从市场营销环境理论的角度分析肯德基为什么要提供热干面这种做法

1、肯德基之所以选择热干面作为本土化营销的一环，究其原因还是因为热干面有着极其深厚的地域特色和文化基础。此次融入湖南的“嗦粉”文化，也是基于湖南的文化特色，精准的切入，赋予品牌更多本土化的内涵。

2、肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。

出身贫苦身为长子的李明增20岁开店就知道蹭热点做热干面，并在传统基础上大胆改进，以求错位。例如从小就会做泡菜的他特喜欢吃在嘴里的脆感，于是他将热干面的稍加腌制过的红萝记住了好的热干面必须有劲道。现在的热干面全都是在面条加工厂定的。没有一家热干面的面条是自己做的。有什么区别呢？加工厂定的面条都是机压一遍而已，现在想吃到小时候那种味道的热干面，基本上概率很小，具体原因，也云里雾里的说不清楚，起码我发现一个情况，那就是现在在武汉做早餐生意开小餐馆卖热干面的。

有许多武汉人的一天是从热干面开始的，偌大的江城，一千多万的人口，虽然热干面并不对所有人的胃口，但它对于武汉人来说不仅是早餐，而且是对这座城市的深深思念。面妈妈，这是一家只卖热干面的店，每碗面的用量都是统一规定好的，我在武汉生活了30多年了，这是我觉得最好吃的热干面了。

地址：江汉区万松园路16号(六十八中旁)；江岸区解放大道提角小区；汉阳区翠微横路16号扬子江酒店对面； 江汉区红旗渠路阳光花园附近(近新湾五路)；硚口区辛家地(中百仓储旁)我认为热干面第一要面好。要压得好，掸得好。吃在口里要顺滑。粗细要适中。麦香园太细，民生甜食馆总店稍粗。

目前坐落在汉口中山大道854号的蔡林记热干面生意兴隆，而且口碑非常好，回头客非常多，所以我感觉他家的热干面应该正宗。往往现在的蔡林记，曾麻子，这些号称几代传人，正宗热干面的，我个人感觉，营销远远高于味道，吃了几次，也就那样。

马启厚、剧雪、孙敏、王博霄、任伟。

导演: 苗月

编剧: 康小娟

主演: 马启厚 / 剧雪 / 孙敏 / 王博霄 / 任伟

类型: 剧情

制片国家/地区: 中国大陆

上映日期: 2015-11-23

片长: 93分钟

又名: Taste of Home / Le goût de la famille

扩展资料：

热干面的味道的剧情简介

老码头热干面因每天限卖200碗而闻名武汉，店铺房东称此为饥饿营销法，欲将从爷爷手中租出的房子收回开咖啡馆，便与热干面店家打赌......

热干面的味道导演是苗月：

2014年，苗月执导剧情电影《热干面的味道》；同年，执导由阿旺仁青、江疏影、陈瑾联合主演的剧情电影《天上的菊美》，该片以四川省优秀共产党员菊美多吉的先进事迹为蓝本创作，讲述了藏族基层干部菊美多吉带领藏区人民改变藏区的物质和精神文化水平的故事 ，获得第13届精神文明建设“五个一工程”优秀作品奖 。

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