红枣变潮还能吃吗

红枣变潮不能吃。红枣因存放不当导致受潮，其中的糖分、蛋白质、维生素等营养成分都会受到影响，还可能被细菌等微生物侵袭，导致出现发酵酒味、腐烂霉味等情况，这样的红枣食用后对身体不利。