怎么做水果批发生意

读者阿辉：我们这不产水果，想做水果批发生意，但从来没接触过。我需要哪些准备，要做哪些调查？我有资金6万左右，朋友有个卡车。我是去水果产地考察呢，还是先联系好想要的商户。我看他们拿的货不便宜，而且都是自己开车去拿，如果我是送货上门，这样有竞争优势吗？请老师指点迷津，谢谢！海娆回复：你当地不产水果，仅观察到一些表面现象就萌发想做水果批发的念头，从你想创业的角度来说，可以理解，但你从来没有接触过水果批发行业，对表象下面本质的东西了解不够，所以，建议你不要冲动做出水果批发生意的决定。一般来说，批发市场的水果来源，都是经过种植户——产地收购商——本市批发商这个环节，水果产地的收购商（或外地收购商）自己在农民那里收购水果，然后运输到本地水果批发市场进行销售。销售的方式可以是整车转让给当地大的水果批发商，也可以是自己销售给市场的批发商户或当地市场的零售商户。看似好像就是收货运货销货，很简单，实际上其中要注意的环节有很多。比如，对水果价格的全面了解，与水果种植户协商价格，收购中的注意事项，运输途中水果的保鲜保质等，没有对行业的全面了解和相应的社会经验，做起来很难。而水果生意季节性太强，很多环节不好控制，风险很大，这一车水果赚钱，说不定下一车水果就会亏损。创业是一门新的学科，需要从头学习，你现在什么都不懂，还不具备做水果批发的能力，甚至一些基本的创业能力都不具备，因此，建议你先多学习创业知识，从摆摊水果零售开始小本创业积累经验，或者先跟着别人打工熟悉了解水果行业，有了充分的准备和较强的能力后，再考虑选择适合自己的项目创业。相信你辛苦挣下的几万元也不容易，切莫因盲目冲动让这些钱打了水漂。

根据我的经验，从重往轻说你知：

1。关键选好铺头的地头，人流旺，需求量大的地方；

2。装修简洁明朗，不要太豪感觉贵，不要太俗感觉烂；

3。销售人员能说会道，笑容亲切，尽量让客人多买点，多搭着买几样；

4。销售方式多样点，如摆二个榨汁机，现场卖鲜果汁；

5。进货渠道都是一样，当地的水果批发市场。进货的窍门要根据当地人喜好慢慢摸，不是一句话能讲清。最简单，你去看下卖得旺的水果档在卖什么，都摆多少的量。

6。水果储存没有多大秘密，新鲜的最大决窍，在于你怎么控制进货量。

7。水果档是大众生意，以量多赚钱，单笔毛利并不高，刚开始没经验，耗损会大点。

没有什么门槛，远处进货然后拉回当地水果市场。不过你最好先找人带。进货渠道，车拉回来，还有当地水果市场的位置，都需要人领你入门。一个人在外地收一个人在家发。总之你不先找人带一段时间不好搞

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