鲜炖燕窝引领品牌小仙炖，以创新解决消费痛点，抢占主流人群心智

随着消费升级和人们对于健康的关注，以燕窝为代表的传统高端滋补佳品的广告在主流人群出入的场所开始出现。

据悉，中国滋补保健行业市场规模将逐步扩大。其中，红枣、燕窝等产品占据着愈发重要的地位。而“鲜炖燕窝”品类更是一骑绝尘，以小仙炖等为代表的燕窝品牌，通过精准的品牌定位和对主流人群的争夺战，不仅引领了整个燕窝品牌，更是深化了“养生滋补日常化”的健康生活。

那么，他们是如何打赢主流人群的阵地战的呢？

一、解决消费痛点，升级定位品类

燕窝的消费人群是高端人群，而燕窝存在食材质量难控、食用方法复杂等问题，无法适应高端人群的快节奏都市生活。

因此，改变消费场景，通过新的产品定位，引领新的消费趋势，鲜炖燕窝成为了突围的关键。

2014年，以鲜炖燕窝为创新产品的新燕窝品牌“小仙炖”横空出世，小仙炖创新“鲜炖炖煮工艺”，产品不含任何添加剂，15天保质期，可实现当天下单、当天鲜炖、每周冷鲜配送到家的C2M模式。让燕窝产品进入“鲜炖时代”。

二、抢占品类认知，建立品牌壁垒

有了优质的产品，打造了新的场景，也有了精准的目标人群，小仙炖鲜炖燕窝，早期靠产品口碑给用户留下好印象，但由于知名度不够，无法吸引更多的目标人群。

而分众电梯媒体可以触达更多高端主流人群，所以小仙炖2018年开始投放分众电梯媒体。由于产品品质、口碑基础好，得到了新顾客的关注和认可。

2019年“三八妇女节”期间，在北京高端社区和写字楼的分众电梯里出现了货真价实的小仙炖鲜炖燕窝的“红色礼盒”，瞬间引发“扫楼寻宝”的热潮。一时间，小仙炖销量大增。

借助与分众传媒的合作，小仙炖抓住主流人群，强化品牌认知。

小仙炖通过四个维度，线上线下联合，包围主流消费者，建立品牌壁垒。

1. 电梯媒体的场景独占主流人群的视线。作为主流人群每天必经之地，可以让消费者从碎片化信息中暂时抽身，了解广告内容。

2. 深度传达了鲜炖燕窝新品类概念。抓住主流人群，为小仙炖建立了“鲜炖燕窝”新品类认知。

3. 塑造了社交场景硬通货。小仙炖适配于各种场景，解决了不少人送礼难的问题。

4. 打造了线下引爆+线上种草和转化的闭环营销。一方面，小仙炖在线下打造品牌，在线上发力口碑传播，通过明星、KOL在小红书、抖音等平台进行口碑分享，产生将流量转化为销量的闭环营销。

三、成为主流品牌，需要遵循法则

1.寻找新的消费场景，赋予产品新的意义。

2.抓住主流人群的场景和界面，集中化引爆。

3.做好系统化和持续化的品牌长期运营。

关于品牌应如何打造，值得思考，小仙炖鲜炖燕窝从开创新品类到引爆主流之路，值得许多品牌借鉴。

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：在“健康中国”的大战略下，以及社会的不断进步发展，消费者对健康服务消费也不断升级，燕窝市场正在回暖，滋补品正呈现量价齐升的良好态势。燕窝对于人体的滋补价值，已经得到了市场的认可。但是，燕窝市场的发展前景仍然任重而道远。在如今这样虚虚实实的市场环境下，三世源大力倡导燕窝行业经营可溯源正品燕窝，开创中国燕窝市场上品牌营销的道路恰逢其时。三世源原盏碗装即食燕窝正是如此，一碗一码，就是为了打造一个从源头到销售全链条溯源认证，减少中间环节，价格更有竞争力，品质更高的燕窝品牌。有专家认为，品牌营销成就了大企业、大品牌，极大地拓展了中国燕窝消费市场。随着燕窝市场步入“两化”时代——即溯源化、GMP化时代，三世源认为，中国的燕窝市场“春秋战国”之乱象将会结束，进入品牌竞争的新时代。

树品牌、扩规模，打出燕窝新名片

       “御燕莱”品牌是一种效应、是一种态度 、是一种对燕窝产品的认可。御燕莱燕窝作为轻奢滋养品牌之一，它不仅是对燕窝历史的传承，也是对健康与美的承诺。虽然各种燕窝品牌有时候都会作为一种流行的参照，它能诠释了当今燕窝品牌流行的趋势左右消费者对品牌的选择。但我们的目的不是让消费者迷信品牌，而是希望通过用心、负责的态度，长期坚守御燕莱燕窝品牌的恒心，来赢得消费者对“御燕莱”的信赖。

新提升、新突破，撬动高品质发展

       御燕莱燕窝不在拘泥于传统的吃法，是利用精湛工艺炖制的即食燕窝，它保留了干燕窝中的大部分营养，人们食用以后也能把这些营养成分吸收和利用，能美容也能滋补身体，而且经常食用还能提高身体的抗病能力，对增强身体素质延缓身体衰老都有很明显的效果。除此之外，吃法也是颇多，既能加热让燕窝的口感变好，利于人体对它营养成分的吸收又能与水果搭配，让口感爽滑、入口滑腻、清香可口、富有d性，辅助吸收更多维生素。御燕莱燕窝不仅保障了人们对细微生活的追求，更是撬动了燕窝的高品质发展。

新零售、新风口，提供双通道服务

       随着数字时代的逐步成熟，迎来了线上线下双增长的消费热潮，更多消费者逐渐习惯于网购，御燕莱燕窝也将进一步数字化转型。为凝聚御燕莱燕窝人气、商气，着力打造线上线下一体化销售，让新零售焕发生机，为消费者提供消费新理念、新模式、新业态。让“线上发券+线下消费”、“平台+商场”的营销新模式给消费者带来更加便捷的服务体验。我们终坚持以客户需求为主，用新零售方式传递有温暖与爱，让御燕莱燕窝融入更多人的生活。

       我们会努力将御燕莱品牌做到更好，并正确的御燕莱品牌定位，我们相信，御燕莱燕窝会树立越来越多良好的口碑。御燕莱的价值，受益者更能深切感受到，当你坚持吃过一段时间燕窝之后，你就会明白，御燕莱燕窝能给你带来的，是惊喜！未来，我们将实现订单经营、品牌共享，让御燕莱即食燕窝与时俱进、迸发出新的活力。

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