数据库服务器与应用服务器分别指什么，各有什么功能如何建立，web服务器如何建立又有什么功能

数据库服务器在安装数据库时，一般就安装建立了。
应用服务器一般就你说的web服务器。通常在Win系统下是IIS，所以安装IIS即安装了web服务器。
功能就是：能创建网站或web服务应用程序。

这个不需要数据库，如果是JAVA语言，你可以参看下TOCAT。它是一个JSP/SERVLET服务器，但也是可处处HTML。
当然你也可以参看下APACHE，它好像是C/C++写的。

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