马板肠怎么做好吃 制作炒马板肠的方法

1、食材：熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精。

2、把熏马肠泡泡洗净，用蒸锅蒸熟。

3、马肠切片，洋葱去外皮切片，辣皮子泡泡洗净切段。

4、螺丝椒洗净切段。

5、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味。

6、加洋葱块，马肠片翻炒均匀，加辣椒块。

7、酱油一起翻炒。

8、加鸡精翻炒均匀尝味出锅。

1、原料：熟马板肠、尖椒、辣椒、葱姜蒜末。

2、调料：色拉油、盐、蚝油、鸡精、糖、料酒、水淀粉。

3、买回的熟马板肠要焯水，切成均匀的粗条。

4、锅里放入油，下入葱姜煸炒，放干辣椒同炒。

5、放入马板肠，烹入料酒、加少许的蚝油、盐、一点糖、五香粉翻炒。

6、最后放入尖椒和鸡精，撒上蒜末、淋入少许的水淀粉出锅。

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