去皮椰青要放冰箱吗

去皮椰青要放冰箱。去皮椰青没有了外皮的保护，保存时间会有所下降，冰箱冷藏区比较适合椰青的保存，能使去皮椰青的保存时间有所延长。保存过程中建议将椰青用密封袋包裹好，以免和冰箱内其它食物发生串味，对椰青的口感有所影响。注意不要将去皮椰青放置在冰箱冷冻区，以免温度过低使椰青出现冻坏的情况。