干冰的用途

干冰的用途,第1张

干冰的用途有:

1、冷却的温度比冰低的多,利用“干冰”可以产生-78℃的低温。而且,“干冰”熔化时,不会像冰那样变成液体,它直接蒸发成为温度很低的、干燥的二氧化碳气体,因此它的冷藏效果特别好。“干冰”现在用来保藏容易腐烂的食品。

2、干冰遇热汽化,从周围吸收了大量的热量,周围空气的温度降低,空气中的水分子遇冷凝结,加上空气中的尘埃等固体物质就凝结为小水滴,就形成降雨。

3、产生烟雾,例如餐桌上的菜肴利用干冰造成烟雾的现象,舞台上的乘云驾雾。

4、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏。

5、航空飞机上的食物利用干冰保存。

6、生物实验室活体细胞标本用干冰冷藏运送,容易 *** 作、更安全、方便。

7、纳米粉体制备时,干冰被用来加入乙烷中,调制-70℃以内的低温冷却液,提供纳米材料生产的必须低温环境。

8、冷却机械零件,这在大型的机械设备加工厂较常见。

前言:干冰作为一种保鲜制冷用品,大多数人并不陌生。干冰现在已经广泛应用在人们的生活里,与人们的生活息息相关。

一、什么是干冰

干冰是一种固态的二氧化碳,它的颜色呈现为白色的半透明状,干冰的外观看起来像冰一样。在一定的高压力之下,将二氧化碳冷结称无色的液体,然后在一定的的低压下,将其迅速凝固。干冰在常温之下,如果不经过液化,就会直接变成气体,从而保持低温的环境,干逼的温度比水低。因此,如果将干冰加热干冰就会吸收热度产生升华,最终水温降低并且在达一定点之后还会结冰。

二、干冰的由来

干冰现在已经被人们广泛应用到,包括生活和工业、农业等多种领域。最早是由英国的法拉第和笛彼发现,他们在干冰的历史上首次进行二氧化碳的液化,最后是由德国的奇络列在继承前者的成果之下,成功地研制出了固体二氧化碳。当时干冰只是作为科研是进行研究的对象,还没有被广泛的应用。

三、干冰的作用

现在干冰已经被广泛运用到人们生活的各个方面中,干冰因为具有极佳的降温效果,在一些特殊的行业中大多采用干冰降温。比如在夏天行车用到的降温剂是由干冰制成的,包括食品和医药保鲜等都需要干冰来完成降温。除此之外,干冰还用来制作成美食,在一些高档酒店用干冰来进行食物的保鲜,或者将干冰与食物放在一起制作,能够获得更加的口感,从而让食客产生一种美妙的感觉。干冰的另一重要的作用,就是用来运输冷藏,在很多物流行业之中,某些物品包括疫苗、试剂、药品等运输必须要使物品处于一定的低温状态,而与干冰相比其他制冷剂都没有它方便。因此,干冰被广泛的应用在生活的各个方面,对人们有不可替代的作用。

干冰用途

1.干冰在船舶业的应用

船壳体;海水吸入阀;海水冷凝器和换热器;机房、机械及电器设备等,比一般用高压水射流清洗更干净。

2.干冰在核工业的应用

核工业设备的清洗若采用水、喷砂或化学净化剂等传统清洗方法,水、喷砂或化学净化剂等介质同时也被放射性元素污染,处理被二次污染的这些介质需要时间和资金。而使用干冰清洗工艺,干冰颗粒直接喷射到被清洗物体,瞬间升华,不存在二次污染的问题,需要处理的仅仅是被清洗掉的有核污染的积垢等废料。

3.干冰在美容行业的应用

有的皮肤科医生用干冰来治疗青春痘,这种治疗就是所谓的冷冻治疗。因为它会轻微的把皮肤冷冻。

4.干冰在食品行业的应用

在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可以产生白色烟雾景观,提高宴会档次如制作龙虾刺身。龙虾、蟹、鱼翅等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水,较水冰冷藏更清洁、干净,在欧、美、日本等国得到广泛应用。

使用历史

干冰被成功地工业性大量生产是在1925年的美国设立的干冰股份有限公司。当时将制成的成品命名为干冰,但其正式的名称叫固体二氧化碳。1928年日本从干冰股份有限公司得到了制造销售权,成立了日本干冰株式会社,也就是现在的昭和碳酸株式会社的前身。


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