吃生蚝的蘸料怎么做好吃

配料:盐、姜末、蒜粉、小米辣、香醋、海鲜酱油、蚝油、糖、香油、辣椒油、鸡粉、香菜粉。

制作蘸酱:将姜、蒜切碎，小米椒切块，放入碗中，依次加入两勺海鲜酱油、半勺蚝油、一勺香醋、一勺白糖、少量香油、一勺辣椒油、少量鸡粉和适量香菜粉，搅拌均匀备用。