
1、根据客户提供的派对需求,策划独特、创意、时尚策划方案。
2、派对场地(餐厅、酒店)的租赁以及协调。
3、定制派对纪念短片/MV/视频(3-5分钟)。
4、派对主题现场场景布置,根据客户要求使用相应的道具进行现场装饰,例如:灯海、花瓣、气球、公仔等等,道具。
5、根据不同客户的要求,准备相应的惊喜派对。
6、现场流程督导及执行,确保主题派对过程顺利。
按照生日类型准备相应的物品做好餐前准备工作。提前与客人确认好要喝的酒水和饮料并做好准备。提前调试好音响和设施设备。搭建好签到台准备喜钱箱和红包。开餐前十五分钟打开空调。安排好各桌开餐人员,及服务人员。准备好蛋糕车、蛋糕刀、蜡烛等。
检查桌面及备餐台餐具、酒水情况。待客人全部就座好之后,与客人点好人数通知厨房起菜,这时询问客人生日蛋糕仪式什么时候上。注意事项:上生日蛋糕时要提前与客人沟通好蛋糕上要插几颗蜡烛,之后找四五个服务员推着车唱着生日歌帮客人庆祝生日,过程中要向客人道贺,说一些祝福的话。之后协助客人完成蛋糕其他仪式。
注意事项
上菜前检查工作(例如:盘边不干净需要擦拭、核对菜单是否有此菜、检查位上菜品数量是否与起菜人数相符、检查菜品的配料是否配上、检查菜品有无质量问题等)问酒水饮料及斟倒上菜原则及程序(先冷后热、先荤后素等) 。分好蛋糕每人一份 (此一切 *** 作都由主宾开始) 。餐中巡台(及时添加酒水、更换骨碟和餐巾纸等)。
方法/步骤
1
首先从公司的花名册里筛选出要过生日的员工,这个筛选的依据可以按照星座或者整月的筛选,如果按照星座筛选的话,可以确定一个以星座为主题的生日会,如果按照月份的话,可以自己想一个个性的主题,具体弄什么的样的主题,根据公司和举办人的想法。
2
名单筛选以后,确认生日会的主题,如果实在想不出来主题也可以就是简单的某某公司员工生日会,主题确定好以后,就可以梳理生日会的流程了,一般流程都是有开场、祝福、蛋糕等必要环节,这些都是必须的。
3
下面以我进去要举办的异常生日会为题,跟大家介绍一下我举办生日会的流程,我们之前的主题是以星座为主的,但是经过几次以后,发现大家对星座并不感冒,所以我这次就没有特定的设置什么主题,
4
首先,我们将生日会的举办时间、地点以及参会人等信息发送给相关人员,提前发送是为了然他们预留出足够的时间,以免到时候和他们自己的工作有时间上的冲突,如图示
5
然后我们就根据路程来开始准备生日会的相关事宜,我们基本上都是以PPT的形式来呈现一场生日会,大家可以看到三号步骤,我的流程这里面的生日会基本情况,下面我们就一个个的来介绍说明
6
PPT的片头,片头很关键,在等待各位参加宴会的小伙伴的时候,不能就这样干等着,我们可以用PPT做出一些可爱的片头,让大家一边看一边等所有人来齐,这些PPT片头如果自己不会做可以在网上寻找下载,不过需要费一点时间,因为很多都是收费的,免费的很难找,这个是动态的,没办法展示,所以截图几张给大家参考
片头做好以后,我们就要开始PPT的制作了,一切跟着流程了,PPT里要展现出主题,然后把流程也写进去,生日会开始的时候,跟大家介绍一下今天的整个生日会情况,
流程的的第一项是主持人开场,这个就是主持这场生日会的人,等待人员到齐以后,由他来给大家介绍一下,称之为主持人开场,毕竟不能直接奔入主题,需要主持人先暖场
流程的第二项是我眼中可爱的你,在我看来异常生日会的主角肯定是寿星,所以我收集了寿星的照片做个照片墙,而且收集了所有员工所在部门的领导对生日员工的祝福,做成幻灯片,如图示,下面只是截图举例,
每个寿星介绍完以后,另一个环节及时星语星愿,这个环节我主要是让员工再心愿纸上写下一些实际可行的心愿,贴在公司的文化墙上,一方面是彰显公司的企业文化,另一方面看员工有哪些心愿,如果是一些小的容易达成的,我们可以考虑为员工完成
第四个环节是颁发生日贺卡,让领导给寿星们颁发我提前准备好的生日贺卡,并合影留念,增进领导和员工之间的互动,也是为了让领导熟悉认识员工。
第五个环节是互动环节,所谓的互动环节就是玩游戏拿礼品,这能将一个生日会推进高潮,让所有的人你都能参与进来,游戏也是我们事先准备好的,我们可以把对应的游戏和礼品展示给大家,鼓励大家踊跃报名,如图
我们的PPT里还可以把这些礼品的图片也全都放进去,给大家介绍一下礼品的种类及名额,让大家积极参加
然后我们把游戏的玩法跟大家介绍一下,而且要放进到PPT中,以免表述不清,让员工不知道怎么玩,所以放进PPT里形象生动,大家也都能看到,一般我们会设置2-3个游戏,礼品都是要提前买好的,而且要分配好,什么游戏什么礼物
我设置的互动环节有2个,一个是做游戏,另外一个是抽奖,游戏做完以后,我们就可以玩抽奖了,抽奖有两种形式的表现,一种是抽奖箱里面抽,另外一种是用抽奖软件,我之前用的是抽奖箱,现在我换了一个形式,用抽奖软件
互动环节结束以后,就是切蛋糕唱生日歌了,把买好的蛋糕拿上来大家一起合唱生日歌,唱完以后,大家就可以分吃蛋糕了,这时候,生日会基本上就结束了,最后进行清场打扫就可以。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
微信扫一扫
支付宝扫一扫
评论列表(0条)