蛋挞皮可以做什么 蛋挞皮可以做什么东西吃

1、蛋挞皮可以做蛋挞、榴莲酥、香蕉酥、红豆派、苹果塔等。

2、蛋挞的做法：鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖，打散。

3、倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀。

4、将奶液倒入蛋挞皮中。

5、放入烤箱，220摄氏度，上下火25分钟即可。

蛋挞皮可以做蛋挞，具体做法如下：

主要材料：蛋挞皮8个，牛奶175克，白糖20克（喜甜的可以多加），土鸡蛋。

1、从冰箱取出蛋挞皮，烤箱210℃预热

2、鸡蛋打入碗中

3、用打蛋器搅散，不要过度搅拌

4、牛奶加白糖搅拌至糖融化

5、蛋液倒入牛奶液中

6、搅拌均匀

7、过网筛2-3遍

8、过筛完的蛋挞液表面光滑

9、蛋挞皮放入烤盘中

11、蛋挞液倒入蛋挞皮中至八分满

12、把烤盘放入烤箱中层上下火200℃烘烤25-30分钟（每个烤箱温度不同，温度和时间仅供参考）

13、成品图

可以做各种糕点、蛋挞皮包肉、蛋挞皮面包、蛋挞皮饼干、饺子等。

蛋挞皮苹果派的做法：

主料：蛋挞皮8只、苹果1个。

辅料：黄油8克、鸡蛋液适量。

步骤：

1、蛋挞皮拿出解冻。

2、苹果去皮，切小块。

3、锅中热黄油。

4、放入苹果丁，翻炒几下，放入白糖，盐翻炒至软，水分收干。

5、倒入淀粉水，翻炒。

6、炒到水淀粉收汁，苹果比较黏稠就可以了。

7、蛋挞皮中放入苹果酱。

8、对折，收口。

9、去皮，刷蛋液，表面用刀割三下。

10、入烤箱180度20分钟

11、成品。

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