
洗浴业是以综合洗浴、足浴、SPA水疗、娱乐休闲场所为主的服务业形态。下面我给大家分享一些2017年洗浴业营销计划,大家快来跟我一起欣赏吧。
2017年洗浴业营销计划篇一
前言及策划书思路
东方威尼斯洗浴作为本土异军突起的后起之秀,如何在激励的市场竞争中迅速站稳脚跟,并实现企业盈利,而企划在企业营运不可缺少的一个重要环节,我认为在硬件环境雅、服务水平优的基础上,结合本店特色,建议打好文化牌,充分利用会员制及采取一系列企划宣传活动,以便在较短时间内提高盛景品牌知名度与好感度,得到社会、消费者的认可与簇拥,缩短企业的培育期,尽快盈利。 既然是对本项目做企划,首先就要对所处的行业及许昌行业趋势及竞争店有初步的研判,并对企划有个明确的责任概念,以便有效的制定企划方案。
一、企划的职责
提高企业的知名度、美誉度,塑造企业形象传播企业的促销活动,提高人气,提高来客数,促进成交,促进销售策划活动文案、创意,并组织、实施大型企划活动公司对外宣称参与会员活动的组织管理与维护公司形象系统CI、视觉识别系统VI的制定与维护参与营销政策的制定对市场变化有敏锐的观察力、并及时进行信息收集、分析,拟定促销方案,以供总经理、董事长科学决策提供参考。
二、针对许昌同业态洗浴市场的分析:
随着经济的发展和人民生活水平及休闲意识的不断提高,许昌休闲类洗浴单位如雨后春笋的发展起来。特点如下:
1、同类机构众多,真正意义上的大品牌、硬品牌并不多目前对我形成竞争的有:巴厘岛、蓝海岸、大浪淘沙、养生泉等。
2、绿色健康休闲品牌店不多。大酒店、三星至五星级酒店有洗浴但不是绿色品牌店且多提供特殊服务,真正休闲健康意义的不多。但随着城市的发展类似绿色洗浴会所会逐渐增多。
3.企业经营趋于同质化,无个性。洗浴中心(会所)在洗浴、餐饮、住宿、
按摩、健身等服务项目上趋同化较近,特色亮点少,文化特色及内涵深度较浅。
三、目前东方威尼斯的优劣势
优势:绿色洗浴、价格适中、有远景规划有做大做强的决心、目标明确,可有效针对竞争店的活动进行适时调整,灵活有效的改变促销政策。
劣势:位置偏西,偏离市中心周边环境一般目前已有巴厘岛、蓝海岸、大浪淘沙。。。竞争店客流已形成分流。
契机:目前本行业处发展阶段,洗浴这一新的休闲生活方式逐渐受到消费者的认可,具有一定的生存空间和良好的前景,周边新兴小区的建设与入住也会给会所带来客流。
目前是稳中有升,稳中有降,同行业竞争激烈,竞争店对中高端、高端客户进行争夺、而其营销企划宣传力度不大,促销政策只针对进店顾客进行宣传,对外宣称力度不大,受众极少人员服务态度还有待提高技师的服务水平还有待提高硬件环境与自身标榜宣传的未达到最佳匹配未对游客资源充分挖掘会员制并不完善。
策划案
本案主要是以提炼归纳卖点,利用适用的媒介宣传推广,并辅以一定的促销活动,发展会员制,以达到企业提高知名度及盈利目的。
一、进行企业形象、特色的归纳、提炼,推出东方威尼斯的卖点
关键词:
绿色服务:首家绿色综合大型洗浴中心绿色项目再次不再累述。
大型休闲会所:集洗浴、SPA、休闲、餐饮、住宿、娱乐、健身与一体的大型洗浴会所,并不仅限于一般消费者理解的浴池。
文化内涵:①提倡文化和时尚休闲生活理念—东方威尼斯一种完全全新的时尚休闲健康生活新哲学、新体验
②带给您健康的高品质生活,重点突出健康的卖点,洗浴的科学益处:洁身、健身(减压、排毒)、瘦身(减肥、塑身)
③家庭休闲生活新方式: 亲情一家亲、亲子方式概念的引入。
会员制营销服务:会员制会所。建议降低入会门槛,单对VIP会员要下力气管理与维护
宣传语:五星的服务,四星的环境 ,一星的价格,每月推出精心会员活动, 会员如家人般的照顾与服务,让您充分享受高品质休闲生活
目标消费层次(客层):中高端收入客层为主,高端收入为辅,中低端次之。 目标消费群体(客群):普通市民、官员、企业主、老板、社交必须人员、白领、游客
建议本项目打文化牌,在企业报、传单、报广软文及服务中向消费者逐渐推广及渗透,以便提高企业的知名度。
二、开业前期、运营初期的企划推广(时间节点:开业前一个月,开业后一年)
本阶段主要以广告推广为主,辅以价格促销、会员促销、活动促销。在广告推广中既要注意阶段性效果,又要满足品牌长期推广的需要, 建议采取组合型宣传。开业前期应该以形象广告位主,开业后应以及时灵活型的促销广告为主,以吸引客流。
1、开业前企业形象推广宣传
投放时间:开业前一个月11-10日前
投放媒介及渠道:宣传单、简报(第三期) 报纸软文
1.1 宣传单
宣传内容:店址、电话、洗浴特色、会员入会政策
投放范围建议除小区、重点街区外,扩大到周边及市中心的重点酒店、宾馆 、及一些企事业单位
1.2 第三期简报(11月份)
第三期板块应含洗浴文化、会所介绍(对本案第一卖点的引入推介)、试营业期间门票价格、各区域项目介绍、会员入会政策进行宣传、 企业文化无须再大篇幅介绍。
1.3会员入会政策及促销活动
建议分普通会员与VIP会员。
门票价格初定,竞争店蓝色海岸为48元,建议我方定价为38元,促销价28元。
普通会员:凭手机号或其他联系方式即可入会,享受门票价9折,每次消费(不管是否本人)出示手机号登记即可,并可累计积分。凭手机号发送我方每次的促销活动,并为会员发送生日祝福,生日当天门票免费。
促销活动,一带一推介会员制,即会员介绍另一人入会时,老会员免本次门票,长期有效。
VIP会员:贵宾会员,即充值卡贵宾卡人员。享受门票折8折,消费结算8折以下即送优惠活动。凡购买的会员卡超过10000元者在有效期内可每次免费享受中档足疗一次.
2017年洗浴业营销计划篇二
一、服务营销策划步骤
1、做好服务营销决策.服务营销决策是策划的提前和基础,通常决策内容分为以下几个部分:
(1)服务要素决策.根据市场调查了解顾客对服务项目的要求,并按重要性的适度排序.重要性是确定洗浴中心服务要素的依据,除此之外,还要特别强调本企业要素的特色.
(2)服务水平决策.提高服务水平,不能笼统地指全部项目,需要根据顾客的要求与各服务水平项目已达到的成绩加以分类,才能明确应该着重提高服务水平的项目.
(3)服务形式决策.包括服务要素定价及服务要素的提供渠道.
2、服务营销策划步骤
(1)顾客细分与准确定位
与传统的商品营销不同,服务营销的细分是将焦点放在顾客的期望而不光是需求上.通过细分之后,可以按其价值观及服务成本把顾客分成各个等级,了解哪些区域可以用低接触的服务来取代高接触的服务如何把服务能力优先运用到几个顾客子市场知道如何使顾客参与服务的提供过程并进行管理.
(2)找出顾客的期望
顾客感觉到的服务质量=实际服务质量-顾客期望的服务质量.把焦点放在最重要的顾客身上,并找出洗浴中心心目中的优异服务与他们的期望有何差异,再通过努力减少这种差异.
(3)设定顾客的期望.拟定一整套沟通计划,使顾客所期望的服务水平略低于洗浴中心所能提供的服务水平.
3、设定计划、组织实施
(1)根据市场调查与顾客期望设定目标.
(2)确定活动内容之后作出详细计划,并拟出各阶段的工作分工与细致安排,以及每个时间点、段必须完成的工作进程计划.
(3)服务营销活动要像做大文章一样,有铺垫、有高潮,结束后有反馈. 二、服务营销策划中的注意事项
1、"没有满意的员工就没有满意的客人."洗浴中心服务营销要注意以人为本.
对于洗浴中心来说,拥有优秀的员工是赢得和保有优秀顾客的关键."没有忠实的员工作
基础,是不可能拥有忠实顾客的."洗浴中心应该将员工视为内部顾客,为员工的自我实现服务.管理者要告诉员工企业要努力实现的市场目标,并引导他们以企业所选择的细分市场的顾客需求为导向.要为服务人员提供他们所需要的培训、自主权和支持,以此来保证他们同顾客之间重要的、但常常又很短暂的接触能产生令人满意的结果."管理是一种服务."只有对内的服务上去了,对外的服务质量才能提高.以满意的员工提供给洗浴中心客人满意的产品和服务,最终赢得客人的满意.
同时,要重视全员营销.以前不在销售岗位上工作的高度接触顾客的员工如今也被要求掌握一些销售技能.这样,洗浴中心的总台接待员或者收银员都可能被要求向顾客推销新的服务项目,或推荐客人找销售经理.
2、注意处理好"产品支持服务""洗浴中心形象服务"的关系.前者指围绕产品而开展的服务,后者指围绕企业形象的塑造而开展的服务前者表现为对个别产品的直接附加利益,后者则表现为洗浴中心的附加利益前者直接促销,后者间接促销,两者有机结合,销售效果才会更好.
3、售前服务的关键是树立良好的第一印象,基础是宣传、公关、启发、引导、咨询.售时服务的关键是交际谈判、说服购买,基础是礼貌与热情.售后服务的关键是坚持、守信、实在、基础是方便、周到、经济及感情.
4、建立跟踪体系,提供附加服务.
(1)重视服务跟踪体系
对于无数不同的服务人员来传递多元素产品的洗浴中心服务来说,其跟踪体系根据市场划分的各个部分最好有专人负责,对口接待,以解决顾客实际问题并把握每一次合作的商机.
(2)提供附加服务
熟客管理体系、"金钥匙"服务、客户主题联谊会、消费积分奖励体系、富有文化内涵的品牌战略及区域性促销服务等.
2017年洗浴业营销计划篇三
1〉、初期市场开发综述
迅速地开发、占领市场,以市场为经营先决导向,是保证今后经营的必要基础之一。
在开业促销阶段引导客源再次消费是促销的宗旨。其中,在活动中更直接体现引导消费的含义。
适当加入顾客体验的内容,有助于市场开发。保证开业初期的促销活动、市场开发顺利进行的具体措施,就是各部门工作流程、服务标准的执行结果,以及相互之间的协调性。
培训(尤其是主管培训)是开业经营的必要保证,以目前培训情况看,实施营销计划有一定难度。表现在员工素质普遍较低、个人形象较差、对服务标准存在较大的意识差距等,应把会所工作重点放在培训上,模拟实际 *** 作更为重要。
确定市场定位,挑战风险。传统的一种经验口号,叫“高、中、低档,“物美价廉”,实际自己都有可能不知道自己经营什么。我们在设计、生产了众多的产品,必然要有产品类别的、不同的市场定位原则。 2〉、初期市场开发手段:
A、 顾客积分:市场开发范围大,顾客群体容易接受,并对顾客有较高的奖励回报,在奖励形式上,是以商品品质、商业信誉赢得顾客青睐。
顾客消费积分为计算机管理系统自动完成。0编制积分奖励项目细则,拟订为8个等级,8款奖品条目编码。
重点之一是:选择奖品目录为知名商品或会所自产产品 并印刷精美手册。
积分消费拟订为:购买任何产品或服务,每10.00元,积分为1分。 积分累计达到1000分时,积分顾客自动升级为会所VIP贵宾,享受会所提供的终身大厅免费洗浴,客房五折优惠服务(需申请,达到会所条件)。
积分奖励价值为积分对应消费金额的6%---10%。
通过培训向各部经理、主管介绍积分计划,并通过积分工作流程。 积分相关资料设计和印刷。
积分奖品条目的选择和采购。
积分奖品的陈设地点选择和陈列。
B、 顾客会员储值卡:
主要通过会所关系,在特定客源范围内,开发具有极大消费潜力的客源市场。可以较大优惠条款,吸收顾客消费资金,加快会所投资回收和流动。
顾客储值拟订为第一次输入金额:¥500.00、¥1000.00两个等级。 ¥500.00优惠措施为:门票7折,房间费7折(贵宾房除外)不包含毛巾。
¥1000.00优惠措施为:门票免费10次,整体房间费6折不含毛巾 。
二).营销计划兼顾
1〉、区域性营销 指在某个消费区域内消费给予宾客的优惠。
(1)洗浴: A:消费100元以上赠浴资券
B:晚1:00后按摩免费所在包房休息
(2)文艺演出 A:定期抽奖得各区域消费券
B:评选忠实宾客,派发纪念品
C:拍卖、观众参与活动奖
2〉、时令性营销 指在年周期内每个节日的酬宾策略。每年拟推行大 型活动七次次分别在:农历初一、劳动节、国庆节、元旦、中秋节、圣诞节、
店庆。活动形式:
A:相关节日浓重的情调布置
B:礼品派发活动
C:丰盛的菜肴形式。
3〉、长期营销活动 指常年举行的优惠销售活动。
(1)会员制 是我店营销的主项,成为会员方式:
A:购买储值卡 凡购买超过1000元以上的储值卡的宾客便成为我店会员。 B:消费累计10000元成为会员。
会员享受的待遇:
A:一定的折扣
B:生日送蛋糕
C:一年免费体检2次
D:重大节日家庭消费一次
(2)建立积分奖励计划系统
指根据宾客消费的程度积分,当积分到一定程度给予相应奖品,来吸 引更多忠实宾客,使我会所整体营销始终处于更高点。
三)、经营服务特色
1、广场
(1) 成立职业保安队,在高峰期为宾客提供温馨服务。
(2) 提供为客泊车、洗车服务。
2、大堂
(1) 亲情化服务,设置2名迎宾,对来往宾客亲切 问候并伴以45度鞠躬、
语言甜美温柔体现宾客尊贵。
(2) 配以柔和轻盈的背景音乐,营造大堂温馨、幽雅的气氛。
(3) 大堂副理24时处理宾客投诉。
(4)设立水吧,供宾客临时休息、等人并提供冷热水及饮料服务
3、鞋房
(1) 提供沙发或座椅服务员为宾客换鞋。
(2) 为不擦鞋宾客免费清洁,开设皮鞋养护服务。
(3) 提供鞋拔子服务。
(4) 预备儿童拖鞋。
4、更衣室
(1) 设立衣刷,待顾客更衣完毕用衣刷为其净身。
(2) 梳妆台配备二种以上的擦脸油及香水、护发素。
(3) 更衣室设置“针线包”服务,免费为宾客订纽扣、补衣、钎边服务。
(4) 24小时干、水洗衣服务。
(5) 种类众多的商品货柜服务。
5、浴区
(1) 桑拿房设置象棋供宾客消遣。
(2) 助浴推出香熏搓澡、香醋搓澡、牙膏搓澡,满足宾客时尚需要。
(3) 女浴利用木桶水疗做文章,推出鲜花、牛奶、芦荟、绿茶、糯米等多个浴种。
(4) 配备儿童、老人洗浴设施。
(5)水区内免费送茶叶蛋和冰激凌、水果。
6、二次更衣
(1)服务员手持浴巾待客擦身。
(2)开展擦脚服务,为浴后宾客擦脚并更换干洁拖鞋。
(3)型号大小的浴衣和一次性浴衣供宾客选择。
(4)免费为顾客寄存一次性浴衣。
7、房间
(1) 将房间划分:高级商务房、标准间、棋牌室、普通间等类型。
(2) 高级商务房配套设施齐全,提供影视、网络、会客等商务服务。
(3) 实行钟点收费与标准收费模式供不同宾客需要。
(4) 免费报纸书刊服务。
(5) 提供送餐服务。
8、保健按摩
(1) 着重特色、阳光经营。
(2) 技师良好的服务及技术能力。
(3) 利用足疗房开设药物及香薰泡脚服务项目。
(4) 按摩方式推陈出新,巩固市场现有的按摩方式的技术领先并选取有特色的按摩,实现技术垄断,邀请按摩大师,增加优势。五) 美容美发
1、 营业时间:10:00--- 22:00
2、 名师主理,招揽宾客。
3、 推行美容新概念,提供美容瘦身量体服务。
五)其他
1、推行服务透明服务,所有一线员工均实行报号服务,让宾客消费更明了并掌握识别所提供服务的员工服务状况。
2、推行宾客档案服务-对长期在我店消费的顾客进行身份、嗜好登记,在节日或纪念日派发纪念品。
3、建立宾客意见反馈卡,每天收集记录对有良好建议或改进措施的宾客意见吸取并将该顾客列为我店的会员,享受优惠。
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料,它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来,让我们抽出时间写写总结吧。你想知道总结怎么写吗?下面是我整理的营销工作总结3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
营销工作总结 篇1转眼间,xx年就已经过去了,我做影楼网销就有一年了,时间真是过的很快。从一开始茫然的不知道怎么做网络销售,到现在自己的部门对xx年业绩178万的圆满完成。这一年自己真的是成长了很多。
对于xx品牌年,我们企划部订的目标是一百万,因四月份尹老师来给我们上课后,我们又对自己的部门充满了信心,在年度目标上又加了五十万,其实这个目标不是很高,但对于我们这个刚成立不久的部门,还有大家都对网络销售不熟悉的情况下,还是有点担忧的,但自己就是不想服输,既然订下了这样的目标就一定要努力完成.1月份我们业绩做的很不理想,二月份因为有活动,所以业绩相对可观,做了二十来万,对于企划来说算是可以的,但那是结合线下活动做的,我自己也不是很满意,因为我们要的是开拓网上的市场,所以我们还没有成功,还要不断努力才行。在网上我们做了百度竞价,通过关键词策略,慢慢提高了我们的搜寻量。网站的的民星代言投票活动等把我们的访问量提升了,所以到后面的每个月的平均业绩能达到10到15万,部门算是慢慢走上正轨。品牌年,主要抓的是品质,所以我们不但是要保证量,品质是关键的,对于网站的形象,网上咨询的说辞,门店形像,工作人员形像等都是要求的很严格的。xx年,我真的不想去做过多的形容,因为这一年我高兴过,难过过,努力过,也挣扎过。7月份的幸福新娘大赛,让我整个神经都是蹦紧的,这是我第一次带队,说实话,我太怕失败了,可能是以前的成功太多了,以前的自己没有怎么遇到挫折,因为我也没有经过太多的经历,在家里,有爸爸妈妈帮我,以前自己做门市时,有李姐,遇到问题第一个想到的就是她,有她在我自己只想做好自己的业绩就可以了,而七月份,在带队的情况下,知道这不是个人的事情,我的每一举一动,我的心态变化,都是有人看着的呀,我要给别人信心,哪怕自己再怎么累,再怎么不想撑下去,都得精神抖擞才行呀。那段时间,我真的哭了很多次,每天业绩完不成,每个队员都喊累,一个月没有休息,每天上通班,但我在公司不能哭呀,回到家里都还在想怎么才能把业绩做上来,我不能放弃,我得让队员有信心,虽然那次大赛没有完成业绩,但自己努力了,我经持下来了。
一切的一切都像是昨天才发生的事一样。姜总说过,写总结的时候不想谁都是在后悔,因为都已经过去了,到总结的时候再去后悔,我们已经没有资格了,任何事的结果都发生了,已经成为事实了,所以就算自己在xx年还有什么没有做好的,有什么成功的都已经过去了。所以我们要把握的是现在,每一次的失败与经历都鞭策我们前进,想想我们的五年大计,我们要的是不断加油,要的是离目标更近。xx年是关键的一年,现在公司的三大品牌都已经在玩网络了,如果我们企划部自己还不努力的话,怎么能行呢,别人都在做我们的市场了,所以我们只能是前进了,把自己的部门当做一个公司来经营,聚焦好自己的目标,我们要的就是业绩就是市场,一定把网撒的更宽。企划部展业的业绩也是关键的,不光是线上,线下我们也得努力,既然门店都可以线下线上一起做,我们为什么要把我们的线下放下呢,所以一切以完成业绩目标为导向,聚焦好这件事,企划部一定会更强大。
xx年新年钟声敲响的那一刻,我哭了。也不知道为什么眼泪就流下来了,太多的感慨,因为时间是由不得人的。xx年,大家都在传,地球将在这一年毁灭,但地球真的就在这一刻没有了吗?我觉得这是大家在逃避责任的说法,xx年难道我们就不生存了吗?不工作了吗?不是,只要活一天,心中就得有目标,聚焦好工作重点:市场 业绩 网络。xx年,把我们的市场扩大化,把微薄营销做透,让自己不留遗憾。加油!!!
吴某某
xx年1月12日
营销工作总结 篇2*年电话营销中心在公司的大力支持和领导的协助下,取得了一定的成效,现就取得的成绩和存在的问题及计划做如下总结:
一、工作方面
电话营销中心每天早上学习半小时,对营销员进行各项业务知识培训,并且进行每月两次考试,对业务的学习情况做了一个小结,每天的培训也逐步提高了电话营销的业务知识,电话营销工作总结及工作思路。
同时电话营销也开展了一系列竞赛活动。
1、业务知识竞赛:可以让电话营销人员加强业务知识,更好的给用户解释各方各面的业务,更能提高电话营销员的自身素质。
2、增值业务发展竞赛:可以提高个人业务量,有效的完成省公司下达的任务,这样的竞赛更能激发营销代表的积极性。
在取得成绩的同时,我们还必须清楚认识到一些问题的存在。根据当前的工作任务和要求,吸取*年的工作经验和教训,在*年工作安排做如下计划:
1、公司做好系统维护,及时将系统中存在的问题反馈给相关部门。
2、在营销工作中针对各项业务功能,组织员工学习各项业务以及营销技巧,在营销工作中做到规范化、技巧化。
3、根据省公司下达的任务,我们将"*"业务每月任务达*户,"*"业务每月任务达*户,"*"业务每月任务达*户,"*"业务每月任务达*户。
4、因客户代表素质参差不齐的现状,我中心及时拟订培训计划。培训一方面依托中心典型人物:"营销状元","服务明星"、"进步能手"代表,结合自身的营销、服务经验授课传经。另一方面对于综合素质均较弱的员工一对一"现场写实"辅导。以整体提高全员营销代表的整体素质。
二、业务方面
在*年下半年电话营销还兼任了*电话营销专线中开通*销售受理专线,为用户提供网上选号服务以及市公司拨测,投诉满意度调查、渠道满意度调查的工作。
电话营销中心主要发展了"*"、"*"、"*"、"*"业务。
增值业务发展情况如下:"*"业务成功定制*户、"*"*户、"*"*户,"*"*户。
全年新国信收入计划值为*万元(其中包含客服结算收入,人工增值业务收入,电话营销收入),截止*月份共完*,完成比率为*。
三、存在的问题
在发展业务同时,营销员在营销过程中还是存一些问题,主要是工作不够主动、不够热情、不够耐心。在*年我们要加强这方面管理,及时解决这些问题。
回访用户也是以前老用户和如意通用户,关机、停机、拒访用户比较多,降低了我们回访成功率。
随着外呼工作的日益发展壮大,直至今日,部分客户已接到外呼营销电话2-3次。如继续局限的围绕联通秘书、声控娱音、话费周周报、炫铃四大类增值业务开展电话营销工作,客户很可能对电话营销产生厌倦心理。因此在今后的外呼工作中,我中心应将加大与新业务中心的合作空间,大力宣传、推荐公司最新的增值业务。
营销工作总结 篇3深秋初冬以来,气温骤降,校门外的地摊迅速转向。围巾、加厚棉袜手套、保暖内衣、暖水袋等各色暖冬产品纷纷上市,而且生意特别红火。这时我们作实训的队友才恍然:我们为什么不也卖冬季保暖类产品。
然而通过对校内同学的问答调查,我们发现降温已有些阵子,学生们——特别是女生们该备的`保暖设备已经购好,所以心里很后悔没早一点注意天气转变而得来的机遇。这也算是一次教训:由于地摊投资小,流动性大,灵活性也就随之增大。完全可以随季节气变化而迅速改变销售方向。
我们小又通过入学以来对校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特别火爆,决定把销售产品锁定在小吃零食上。不卖保温类产品是因为第一:校内保温产品已经饱和第二校外地摊十有八九都是卖保温类产品,竞争激烈.锁定在零食产品上是因为听到过一位专家说过,在中国,饮食行业永远不会饱和.这是因为中国人无论何时何地都把"吃"作为第一位的需要.
因此我们到副食品市场走访了一番.发现大多数零食在学校零售店都有卖,所以如果我们卖零食,那么只有以比零售店的售价更便宜的价格卖出才会有人买.然而批发市场内零食何只千百种.我们本打算只卖一种零食,这样既好进贷,在卖时又不会因为品种过多价格不一而造成记账时的麻烦.这是一种偷懒的行为,然而因为是第一次做生意,所以只有把买卖中各项事务简单化才不易出错.为减少差错,只好单一化摆摊了.
我们曾考虑过进巧克力来卖.但是通过调查我闪发现,校内学生买巧克力都只会买高价位的品牌贷,比如"德芙"."德芙"的进贷价是6块7,而且很少进贷数在一百大盒之上.我们已经将摆摊成本划定在两百块之内,所以并不适合卖巧克力.这样我们又把牛肉干也排除在外.
最后我们把销售商品锁定为塑料包装花生。理由是进价不高,2元/包;有四五种不口味,不至于单一化。而且花生瓜子一直以来是人们茶余饭后咀嚼之物,老少皆宜,诂计销路不差。如果实在卖不出去就自己吃,这样也算降低投资成本。
问好批发商,进价是2元/包,起底进贷数在一件以上,50包/件。此种零食在学校丹桂园超市卖3块5一包。我们开始时以3元/包叫卖,但很多人不以为然。所以为了突出产品底廉实惠,我们再次降价,以5元两包的价格卖出,但顾客必须一次性买两包。这样一来,买的人就多了。
第一天我们从下午6点摆摊到8点钟,收摊后清点数目算出卖了近30包。然而第二天却反没有第一天卖的多,只卖了不到20包。第三天依旧。我们心里急了,想不出为什么生意一天不如一天。最后想到,也许是品种单一的原故。因为就价格而言,我们已经比零售店低出很多了。所以,我们决定休息几天再摆。这也是在一个卖“阿胶枣”的商贩那里学来的。这个商贩从来只卖一种商品——“阿胶枣”,但并不是天天在校门口卖,而是隔两三天再来摆一次。因为校门口摆摊,面向的只是校内学生,销路并不宽。所以要保证所卖商品的新鲜感,不能让顾客吃腻了。
隔了四五天我们又出学校摆摊,生意明显有好转。两天之后我们的花生全卖出去了。
通过这次实训我们认识到以下几个问题:
第一:要对自己有一个很好的定位。心态要摆“弱”一点,不要以为一做生意就能赚多少多少。我作为这次实训小组队长,一开始就对队友们说:不要想到赚,只要能做到不亏本就是胜利。因为我们从来没做过买卖,无论是进贷还是卖贷都没有一点经验。这就导致我们必然会出现这样或那样的错误。更何况做生意本身就是带有风险的活动,就是在商场上混了几十年的老手也还有翻船的时候,更不要说我们这些初出茅庐的学生!尽管我们这次实训并没有亏,然而“守弱”是我们无时无刻都必须记住的。
第二:我们通过这此摆地摊认识到,挣钱真的是不容易!从小到现在都是用父母的钱,尽管嘴巴上也口口声声地说挣钱不容易,然而真正认识到生存之坚的,还是这次微不足到的实训。我们订来100包花生,最后固然全部卖出,然而以每包5角钱的利润来算,所得利润也微乎其微。这也可以理解,因为你是地摊嘛,就算是与超市同样质最的商品,地摊也只有杀价来为系生存发展!
第三:随时注意天气以及社会各方面的变化,不能死守某种产品。这一点在文章最开始时已经说过了,试相如果我们早一点注意到天气的变化,早一点行动起来。那么这次的实训可能就是只是训练训练写写总结了,我们就可能多赚很多钱。因为围巾手套之类刚上市时,确实太好卖了!
第四:食品类产品在中国确实很难饱和。尽管小吃街这么多家店,加上学校这么多零食铺,然而我们花生依然很好卖。起初我们曾无比担心:这么多的小吃店,我们恐怕只有自己吃了!然而事实上我们全部卖完了!
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