在宝宝的成长过程中,需要摄取多种营养素来满足身体发育的需要。其中一部分可以很容易地通过饮食获得,而另一部分在天然食物中非常有限,存在一定的缺乏风险。维生素A就是其中之一。很多妈妈不知道,作为世界卫生组织认定的四大营养缺乏症之一,维生素A缺乏始终影响着孩子的健康成长。
在我国,婴幼儿甚至学龄阶段维生素A摄入不足的问题仍然十分突出,尤其是隐性亚临床缺乏,其实正在悄悄影响着宝宝的生长发育和健康!
小小的维生素A,为什么对宝宝这么重要?
维生素A对婴儿的成长起着关键作用。不仅可以增强宝宝的抵抗力,促进视觉发育(预防干眼症和夜盲症),还可以促进骨骼发育,预防和减少缺铁性贫血的发生。
首先外在表现就是皮肤粗糙,容易脱皮,头发干燥,指甲容易断。内在表现为呼吸道、消化道等黏膜的防御功能也会被破坏,感染性疾病的发生率会增加。其次,维生素A可以维持骨细胞的正常功能,促进生长激素的正常分泌。如果宝宝维生素A摄入不足,骨细胞的新陈代谢得不到保证,就会造成生长发育迟缓,身材矮小。第三,维生素A是视觉感光物质形成的重要营养物质。持续的维生素A缺乏会影响宝宝的视觉发育,甚至导致夜盲症。维生素A也是维持角膜、结膜等组织上皮细胞功能的物质。缺乏维生素A会使上皮细胞发生变化,泪腺分泌减少,引起眼睛干涩,甚至影响视力发育。最后,如果宝宝缺乏维生素A,体内转铁蛋白的合成会受到影响,导致体内铁吸收不足,增加宝宝贫血的风险。
值得深思!中国婴儿维生素A缺乏的现状不容乐观
据有关统计,维生素A缺乏主要表现在非洲、亚洲、南美洲等发展中国家。由于我国的饮食习惯与发达国家不同,维生素A缺乏得不到及时的干预和纠正,目前处于维生素A缺乏的中等水平。
根据流行病学调查结果,我国0-6岁儿童整体维生素A缺乏率为11.7%,亚临床缺乏率为39.2%,这意味着超过一半的儿童存在维生素A缺乏;而小于6个月的婴儿缺乏更为严重,近80%的婴儿维生素A摄入不足。
根据近五年的区域临床文献,北京、江苏、重庆等发达地区存在维生素A缺乏。目前,维生素A缺乏仍是影响中国儿童健康的重要问题,值得家长们深思。
为什么维生素A会被人们忽视和误解?
维生素A对婴儿成长过程中的健康起着至关重要的作用。但是,生活很容易被妈妈们忽略。现在海淘、代购盛行,妈妈们不用出门就能在地球的另一端买到营养品。于是,一些商家的营销号开始宣传“洋宝宝不补A只补D”的言论,以此来打击本土维生素广告品牌,实现自身利益。事实上,由于中外种族体质、生活环境、饮食习惯、经济条件的差异,欧美等发达国家维生素A的缺乏并不明显;例如,非洲一些维生素A缺乏的国家采用一次性大剂量补充的方法。在中国,考虑到小剂量补充更安全有效,儿科专家建议每日小剂量常规补充,预防维生素A缺乏和维生素D缺乏。
对于宝宝来说,主要的营养来源是母乳、奶粉和辅食,但是想要通过这些渠道获得宝宝所需的维生素A,往往是不现实的。母乳中维生素A的含量很低,而且母乳受母亲身体营养的影响,宝宝无法通过母乳获得足够的维生素A。此外,配方奶粉虽然含有一定量的维生素A,但由于维生素A的不稳定性,在光和热的作用下很容易失效。再加上宝宝的吸收率,实际摄入根本达不到标注的量。对于大一点的宝宝来说,虽然辅食提供了多种营养,但是天然食物(主要是深色蔬菜和水果)中维生素A的转化率很低,宝宝饮食的量和种类都是有限的。如果想让宝宝摄入日常生长所需的维生素A,还是需要补充的。
在安全剂量下,AD可以帮助宝宝健康成长!
面对我国维生素A缺乏的严峻形势,同时考虑到维生素D是一个全球性的营养缺乏问题,我国专家和医生一致建议,我国婴儿应同时补充维生素A和维生素D,以保证其正常生长发育。根据《亚临床维生素A缺乏防治方案》、《佝偻病早期综合防治方案》、《中国国家处方集(儿童版)》等方面的权威建议,婴儿从出生第15天起至3岁,每日补充维生素A1500-2000IU和维生素D400-800IU最安全有效。面对市面上各种维生素AD品牌,妈妈们要注意按照含量科学、比例准确、品牌产量大、药品标准号多的原则进行挑选,确保产品质量安全。
边肖小贴士:
维生素A是宝宝身体发育不可或缺的营养素。当它和维生素D一起补充时,它们之间的协同作用可以起到1+1>:2的效果可以充分保证宝宝的健康成长,妈妈们一定要注意!
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