千层蛋糕皮怎么做又薄又嫩

1.中火加热锅，然后离火，倒入一勺奶茶面糊。让面糊在锅里晃动，然后把多余的面糊倒回盆里。这时，锅里剩下的面糊就少了。

2.然后用小火加热至面糊表面有凸起的气泡，将面团剥开。把千层皮放在晾网上晾凉。重复这一步反复煎千层皮。

3.准备好的一千层皮肤可以具有不同的尺寸。我们可以把千层皮压成与阿木一样大小的斯圈。