪联华等等大型超市的采购谈判,争取进入超市,这是必要的。 2. 直采,也就是大宗团购,例如像1楼的兄弟说的长期供应餐馆。当然,这仅仅是一部分,还有可以做原料供应,供应给使用干辣椒做原料生产的食品,比如成品的豆干等。 3. 代理商加盟,我个人认为这个是不可以放弃的,加盟是以最小的投入获取最大的回报。 4. 当然作为调味品,与粮店、食杂店等等签订供应也是必不可少的,这部实施的时候尽量做到精、快、全。一步一步慢慢来。 以上的是作为生厂商或者是供应商应该去做的营销步骤。 如果你是一个代理商,如何销售辣椒,其实步骤是一样的,因为现在快消市场的城市级代理,总部是下方所有权利的,比如和当地大型超市的供应谈判,与小型超市的供应计划等等,甚至是广告投入,都是代理商控制的。 希望以上的回答能帮助到你,提前预祝新年快乐。这是因为小辣椒种植已经规模化,而且产业之间已经融合,并且在日常生活中还会培训相关种植人员以及打造自己品牌,当然更多的是把这些小辣椒直接卖到全球各个国家去,真正做到交易全球化让小辣椒成为真正的扶贫脱贫大产业,让更多农民因此而走向发家致富道路。
小辣椒能够成为脱贫大产业,首先和规模种植离不开,根据相关资料记载,为了能够更好的去使得辣椒产业发展具体化,有关部门直接大力实施辣椒种植百千万工程,培育种教专业村106个千亩良田种植繁育基地八个万亩辣椒生态示范园区15个,直接使得权限辣椒种植面积恢复到40万亩以上,而且还积极的与相应保险公司合为贫困户购买辣椒种植险,为辣椒种植安全护航,尽可能的减少农民在种植辣椒过程当中所产生的风险和意外。
还有就是和产业融合完全脱不开,为了更好的去培育和种植辣椒,在有关部门带动之下,成功的把辣椒的规模种植,冷藏运输,精深加工,市场营销,电子商务,综合服务等各个环节相融合,同时对于那些辣椒种植的相关人员还采取了上门授课,定期举办培训班等相应的方式开展创业致富带头人培育工作等等,但是通过这一系列相应 *** 作和手段,让辣椒种植成为了巨大的产业,让更多农民因为种植辣椒而走向了致富的道路。
根据以上相关内容,我们大致可以知道为什么小辣椒能够成为大产业,实际上就是因为在有关部门带动之下,真正的把小辣椒做到了品牌化,产业化,更是直接把这些小辣椒销往全球各个国真正做到交易全球化,让更多农民所生产出来的用粮辣椒能够真正的有所销售。
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