
麦当劳:全球化战略——更倾向于战略性的经营调整,麦当劳则更多保留美式快餐味道。
然而,麦当劳在原材料供应商的选择上比肯德基更加谨慎。麦当劳供应商由整个亚太地区经营。肯德基的供应商在不同的地区进行管理,这相当混乱。
麦当劳和肯德基都来自美国。麦当劳比肯德基大得多。麦当劳在全球拥有3万多家门店,营业额超过400亿美元。肯德基在世界上只有三分之一的麦当劳餐厅,大约有11000家。但在中国,肯德基比麦当劳更早进入中国市场,其规模远远大于麦当劳。肯德基总共有1500家餐馆,而麦当劳只有700家。
肯德基:本土化战略——入乡随俗,KFC依照中国餐饮习惯进行改良。
只是销售的产品略有不同而已,还有就是在不同的国家针对与不同的人群的销售方法是不同的。点击了解更多加盟项目
本土化策略,标语是:立足中国,融入生活。我记得,他们有一个什么什么宣传,喊出的口号是:肯德基,为中国而改变。
其实,从他们的产品也可以看出啦,什么老北京鸡肉卷啦,还有最近电视广告做的很多的干锅时蔬鸡腿堡。听名字就知道是中国特色的。另外,东方既白,(和肯德基一个公司的,现在分布不光)就是专做中式快餐的,用着肯德基的管理流程,还有百胜(肯德基就是百胜旗下)最近收购小肥羊(做火锅的)也是中式的。
肯德基的管理理念是很系统、很有特色的,但是,肯德基在中国比在其他地方做的都好,就是因为本土化策略。
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